Sarapuupähkel - kasulikud omadused ja vastunäidustused

Sarapuu pähkel on puu-like põõsaste kultuur, mida kasvatatakse metssiglasest, et toota pähkleid, millel on palju kasulikke omadusi. Lestadest on kasulike omaduste mass ja need on ainulaadsete toitainete kogumid, mis aitavad inimkehast hõlpsasti seeditavate valkude, valkude, rasvhapete ja õlidega küllastuda. Käesolevas artiklis käsitleme sarapuupähkli kasulikke omadusi ja vastunäidustusi selle kasutamiseks.

Sarapuupära biokeemiline koostis ja kasulikud omadused

Nutkeetrite koostis sisaldab paljusid toitaineid ja toitaineid, millel on inimkeha taastav, taastav, noorendav ja tugevdav mõju. Pähkel sisaldab selliseid olulisi vitamiine:

1. E-vitamiin (tokoferool) - 100 g pähklides sisaldab seda väärtuslikku elementi rohkem kui 20 mg. Tokoferool on üks olulisemaid aineid, millel on võimas regeneratiivne ja noorendav omadus. Ta osaleb peaaegu kõigis keha biokeemilistes reaktsioonides, aktiivselt võitleb oksüdatiivsete protsesside vastu, soodustab naharakkude membraanide tugevdamist ning elastsete kiudude ja kollageeni sünteesimist. Naiste eriline väärtus ja kasulikud omadused sarapuupähkel on see, et nende pähklite E noorendav vitamiin imendub looduslikult, häirimata looduslikke protsesse, sest see võib olla sünteesitud farmakoloogilise preparaadi kasutamisel. Lisaks naha parandamisele parandab E-vitamiin ringlust, puhastab veresooni, soodustab naissoost hormoonide sünteesi, vähendab menopausi ilminguid.
2. K-vitamiin (phyllokinon) - 100 g sarapuupähkel sisaldab 14 mg seda ainet. See vitamiin võtab aktiivselt osa luukoe sünteesist, rakkude metabolismi reguleerimisest, kudede hingamisest, vere hüübimisprotsessidest, parandab soolestiku liikuvust. Raske menstruatsiooniga naistele määratakse toit, mis põhineb K-vitamiini kõrge sisaldusega toidul.
3. Vitamiin B4 (koliin) - rohkem kui 45 mg 100 g toores pähklite kohta. Vitamiin B4 aitab kaitsta kõigi rakkude membraane, alandab kolesterooli, on rahustav toime, parandab kesknärvisüsteemi ja aju toimimist, hoiab ära depressiooni. Lisaks normaliseerib see ainevahetust, vähendab rasvade ladestumist ja aitab normaliseerida kaalu, mistõttu on sarapuupähklid kehakaalu alandamisel väga kasulikud.
4. Sarapuupähkli tuumad sisaldavad ka palju B, C, A, PP vitamiine. See tähendab, et need pähklid on väga tasakaalustatud vitamiini koostisosa, mis võib iga inimese igapäevase toiduga kvaliteetset kvaliteeti parandada ja rikastada.

On oluline märkida, et sarapuupähkel sisaldab ka palju mikro- ja makroelemente. Sarapuupähklite mineraalsed komponendid on fosfor (299 mg), kaltsium (170 mg), magneesium (172 mg), kaalium (717 mg), väävel (190 mg), kloor (22 mg), koobalt (12 mg), fluoriid (17 mg), raua (3 mg), naatrium (3 mg), mangaan (4 mg), tsink (2,5 mg), seleen (2,5 mg), rasvhapped ja valgud.

Sarapuupähklite kasutamine ja vastunäidustused

Sarapuupähkli toiduseomadused võivad seda aktiivselt kasutada vereringehaiguste, sealhulgas veenilaiendite, ateroskleroosi, tromboflebiidi, südame-veresoonkonna haigused. Sarapuupähklit võivad kasutada inimesed, kellel on endokriinsed haigused, näiteks suhkurtõbi. Pisut hulk süsivesikuid sarapuupähklites võimaldab seda lisada rangelt dieedile.

Lutsernähkli tuumadel on väga kõrge kütteväärtus ligikaudu 700 kalorit, nii et ärge seda liiga palju kuritarvitades, eriti õhtul. Sarapuupähklite vastunäidustused on kalduvus allergidele, mõnede kõhunäärmehaiguste ja seedetrakti haigused. Nende haiguste esinemise korral peate enne oma päevase toiduga pähkleid lisama arstile nõu.