Vorstikelõikamine on suurepärane suupiste, mis aitavad teil igas olukorras: seda saab valmistada buffet-lauale või serveerida perekonna õhtusöögiks koos mistahes garnisega. Pange see maitsev toit kaasa.
Lavash rull koos vorstiga
Koostis:
- lavash thin - 4 lehte;
- Korea porgandid - 200 g;
- vorsti - 300 g;
- juust raskesti - 300 g;
- värsked rohelised - maitse järgi;
- majonees - maitsta.
Ettevalmistus
Nii et kõigepealt laseme valmis valmistada: võtke küpsetatud vorsti ja lõigake see ribadeks. Lapsele jäetakse juust ja roheline petersell põhjalikult pestakse ja tükeldatakse peeneks. Nüüd võtke Armeenia lavashi leht, katke see majoneesiga, laiendage ühtlast porgandi kihti korea keeles ja tippige teise lehega. Samuti määrige see ja katke see ühtlaselt hakitud vorstiga. Nüüd katke kolmas leht, katke hommikune majonees ja rikkalikult puitu riivitud juustuga. Seejärel tõmmake hoolikalt kogu toru ettevaatlikult ja eemaldage mõni aeg külmkapis. Kui serveerite lauariba koos vorsti ja juustuga, lõigake viiludeks ja kaunige hakitud värskeid ürte.
Vorsti rullid täidisega
Koostis:
- kõva juust - 50 g;
- Servelat - 500 g;
- kreeka pähklid - maitse järgi;
- sidrun - 1 tükk;
- ilma kaevandusteta oliivid - 100 g;
- küüslauk - 2 nelki;
- majonees - 50 ml.
Ettevalmistus
Selle suupiste tegemiseks võtke paks vorsti ja lõigake see õhukesteks viiludeks. Väikesel grillil kallame kreeka pähkleid, lisage majonees, pressige küüslauk pressi läbi ja segage kõike. Ilma kaevandis olevad oliivid lõigatakse kaheks pooleks ja sidrun lõigatakse 4 osaks ja seejärel tükeldatakse õhukesteks viiludeks.
Kui kõik koostisosad on valmistatud, võta vorsti, pannakse sellele pähklimassi kiht, pannakse mitu oliivikku keskosas ja puistakse juustuga. Lisage soovi, sidrun, rohelised ja viimistledge vorsti torusse, fikseerides servi hambaorkuga. Valmistame rullid lameda roogi kujul püramiidi kujul ja kaunistame rohelistega.
Küüslaugukaste koos vorstidega
Koostis:
- puittoit - 1 pakk;
- majonees - maitsta;
- vorsti - 150 g;
- juustu kõva - 150 g;
- rohelised - maitse järgi;
- muna - 2 tk.
Ettevalmistus
Puifija küpsetuspaber rulli ja määrige väike kogus majoneesi. Küpsetatakse peenelt nuga ja juust hõõrutakse lapselaga. Nüüd asetage puuviljakooki vorsti ja juustu, piserdage peenestatud ürdidelt ülevalt ja pöörake kõik rulluks. Levitage seda küpsetusplaadile, õliga määrdunud, lõigake ettevaatlikult väikesteks tükkideks ja iga viil vatitatud muna. Küpsetage nõusse 30 minutit ahjus, seadistage temperatuur 180 kraadi.