Põimunud vilja nimetatakse tuleviku toidaks, sest seda ei pea keetma, kuid otseses mõttes on vaja seda ennast kasvatada. Selline toit ei sisalda keemilisi lisandeid, kuid see on väga toitev ja sisaldab palju kasulikke aineid. Nisu idandatud terade kasutamine on kõigepealt nende unikaalses biokeemilises koostises. Tänu teda, et neid näidatakse mitte ainult toitumisalase toitumise, vaid ka teatud haiguste raviks.
Mis on kasulik põõsa nisule?
Paljud inimesed teavad, et terved terad on väga kasulikud. Kuid nad ei võta arvesse, et tavalise nisu väärtuslikud ained tunduvad olevat konserveerunud tahkesse kestasse ja seetõttu ei saa keha seda 100% võrra samastada. Teine kogu tera idandatud - "ärganud", mis looduslikult rikastatud elavamino-hapete ja vitamiinidega. See suudab anda inimestele maksimaalse kasu.
See toode sisaldab palju B-vitamiine, mis tugevdavad närvisüsteemi, avaldavad positiivset mõju aju aktiivsusele, südamele. Selliste terade puhul suurendab vitamiin A organismi resistentsust viirushaiguste vastu, parandab nägemist, toimib antioksüdandina. Vitamiin C võitleb vitamiinipuudusega, E-vitamiin optimeerib rakkude metaboolseid protsesse ja pikendab noorukeid. Mineraalid normaliseerivad vee-soola tasakaalu ja parandavad siseorganite tööd. Diabeedis soovitatakse kasutada nisu teravilja idanemist, kuna neil puudub kiire süsivesikut - selline lisaaine reguleerib loomulikult suhkru taset veres.
Mis on nisu kahjulik idanemine?
Lisaks kasudele ja kahjudele, mis on idanenud nisu terad võivad olla ka. See sisaldab gluteeni , mis võib põhjustada puhitus ja kõhupuhitus. Seetõttu on toode seedetraktihaigustega inimestel vastunäidustatud. Samuti peaksite allergilisele inimesele hoolikalt kasutama idandatud nisu.