Väga tihti on sobimatu kombinatsioon hämmastava kulinaarse meistriteose tagatiseks. Soovitame valmistada esialgsed salatid, kus samal ajal esineb liha, kuivatatud puuvilju ja värskeid köögivilju. Uskuge mind, sulle meeldib see roog väga ja see muutub teie allkirja retseptiks.
Kana, mustade setete, seente ja kurkide salat
Koostis:
- muna - 3 tükki;
- suitsutatud karbid - 300 g;
- värsked kurkid - 1 tk;
- ploomid - 100 g;
- Värsked seened - 300 g;
- pirn - 2 tk;
- majoneesi.
Ettevalmistus
Niisiis, selle südamliku ja maitsva sala ettevalmistamiseks peate esmalt ravima värskeid seeni, tükeldama neid viiludeks ja praetage koos hakitud sibulaga kuuma praadimispanniga, kuni see on kuldpruuniks. Valmistame praetud maitsekulti ja jätame 15-minutilise klaasi liigne õli. Seekord leotatud sooja veega pestud ploome, ja ise lõigatakse kuubikuteks suitsutatud kana. Värske kurk hõõruda riivis ja keedetud munad, puhastatud ja purustatud kuubikutega. Nüüd levita salat kihid, promazyvaya iga kiht majoneesi. Nii tuleb kõigepealt ploom , hakitud õled, siis kanaliha, seenekartul, munad ja värsked kurkid. Valmis salat kana , seente ja kurkidega kaunistatakse basiiliku lehtedega või värskete petersellidega.
Keele, seente ja kurgi salad
Koostis:
- siga on 400 g;
- keedetud kanafilee - 1 tükk;
- šampinjonid - 250 g;
- marineeritud kurk - 2 tükki;
- konserveeritud herned - 100 g;
- kreeka pähklid - 50 g;
- keedetud muna - 2 tükki;
- majonees;
- salat lehed.
Ettevalmistus
Nii valmistame salati kana, seente ja marineeritud marjadega, keedame kõigepealt keeled. Selleks ajaks valmistume
Nüüd segage kõik koostisosad sügavasse kaussi, hooajal majoneesiga ja segage. Seejärel võta kaunis salati kauss, asetades selle salati lehtedega ja nihutage värskelt valmistatud salatit kana, seente, kurgi ja munaga. Me kaunistame selle tillipraadiga ja serveerime seda pidulauale.