Kas otsite lihtsat, kiiret ja maitsvat teest valmistatud magustoidu? Küpsetage ahjus vaimustatud maania, ja teile on tagatud edu.
Manna muutumatuks sidemeks on manna, mis igas retseptis eri piimatoodet sisaldavas ettevõttes avaldub uuel moel. Manniki saab keeta jahu lisamisega ja ilma selleta magustoidu erinevad maitsed.
Mannicki saab serveerida lihtsalt pirukana, piserdada pulbristatud suhkruga või lõigata pooleks ja määrida moosiga või peenema koorega, saades seega omatehtud koogi.
Kuidas küpsetada mannik ahjus keefir - retsept?
Koostis:
- keefiri - 260 ml;
- manna - 195 g;
- kana munad - 2 tükki;
- Nisujahu - 155 g;
- Või - 110 g;
- küpsetuspulber - 10 g;
- granuleeritud suhkur - 190 g;
- soola - näputäis.
Ettevalmistus
Mannike valmistamisel vala mannist keefiriga toatemperatuuril ja jätke üheks tunniks. Kui manga jaoks eraldatud aeg läheneb lõpuni, hõõru pehmendatud võid suhkruga, siis sõidad munad ja poogad kuni sujuvaks. Nüüd nihke keefirust paisunud tainas, segage see hästi ja segage küpsetuspulbri ja soola seguga segatud väikese koguse jahu. Soovi korral võite tainas lisada väikese vanilli maitse jaoks.
Nüüd pannakse valmisõli manniks õlitatud võid ja asetage see eelnevalt 185 kraadi ahju kuumutatud keskmisele tasemele. Umbes neljakümne minuti pärast hakkab mannik närtsima. Kuid valmisolekus on veelgi parem hambaharja täpsuse kontrollimiseks ja vajadusel küpsetusaja pikendamine.
Kuidas valmistada mannik ahjus hapukoorele?
Koostis:
- hapukoor - 250 g;
- manna - 195 g;
- kana munad - 2 tükki;
- või hallituse määrimiseks;
- söögisoodat - 1 teelusikatäis;
- leivaküpsised - 1 spl. lusikas;
- granuleeritud suhkur - 180 g;
- pulbristatud suhkur kaunistamiseks.
Ettevalmistus
Sügavas kausis asetage mann, hapukoor ja granuleeritud suhkur, seejärel lisage väike vahukamune, segage hoolikalt ja jätate tund aega paisuma. Kui aeg on möödas, lisage sood ja segage see põhjalikult. Nüüd pannakse küpsetustoru võiga, asetage keedetud tainas ja asetage see kuumutatud ahju keskmisele tasemele. Hapukoore manna toiduvalmistamise režiim on 190 kraadi ja küpsetusaeg on 30 minutit. Küpsetamise ajal ei avane ahi, kuid pärast aja möödumist kontrollime hambaorki valmisolekut ja vajadusel lülitame ahi veel kümme minutit.
Kuidas valmistada maitsvat maniküüpi ahjus piimaga koos kodujuustuga - retsepti?
Koostis:
- piim - 125 ml;
- kodujuust - 220 g;
- manna - 195 g;
- kana munad - 3 tükki;
- nisujahu - 80 g;
- vanilli suhkur - 20 g;
- küpsetuspulber - 10 g;
- granuleeritud suhkur - 190 g;
- või hallituse määrimiseks;
Ettevalmistus
Kergelt soojendatud piimast leotatakse mannaja ja lahkutakse kakskümmend või kolmkümmend minutit. Seejärel lisage väike puuvilja munad eraldi suhkruroo mahutisse, sõeluge ja segage küpsetuspulber ja vanilje suhkrujahu, riivitud kodujuust ja segage kõike hästi, kuni saavutatakse siledad ja siledad taignad. Seejärel pange see ettevalmistatud kujul ja asetage kuumutatud 185 kraadi ahju. Umbes kolmkümmend minuti pärast valmistab maitsev ja õrn maniküür. Pärast jahutamist vahetage see nõusse ja hõõru suhkrupulbriga.