Pakume teile paar lihtsat, kuid hädavajalikku retsepti munkiseemnetega rullide valmistamiseks, mis on valmistatud kauplusest. Küpsetamine osutub uskumatult maitsvaks, lõhnavaks ja täiuslikuks igapäevaseks teejoomiseks.
Rullige mooniseemneid puff-pärmist taignast
Koostis:
- puff pehme tainas - 600 g;
- muna - 1 tükk;
- suhkur - 1 ese;
- moon - 1 ese;
- filtreeritud vesi - 0,5 spl.
Ettevalmistus
Moon oli eelnevalt pestud ja asetatud sügavasse kaussi. Seejärel täitke filtreeritud veega, pange tulele ja keetke. Küpseta 5 minutit ja seejärel eemaldage nõusid plaadist, katke kaanega kaas ja suruge 13 minutit. Seejärel visake see filteresse ja laske äravoolu teha. Seejärel asetage see kausse, magage suhkruga ja segage. Nüüd pöörleme mitu korda lihvimismasinaga ja jätkake rullide moodustamist. Selleks tainale eelnevalt sulatatakse ja valatakse õhukese kihina. Eraldi paagis keetke värsket vett, lisage mõni lusikatäis suhkrut ja oodake, kuni see täielikult lahustub. Kuuma magusa siirupiga määrige tainas ja asetage tihe kiht ühtlaselt ülemisse kihti. Seejärel keerake tainas kitsa rulliga ja lõigake see väikesteks tükkideks. Ahi eelsoojendatakse ja kuumutatakse temperatuurini 210 ° C. Kast piserdatakse veega ja pannakse kibud välja. Me võitsime muna kahvliga ja määrime iga tooriku. Saadame panni ahju ja küpsetame rullides mooniseemneid valmistatud leivakoogist 30 minutit enne pruunistamist.
Rullige kartulikoostist mooniseemneid
Koostis:
- piim - 100 ml;
- pulbristatud suhkur, väike - 1 teelusikatäis;
- pehme võiga, kreemjas - 60 g;
- suhkur - 100 g;
- mak-150 g;
- tainas leotatud bezdozhzhevoe - 1 kg.
Ettevalmistus
Kuivatatud kondiitritooted sulatatakse eelnevalt, ja seekord tehakse rulli täidis. Väikeses kastmes vala piim ja viska välja tükk võid . Pange nõusid minimaalse tulega, valage suhkur ja küpsetage see madalal kuumusel. Moonimata jahvatatakse segistis, visatakse kuumas piimas ja segatakse hoolikalt. Tomiplaati 10 minutit, kuni see on ühtlane. Tabelis priporoshivayem jahu, levitada taigna, rulli see välja, jaotada täidise ja vormitakse tihe rull. Katke küpsetusplaati koos pärgamendiga, katke see võileiva ja paneme välja meie saematerjal. Saadame ahju 23 minutiks. Valmistatud rulli jahutatakse ja lõigatakse tükkideks.