Joogi vitamiinisisalduse säilitamiseks ühendatakse saadud suhkrupuljong värske mahlaga ja serveeritakse jooma lauale. On mitmeid viise, kuidas valmistada marjaid bristli ja samal ajal säilitada ravimi omadused jook, kaalume põhilisi retsepte.
Morse külmutatud pohla-retseptist
Külmutatud marjad lubavad sul igal ajal valmistada puuviljajooke. Cowberry marjad hoiavad tervislikku toitu, kui need on külmutatud ja ei kao kuumtöötlemise ajal, peamine on see, et see vabastab looduslikult.
Koostis:
- külmutatud marjad jõhvikad - 490 g;
- puhastatud joogivesi - 2,8 liitrit;
- suhkur - 200 g.
Ettevalmistus
Jahvatage marjade jõhvikaid ja peenestage need lihaveskisse, et kooritud kartulid kokku hoida. Kombineerige marjad suhkruga ja viige sügavasse kastani. Vala segu puhta veega, keedetakse keeduklaasi ja keedetakse mitu minutit. Lõppenud jõed pinge ja jahtuda.
Morse alates jõhvikad ja cowberry - retsept
Kakste marjade klassikalist kombinatsiooni, mida kasutatakse paljude talviste vitamiinipreparaatidena, kasutatakse ka marjade valmistamisel, magustoitud ja hapu maitsega jooki küllastamiseks.
Koostis:
- marjad jõhvikad - 290 g;
- jõhvikate marjad - 190 g;
- suhkur - 190 g;
- puhastatud vesi - 2,9 liitrit.
Ettevalmistus
Pühkige jõhvikaid sõela abil jõhvikatega. Saadud mahla saadetakse jahtuda ja pressitakse, segatakse suhkruga sügavasse pott ja valatakse joogiveega. Kuumutatakse jooki mitu minutit keetmata. Jahutage purk, tõmmake sõel läbi ja segage marja mahlaga. Valmis marja mahl kasutatakse jahutatud.
Karrageenist morise ilma toiduvalmistamiseta - retsepti
Lihtne ja kiire retsepte, mis sobib ideaalselt igapäevaseks kasutamiseks ennetava joogina talvel.
Koostis:
- marjad jõhvikad - 250 g;
- piparmündi leht - 2 tk;
- suhkur - 50 g;
- joogivee 1,4 liitrit.
Ettevalmistus
Loputage ja loputage värsket marja marju. Pange need sügavasse suletud anumasse ja täitke keeva veega. Lisage suhkrut, piparmünt ja sulgege pakk pakendisse. Nõua joogi mitu tundi, piserdada vedelik läbi sõela ja purustada marjad välja pressida välja paberimassi. Lõppenud purjed peavad olema toatemperatuuril.
Morse alates jõhvikadest talveks
Jõhvikamahlade õige ettevalmistamine aitab säilitada selle toote maitset pikaajalises ladustamises. Enne juurviljade keetmist kraapige marjad ettevaatlikult ja valage need keema veega rohkem mahlakaks. Marjade kvaliteet määrab joogi maitse.
Koostis:
- marjad jõhvikad - 1,4 kg;
- suhkur - 1 kg;
- piparmünt lehed - 2 tk;
- vesi - 2,5 liitrit;
- sidrunimahl - 80 ml.
Ettevalmistus
Loputage marjad lihasauruses, lisage väike vesi, mis viib kõik pudru konsistentsini. Tüvi, kasutades riba, mahla ja koht jahtuda. Marjaga pestes veega, lisa piparmündi ja küpseta mõni minut, seejärel pinguta uuesti. Puhas puljongis vala sidruni mahl, lisage suhkur ja kuumutage, kuni suhkur täielikult lahustub. Joogile valage puhas marja mahl, keetke ja valage steriilsesse anumasse. Viimistlege kaantega kaetud aedad ja hoidke külmas.
Muljarikaste karploomade morsest
Koostis:
- marja marjad - 450 g;
- suhkur - 55 g.
Ettevalmistus
Vajutage pruunikas marju. Saadud mahl pannakse külmkapis ja pressid segatakse suhkruga, valatakse vett ja asetatakse kaussi multivarka. Lülitage aururežiim sisse, seadke taimer veerand tundi ja valmistage jooki. Vala mahl, hoidke mõni minut mahla, lülitage programm välja ja jahutage kausid. Lõppenud jõed pinge ja jahtuda.