Alates iidsetest aegadest on leiba peetud noorpaaride amuletiks, mis on viljakuse ja heaolu sümbol. Tema traditsiooniline suhtlusring kujutas päikest ja seega ka heledamat elu. Seda peetakse heaks märgiks, kui seda valmistavad naised õnnelik perekond ja kuulekad lapsed. Kuid lahutatud ja lesked ei huvita seda protsessi. Teiste saladuste kohta, kuidas küpsetada kodulooma pulmale, loe allpool.
Reisikarvaan kodus
Selles retseptis sisalduvate koostisosade kogus arvutatakse 1 kg taigna kohta, nii et külastajate arvu ja seega kupli suuruse järgi saate suurendada proportsioone.
Koostis:
Tainas:
- või - 85 g;
- muna - 3 tükki;
- suhkur - 100 g;
- jahu - 500 g;
- sool - 10 g;
- vanilli suhkur - 10 g;
- piim - 150 ml;
- kuivpärm - 10 g.
Teenetemärgid:
- jahu - 150 g;
- munakollane - 2 tükki;
- või - 10 g;
- suhkur ja sool - näputäis.
Ettevalmistus
Piim maetakse nii, et see on soe, lisage paar lusikad suhkrut ja jahu ja sõtke tainas, st. käsna . See protsess võimaldab teil kohe aru saada, kas pärm töötab ja käivitub kääritamisprotsess, mis kiirendab ettevalmistatud testi tõstmist.
Nüüd segage kuivained: vanilje suhkur, jahu, sool, suhkur. Me segame neid ja süvendame. Me võitsime munad 2 muna ja sulatame võid. Nüüd jahu valage lusikas, munad ja võid ning segage tainas. Tihedust saab reguleerida, lisades veidi sooja vett.
Tainas peaks olema vähemalt 2 korda. Kui see segatakse teist korda, jagage see 3 võrdsesse ossa. Esimene on alus, rulli see siledale kuklile ja pane see rasvatud küpsetusplaadi keskele. Järgmised kaks rullitakse pikkadeks ribadeks ja keeratakse kokku kimp. Kui asetage tainas, asetage see alusele lühikeseks ajaks - need kaks osa liidetakse üheks kuppelks. Selleks jätame selle soojust 2-3 tunniks.
Ehisoovide jaoks segage kerge tiheda taignaga sarnane plastiliiniga, kui saate sooja vett lisada. Pulmakleiduse kaunistamiseks räägib sulle mitte ainult fantaasiat, vaid ka traditsioone, arvatakse, et dekoratiivi iga elemendil on oma tähendus:
- viburnum - tugev armastus;
- viinamarjade viinamarjad - viljakus;
- Spikelets - heaolu, heaolu;
- luiged - lojaalsus, lahutamatus, pühendumus;
- roosid ja lilled - pruudi nooruse ja ilu sümbol, hellus.
Hakka muna ja harja hästi määreerima kogu kukkumist nii, et teenetemärgid ulatuvad hästi pinnale, suured elemendid, näiteks roosi pungad, on parem kinnitada täiendavate hambaorkadega. Küpseta kogu see ilu umbes 170 minutit umbes pool tundi. Pärast toiduvalmistamist ärge seda kohe kätte saanud, kuid laske sellel avatud ahjus jahtuda.