Paljudes muudes inimtoiduks vajalikest toitaineühenditest on vitamiin B5 eriline koht. Kuid mitte kõik inimesed ei ole teadlikud mitte ainult selle rollist, mida ta mängib keha ainevahetusprotsessides, vaid ka seda, mis sisaldab B5-vitamiini. Kuigi need teadmised võivad olla väga kasulikud, arvestades, milliseid ebameeldivaid tagajärgi see vitamiini puudus ähvardab.
Miks keha vajab vitamiini B5?
Kõige üldisemal kujul võib selle aine rolli määratleda metaboolsete protsesside katalüsaatorina. See on vitamiin B5, mis kutsub keha üles kasutama rasvrakke lipolüüsi jaoks - lõhestamist ja järgnevat elus vajalike energiaallikate jaotamist. Lisaks on neerupealiste normaalse töö, hormoonide ja ensüümide tootmiseks vajalik B5-vitamiin . See stimuleerib aju, närvisüsteemi, aitab organismil luua antikehi ja optimeerib immuunsüsteemi toimimist.
Kui B5-vitamiin kehas ei ole piisav, hakkab inimene tundma kroonilist väsimust, depressiooni, kiiresti väsinud, sageli külm, tal on lihasvalu, iiveldus, jalakrambid. Kui see aine on puudulik, tekivad seedetrakti probleemid, tekib haavand, tekib kõhukinnisus, nahal võib esineda punane lööve, juuksed võivad välja kukkuda, suu nurkades, ekseem võib ilmneda.
B5-vitamiini või pantoteenhappe võtmise tunnused
Hüpovitaminoosi vältimiseks peaks inimene tarbima vähemalt 5-10 mg vitamiini B5 päevas. Kui ta on haige, füüsiliselt ammendatud, taastatud pärast operatsiooni, siis tuleb iga päev saada 15-25 mg. Sama kehtib rasedate naiste ja imetavate emade kohta. Seda vitamiini võib saada toidust. Selle ainega seotud spetsiaalseid ravimeid võib määrata ainult arst.
Kust saab B5 vitamiin?
Imeline vitamiin on optimaalne viis tavaline toit. Seetõttu ei ole kohatu teada, millised toidud sisaldavad B5-vitamiini. Kuna see on looduses väga levinud, võib seda leida peaaegu igas toidus, kuid erinevates kogustes. Enamik neist pärmis ja rohelistel hernel - 15 mg 100 grammi toote kohta; soja, veiseliha, maksa - 5-7 mg; õunad, riis, kana munad - 3-4 mg; leib, pähklid , seened - 1-2 mg. Tuleb meeles pidada, et toiduvalmistamisel ja säilitamisel hävitatakse umbes 50% B5-vitamiini, 30% -lise külmutamise korral, nii et seda tuleks mineraalset kulinaarset töötlemist selle sisaldavate toodete puhul.