Kui te ei ole magustoidu õlikoki fänn või tahate lihtsalt kalorikogust vähendada, soovitame retsepte küpsetamiseks ilma õlieta. Ja neile, kellel on postitus - eriline võimalus, mis ei sisalda kiireid komponente.
Krisostomus kreem piimale ilma võideta - retseptita
Koostis:
- täispiim - 490 ml;
- kana munade munakollased - 4 tk;
- granuleeritud suhkur - 190 g;
- suhkru vanill - 15 g;
- Nisujahu - 55 g.
Ettevalmistus
Lihtsa klassikalise küüslaugu ettevalmistamiseks kuumutage piima keemiseni ja samal ajal piserdage munakollased suhkru, jahu ja vanilje suhkruga. Nüüd vala paks jala piim munakollas, pidevalt ja intensiivselt segades ning asetage mahuti seguga mõõduka tulega. Anname koore keema, segatakse ja keedetakse 3-4 minutit, sõltuvalt valmistoote soovitud tekstuurist.
Õlitaolise korgist ilma kondenspiimita
Koostis:
- täispiim - 490 ml;
- kondenspiim - 385 g;
- suur kana munarakk - 1 tükk;
- kartulitärklis - 55 g;
- suhkru vanill (valikuline) - 15 g.
Ettevalmistus
Koori valmistamise ettevalmistamine, valage kogu kondenspiim koore ja lisage lahus väikeses koguses vett ja tärklise munakollast. Nüüd asetame konteineri tulele ja vajadusel pidevalt segades soojendage mass kõigepealt keemiseni, seejärel paksendage kümme kuni viisteist minutit.
Selle koore maitset saab mitmekesistada, lisades vanilli suhkrust või segades seda puuviljade või marjade tükkidega. See on väga maitsev, kui segad külma korstnat värske ananassi viljalihaga, mis on purustatud blenderisse. Sellise suurepärase kreekakeeliga läbimõeldud kujul on teile meeldivalt üllatunud saadud magustoidu kergus ja uskumatu maitse.
Vahtmata võileib - jäme retsept ilma munadeta
Koostis:
- sooja vee filtreeritud - 245 ml;
- granuleeritud suhkur - 195 g;
- nisujahu - 55 g;
- vaniljeekstrakt - 5 g.
Ettevalmistus
Selle räpane koore maitse rikastamiseks küpsetage jahu kuiva praadimispannile, kuni see on meeldivalt kuldne ja lahe. Seejärel segage see veega, suhkruga ja vaniljeekstraktiga ning saavutage koostiseta tükkideta homogeensust. Nüüd pannakse mass veevanni ja soojendatakse, segades kuni pakseni.