Kui otsustate küpsetada lõhnaõli ahjukile fooliumis, siis soovitame seda retsepti kasutada ja valmistada seda imelist roogi! Liha on äärmiselt pehme, mahlane ja maitsev ning roogi jumalik maitse täidab kogu korteri.
Duck'i retsept ahjus fooliumis
Koostis:
- pardi - 1 tükk;
- sinep kodus - maitsta;
- oliiviõli - maitse järgi;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Enne maitsvat fooliumipartii ettevalmistamist ahjus, loputa hoolikalt rümbad ja kuivatage see rätikuga. Sinep segatakse oliiviõliga, maitsestatakse vürtsid ja lindude segu lastakse väljapoole ja sees. Marineeri liha ligikaudu tunni jooksul, seejärel asetage see tihedalt kilele ja saatke see eelkuumutatud ahju. 1,5 tunni pärast kontrollime valmisolekut, liha lõikamine nugaga: kui puhas vedelik väljub, on kõik valmis.
Õunapähklid fooliumiga ahjus
Koostis:
- pardi - 1 tükk;
- õunad on roheline hapu - 350 g;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Pese pardi, töödelda, hõõruda maitseainetega ja soola lisada. Õunad puhastatakse ja lõigatakse väikesteks tükkideks. Ahi lülitatakse ette ja soojendatakse kuni 160 kraadi. Täida partii õuntega, tihendada see fooliumiga ja küpsetada ahjus 2 tundi. Seejärel võtke see ettevaatlikult ette, tõmmake see välja, valage see peal koos mahla ja pruun nõusse, kuni ilmub roosakas, maitsev koor.
Pardi kartulitega fooliumis ahjus
Koostis:
- pardi - 2 kg;
- kartul - 1 kg;
- pirn - 2 tk;
- küüslauk - 2 nelki;
- vürtsid ja maitseained.
Ettevalmistus
Pakume teile veel üht huvipakkuvat ja lihtsat retsept fooliumiga ahjus toiduks. Niisiis rümbad põhjalikult pestakse, kuivatatakse rätikuga ja määratakse