Salad on pühade pidulikud lahutamatud kaaslased. Jõuluvana armastajate jaoks on meie retseptid kindlasti meeldinud - lõpuks räägime salatite retseptidest koos krevettide ja juustuga.
Salatid krevettide, tomatite ja juustuga
Koostis:
- kooritud krevetid - 250 g;
- juust - 120 g;
- sala külmutamine - 350 g;
- kirsstomatid - 250 g;
- mozzarella (pallid) - 15 tk;
- valge leib - 2 viilu;
- looduslik jogurt - 40 g;
- till - 15 g;
- küüslauk - 1 nelk;
- sool.
Ettevalmistus
Salad mu, siis kuivatage see ja pisar seda oma kätega, pane see kaussi. Jogurt segatakse tükeldatud tilliga, läbib küüslaugupressi ja soola. Lisage saadud kaste salati juurde ja segage. Lameda rohuga leotame salati, peal asetage kooritud krevetid ja kirsstomatid, lõigatud poolitatuks ja mozzarellaks, lõigake ka pooleks. Kõik see piserdatakse riivitud juustuga. Valge leib, mis lõigatakse kuubikuteks ja kuivatatakse ahjus. Piserdage salat kreekeritega.
Salat krevettide, ananassi ja juustuga
Koostis:
- kooritud krevetid - 250 g;
- juust - 150 g;
- munad - 4 tükki;
- ananassikonserve - 200 g;
- sidrunimahl - 2 tl.
- salat, till;
- majonees, sool.
Ettevalmistus
Keedetud keedetud munad, lõigatud kuubikuteks. Analoogselt lõikame ananassid. Krevetid hoitakse keevas vees ja keedetakse pärast keemiseni minuti 2 minutiga. Siis viskame tagasi puurahu. Kolm riivitud juustu keskmise riiviga. Paneerime salatile pestud ja kuivatatud leibad laas, paneme välja peal ananassikube ja serveerime neid majoneesiga. Seejärel asetage munad ja taas maonnaese. Piserda riivitud juustuga, majoneesi veidi kergelt määritud. Nagu ülalt, levitame krevetid, mis on purustatud sidrunimahlaga ja kaunistatud rohelistega.
Salatid krevettide, avokaado ja juustuga
Koostis:
- krevetid - 900 g;
- munad - 5 tk;
- avokaadod - 1 tükk;
- küüslauk - 2 nelki;
- juust - 200 g;
- majonees - 250 g;
- sool.
Ettevalmistus
Krevetid pannakse keeva veega alla, soovi korral lisatakse pipar, hirsid, lahe lehed ja keetmisel keetame umbes 2 minutit. Seejärel pannakse see tagasi nõusse ja pärast seda jahtub, puhastame seda. Küüslauk lase läbi ajakirjanduse, lisame majoneesi ja segatakse. Sügav plaat (võite kasutada küpsetusnõusid) kaetakse kilega ja esimene kiht pannakse kooritud krevettidega. Siis - avokaado, lõigatud ribadeks. Määrige majonees küüslauguga. Järgmine kiht on purustatud munad ja majonees. Piserdage riivitud juustuga ja uuesti majoneesiga.
Me eemaldame sala külmkapis umbes tund kuni 3. Enne serveerimist katta vormi lameda toiduga ja pöörata see salatile õrnalt, eemaldage toidikilet. Valmis salat avokaadoga ja krevettidega saab ka sidruni viiludega kaunistada.
Salatid krevettide, kurgi ja juustuga
Koostis:
- kooritud krevetid - 150 g;
- kurgid - 2 tükki;
- salati jäämäe - 150 g;
- kõva juust - 150 g;
- krabipulgad - 180 g;
- majoneesi.
Ettevalmistus
Krabipulgad ja kurgid lõigatakse õhukesteks ribadeks. Kolm juustu peeneks riiviks. Salatiga paneme välja kihid: salatid, käte vahele jäävad tükid, kurgid, krabipulgad, majoneesi kiht, seejärel krevetid, taas majonees ja puista kokku riivitud juustuga üleval.
Salatid krevettide, juustu ja munaga
Koostis:
- keedetud-külmutatud krevetid - 500 g;
- juust - 100 g;
- munad - 4 tükki;
- majonees - 5 spl. lusikad;
- sidrunimahl - 1 spl. lusikad;
- till, roheline sibul, petersell - maitsta;
- sool.
Ettevalmistus
Keedetud munad lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Alustage krevetid keema veega, laske vedelik keeda uuesti, keetke umbes 1 minut ja lükake nõusse. Kui jahtuda, peeneks hakitud. Terasest kolm juustu, rohke hakkame. Me ühendame krevetid, munad, juust, lisa poole rohelisi, sidrunimahla, majoneesi ja segage. Salatit levitame salati kaussi ja puista ülejäänud rohelised peal.
Salatid krevettide, juustu ja maisiga
Koostis:
- keedetud krevetid - 200 g;
- kalmaar konserveeritud - 1 can;
- kõva juust - 120 g;
- munad - 4 tükki;
- kapsas Peking - 250 g;
- konserveeritud mais - 240 g;
- kirsstomatid - 10 tk;
- oliivid - 100 g;
- majonees, petersell - maitsta.
Ettevalmistus
Keedetud keedetud munad lõigatakse ribadeks, kirsstomatid lõigatakse 2 või 4 ossa. Kalmaarid ja juust lõigatakse väikesteks kuubikuteks ja oliivideks pooleks. Pine-kapsas lõigatakse õhukesteks ribadeks. Kõik koostisained on kombineeritud, lisatakse majonees ja segatakse. Me kaunistame salat piparmündilehtedega.