Alates "Hercules" võite süüa mitte ainult poorset - mitte vähem maitsvaid ja kasulikke pannkoogid kaerahelvestest. Ja kuna need on ka lühikese aja jooksul valmis, võite ise endale hommiku- või lõunasöögi heaks maitsta pannkooke.
Kui te pole eelnevalt kunagi küpsetatud kaerahelbedest, soovitame teil proovida retsepti lihtsamaks, mida saate kõigile valmistada.
Pannkoogid jogurtitest kaerahelvestega
Koostis:
- helbed "Hercules" - umbes 200 g;
- jahu / c - umbes 1 tass ilma slaidi;
- sool - pinch;
- soda - natuke rohkem näputäis;
- sidrunimahl - 1 spl. lusikas;
- 1,5% rasvasisaldusega keefir - 0,5-0,6 l;
- muna - 2 tükki;
- rafineeritud päevalilleõli - 30 ml + 60 ml.
Ettevalmistus
Alustuseks kasutage kohviveskiga mehe "Hercules" jahu ja segage nisujahu, seejärel soola, võta munad eraldi, sooda, viilutatud äädikat, lisage keefiini. Me kombineerime keefir munadega, vala 2 loika võid ja hakkame lisama veidi soolatud jahu. Noh vymeshivaem, et ei ole tükke. Laske pannkookil taime seista umbes pool tundi, seejärel soojendage pannile ja pannkoogid praege, keerates need üle väga ettevaatlikult, sest neid on lihtne pisartida.
Saate pannkoogid panna ka ilma kahueta kaerahelbed - see osutub nii lihtsamaks kui maitsvaks. Sellisel juhul peame pannkoogid, rohkem nagu pannkoogid .
Pannkoogid jahueta kaerahelbed
Koostis:
- kaerahelbed, mida ei auruta - 1-1,5 tassi;
- keefir umbes 1,5-2% rasvasisaldusest - 250 ml;
- gaseeritud vesi - umbes 200 ml;
- muna - 2-3 tükki;
- sool - paar näputäis;
- rafineeritud õli - 30 ml + 50 ml.
Ettevalmistus
Kaerahelvesid valatakse puhta, tiheda linase salvrätikuga, keerled ja valtsitud valtspinnaga, et neid kergelt venitada. Valatakse emaleeritud mahutisse, valatakse keefiini ja jäetakse pooleks tunniks või 40 minutiks, seejärel lisatakse 2 spl. lusikad taimeõli, munad, sool ja vesi. Sega kuni homogeenseks ja küpsetage meie pannkoogid kuuma praepannil. Parem on teha need väikesed - nii on lihtsam üle kanda.
Kui soovite süüa leivaid pannkooke ilma munadeta (see retsept sobib ka veganitele ja taimetoitlastele), kasutame banaane. Selgub magusad, südamlikud pannkoogid, mida paremini lisada enne lõunasööki.
Pannkoogid banaani ja kaerahelbetega
Koostis:
- helbed "Hercules" - ½ tassi;
- soe vesi - 4-5 spl. lusikad;
- banaanid - 2 tk;
- rafineeritud päevalilleõli - 20 ml.
Ettevalmistus
Asetage helbed, banaanid ja vesi segisti või muu sarnase seadme töömahutisse ja tõmmake kuni sujuvaks. Lusikas, levitage tainas pudelis, kus õli on juba hästi kuumutatud. Sellised kaerahelbed pannkoogid valmistatakse umbes 2 minutit mõlemal küljel. Serveeri tee, muidugi ilma suhkruta.