Kevadise algusega soovid sa tõesti süüa köögivilju ja üks esimesi lauale näib redis, mis sisaldab talasid ka vitamiine, mineraale ja muid toitaineid. Teadlased on pika aja jooksul kindlaks määranud kasulikkuse redis ja selle tops inimestele.
Redis - koostis
Vürtsikastel juurtel on rikas keemiline koostis, mida teadlased tõestavad. Kuigi redis on 95% vett, on organismis olulised ained. Selles on 2,5% kiu, süsivesikud 2,4% ja minimaalne valkude ja rasvade hulk. Selleks, et leida redis sisalduvat, tuleb märkida, et juurviljades on selliseid mineraale: kaalium, naatrium, kaltsium, magneesium, fosfor ja teised. Köögiviljade, fütontsiidide ja antotsüaanide seas on sinepiõli.
Mis on redis sisalduvad vitamiinid?
Paljud inimesed pärast talve nägu sellist mõistet nagu beriberi, mis väljendub nõrgestatud immuunsuses, kehvade juuste ja küünte seisundis ning ka depressioonis . Selle olukorra parandamiseks on vaja toita keha kasulike ainetega. Redis on vitamiine, nii et väikesed juured sisaldavad A-, B1-, B2-, B3-, B4-, B6-, B9-, K- ja C-vitamiini. Kõik need ained on olulised keha korralikuks toimimiseks.
Redis - kasulikud omadused
Arvestades rikkalikku keemilist koostist, ei peaks keegi kahtlusi juurviljade kasulikkuse suhtes.
- On diureetikum ja puhastav toime, seetõttu on redis suurepärane abiline mitmesuguste neeruhaiguste ravis, kuna see puhastab kahjulike ainete hulka.
- Inimesel on redisade kasulikud omadused tingitud asjaolust, et juurvilja vähendab vähktõve tekke riski. See on tingitud askorbiinhappe olemasolust, mis võitleb vabade radikaalide vastu. On ühendeid, millel on vähivastased omadused.
- Näita root, mida peavad söödud ülekaalulised inimesed. Selle põhjuseks on selle minimaalne kalorsuse sisaldus ja selle positiivne mõju seedetraktile.
- Koostises on aineid, mis on olulised naha ilu jaoks. Nad säilitavad veetasakaalu ja toonivad dermisi. Kashiat redisist kasutatakse maskina, millel on antibakteriaalne ja haava paranemise efekt. Regulaarsel kasutamisel võite toime tulla kuivuse, lööbe ja põletikuga.
- Rõigi kasutamine organismis on seotud selle kasuliku mõjuga südame ja veresoonte seisundile. Köögiviljad tugevdavad neid, muudavad verd vedelamaks ja takistavad südameinfarkti esinemist.
- Sellel on palavikuvastane ja põletikuvastane toime, seega peetakse köögivilja kõrgel temperatuuril tõhusaks. Seedetrakti aktiivsus mõjutab positiivselt.
- See aitab tugevdada lihaseid ja kõik tänu paljude aminohapete olemasolule.
- Soovitatav on kolesterooli taseme normaliseerimine veres . Võib-olla on see tingitud oluliste hapete, näiteks lüsiini ja trüptofaani olemasolust.
- Positiivselt mõjutab see närvisüsteemi aktiivsust, aitab parandada meeleolu, võidelda depressiooni ja normaliseerida une.
Selles köögiviljas on soovitav mitte ainult juurviljade tarbimine, vaid ka lehti, mis sisaldavad mikroelemente, vitamiine ja muid aineid. Kinnituseks on vaja teada, mis on kasulik redisuppidele:
- Soovitatav on kasutada vitamiinide puudumisega seotud probleemide puhul. Topi tuleks süüa värskena, lisades salatile.
- Menüüs on lubatud lisada inimesi, kes püüavad kaalust alla võtta. Kasulikud lehed aitavad vältida toitainete puudust organismis.
- Kuivatatud kujul võib seda kasutada seente töötlemiseks jalgadel.
- Tuleb välja selgitada, kui kasulik on kevadkapsas ja selle topsid, seda, et see on lapsele mõeldud rachiidide suurepärane ennetus.
Suhkrutõvega redis
Inimesed, kellel diabeet diagnoositakse, peaksid oma menüüs hoolikalt valima tooteid. Paljud inimesed mõtlevad, kas diabeediga redis on võimalik süüa, nii et arstid annavad sellele tootele kasu. See on tingitud kiudainete olemasolust, mis aeglustab süsivesikute jaotamise protsessi, mis aitab normaliseerida veresuhkru taset. Tuleb märkida, et väikese kalorsusega (14 kcal 100 g kohta) ja fütontsiidide olemasolust. Diabeedi jaoks kasulike redisade väljaselgitamiseks on oluline näidata kõhunäärme ja ainevahetuse jaoks olulise loodusliku insuliini esinemist.
Rõigat soolestikule
Peaaegu kõik köögiviljad on lisatud toodete nimekirja, mis on kasulikud seedetrakti nõuetekohaseks toimimiseks. Arstid ja teadlased kinnitavad, et redis on kõhukinnisest tõhus, kuna see sisaldab palju kiudaineid, mis siseneb kehasse, paisub ja puhastab soolesid toksiinidest ja toksiinidest. Selle tulemusena paraneb elundi töö ja kogu seedesüsteemi aktiivsus. Selgitamaks, kui kasulik redis, peate täpsustama, et köögiviljade mõru maitse, sinepiõli olemasolu tõttu, suurendab söögiisu.
Redis parasiitidest
Kuigi apteekides on palju hingetõmbeid, paljud inimesed kasutavad parasiitide vastu võitlemiseks jätkuvalt rahvapäraseid ravimeid. Efektiivne on redis ussidest ja naerisest, rotabagast ja igasugustest kapsast. Soovitatav on süüa värske köögivilja, näiteks toiduvalmistamise salateid. Tänu oma antiparasiitsed omadustele vabanevad nad helminteest lühikese aja jooksul.
Tsüstiidiga redis
Kui naisel on diagnoositud tsüstiit, siis on oluline osa ravist dieediga. Seda seletatakse asjaoluga, et põiekal on otsene seos neerude aktiivsusega. Raskesti töödeldavad tooted võivad ärritada põletikulisi kudesid, halvendades patsiendi seisundit. Selgitamaks, kas redis on kasulik tsüstiidi tarbeks, tasub märkida, et juurvilja on keelustatud, kuid neid saab kasutada.
Koostis:
- haulm - kimbus;
- vesi - 0,5 liitrit.
Ettevalmistus:
- Vala lehed vette ja küpseta vähese kuumusega 5-10 minutit. Seejärel nõua kõike tund aega.
- Jooma infusioon on vajalik poole tunni jooksul enne sööki 3-4 korda päevas.
Redis koos artriidiga
Liigeste ja artriidi haiguste esinemisel, sealhulgas arstid soovitavad järgida kindlat toitu, mis viitab mitmete toodete tagasilükkamisele. Redissi omadused on sellise diagnoosi korral ohtlikud, nagu naeris, spinat ja sorrel. Samal ajal on lubatud kasutada juurvilju väljastpoolt, kuna neil on ärritav ja põletikuvastane omadus. Värskelt valmistatud kõht tuleb kasutada kompressina.
Redis köhimise vastu
Alates iidsetest aegadest kasutavad köhimisrünnakute vähendamiseks juurköögivilju, mis on lisatud traditsioonilise meditsiini erinevatele retseptidele. Rõigi kasulikkust saab kasutada nii täiskasvanute kui ka laste raviks. Teisel juhul peate lihtsalt sööma köögivilja, valmistama kontsentreeritud puljongit ja andma selle lapsele. Kui soovite teada, kui kasulik on redis kastmist täiskasvanutele, võite sellist retsepti pakkuda.
Koostis:
- riisi mahl - 1 osa;
- kallis - 1 osa;
- sibula mahl - 1 osa.
Ettevalmistus:
- Tervendavat ravimit valmistades segage hoolikalt kõiki koostisosi.
- Võtke paar suurt lusikatähte pool tundi enne sööki 3 korda päevas. Probleemi lahutamiseks peate ravima vähemalt 1,5 nädalat.
- On võimalik, tugev köha, et ravida juurvilja, keedetud mee.
Redis gastriidiga
Kui mao limaskest põleb, on oluline hoolikalt jälgida oma dieeti. Kirjelduses, mis on kasulik redis kehale, on märgitud, et see juurvilja suurendab maomahla sekretsiooni ja suurendab selle happesust. Selle tulemusena on maos ja söögitorus ebamugavustunne. Lisaks sellele mõjutavad selle köögivilja jämedad kiud kahjustatud mao limaskesta mehaaniliselt. Maohaavandi ja kaksteistsõrmikuhaavandi korral ei saa süüa köögivilju.
Redis hemorroididega
Sarnase probleemi olemasolul soovitavad arstid, et võtate toidule oma toidud, mis sisaldavad jäme kiude, see on seedimatu süsivesikuid. Nad parandavad seedimist ja väldivad kõhukinnisuse tekkimist, mis on hemorroidide peamine põhjus. Määrates kasu redis, tasub märkida, et jämesoolade olemasolu juurviljas, ja selle taime mahl rahustab seede-ja väljalaske süsteem, mis on kasulik hemorroidid raviks.
Rõigata maksa jaoks
Selle väikese juure omadused on kasulikud inimestele, kellel on maksaprobleeme, kuna see aitab selle organi tööd puhastada ja parandada. Rooste kasutamisel täheldatakse ka rediside kasutamist tervises ja peamist maksa. Seda kasutatakse keetmise hõlbustamiseks keha puhastamiseks. Selle jaoks on oluline võtta värskeid lehti retseptile.
Koostis:
- haulm - kimbus;
- vesi 400 ml.
Ettevalmistus:
- Segatakse koostisosad ja küpseta enne, kui vedeliku kogust vähendatakse poole võrra.
- Seejärel lisage tüvi, lisage maitsele ja jookile väike suhkur.
Podagra redis
Kui ainevahetus on organismis purunenud , kusehaiguse soolad ladestuvad liigesesse ja isikule diagnoositakse podagra. Selle diagnoosi puhul on oluline hoolikalt jälgida toitu, välja arvatud kahjulik toit. Kuigi redis ja väike kogus kusihapet (9,6 mg 100 g kohta), on parem see juurvilja keelduda. Seda reeglit ei kohaldata mahlale, mida saab sellest taimest saadud saadusest. Podagra rediste terapeutilisi omadusi võib saada redis ja porgandi mahlas võrdses vahekorras.