Mannina - kasu ja kahju

Põdrana - lapsepõlves tuttav toode. See on lisatud kanistrid, pannkoogid ja syrniki, mida kasutatakse mannana, mulade ja pudingide valmistamiseks, kaasa arvatud kuulus delikatess - Guryevipuder . Kui jahut ei ole - mangot saab enne röstimist kasutada räimiskottide või kala jaoks. Manna kasutamine ja kahjustus on olnud arstide ja toitumisspetsialistide vaheliste arutelude teema juba mitu aastat.

Manulina kasulikud omadused

Manka on valmistatud nisutest teradest, mida puhastatakse ja jahvatatakse. Toitumisspetsialistid nimetavad tihti mangot liiga rafineeritud ja seetõttu tarbetu toote ja osaliselt neil on õigus. Kuid manna koostis sisaldab valku, mineraale, vitamiine (peamiselt B-rühma).

Manulina kalorisisaldus on piisavalt kõrge: kuiva teraviljakogus sisaldab 330 kcal 100 grammi kohta, vees olev poog on 80 kcal, piimapudruk on 100 kcal. Manna poed on kergesti seeditav ja neil on märgatavad küllastumatud omadused, mistõttu on see soovitatav pärast kirurgilist sekkumist ja tugevat ammendumist.

Mannana koostis sisaldab väga vähe kiudaineid, kuid see leevendab soolestikku limaskestest ja eemaldab toksiine. Arstid soovitavad mannoolt inimestele, kes põevad seedetrakti haigusi.

Manna kahjustus

Manno pole alati kasu. Lastele ei ole soovitatav manga kasutada; see on väga allergiline toode ja võib põhjustada tsöliaakia (soolte toitainete imendumine) tekkimist. Lisaks sellele sisaldab manna pikk fosforit, mis häirib kaltsiumi imendumist. Lastele ohustab see rahikiid, immuunsuse langust ja närvisüsteemi töö häireid.

Toidutöötajad soovivad loobuda mangast selle kõrge kalorsuse ja võimet provotseerida rasvumist. Õli ja suhkruga maitsestatud piimaga põimitud piimapurk kujutab lihtsate süsivesikute ja rasvade segu, mis on joonisel kõige kahjulikum kombinatsioon. Kui te ei taha provotseerida ülemääraseid rasva sadestamist, keetke mulli puderit vees, ärge lisage talle suhkrut ja õli ega söö enam kui 2 korda nädalas.