Avokaado viljad on natuke ebatavalised ning meie jaoks on uus võimalus öelda. Massi seda ei kasutata, kuigi puu on väga kasulik, sest see on rikkalikult vitamiinide, mikroelementide ja rasvade poolest. Teadlased on tõestanud, et avokaado kasutamine tugevdab mälu, avaldab kasulikku mõju südame ja veresoonte tööle ning eemaldab ka kehvast halva kolesterooli. Nii et pidage meeles, et teie toidus sisalduvad salatid tomatite, kurkide ja mereannidega avokaadodest on õige tee hea tervise ja tervise jaoks.
Salad avokaadost ja tomatitest
Koostis:
- avokaadod - 1 tükk;
- tomati - 1 tk;
- pirn - 1 tükk;
- sidrunimahl - maitse järgi;
- oliiviõli - tankimiseks;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Nii valmistame sellise salati valmistamiseks kõigepealt kõik koostisained. Selleks võta avokaado, tomatid ja sibulad, töödelda, lõigata väikesteks kuubikuteks ja lisada salati kaussi. Piserige kogu sidrunimahl, sool, pipar maitsta, valage oliiviõli, segage ja serveerige salatile lauaga röstsai.
Avokaado salat krevettide ja tomatitega
Koostis:
- avokaadod - 2 tükki;
- kirsstomatid - 150 g;
- keedetud krevett - 200 g;
- pirn - 1 tükk;
- majonees - 50 ml;
- Tabasco kastmes.
Ettevalmistus
Avokaado puhas ja lõigake liha väikesteks kuubikuteks koos kooritud sibulaga. Cherry tomatid, hakitud viilud. Kõik koostisosad on segatud salatikassi, majoneesi maitsestatud, Tabasco kastmes ja serveerime lauale salatit krevettide, tomatite ja avokaadoga.
Avokaado salat tomatite ja kurkidega
Kui soovite luua avokaadoga mõnda originaalset ja maitsvat salat, ärge unustage, et see osutub mitte ainult hämmastavalt maitsev, vaid ka väga rahuldavaks. Asjaolu, et avokaado on oma kalorisisalduse ja valgusisalduse poolest pigem liha kui kerge puuvili. Seetõttu on kõige parem seda salat lauale mitte pidada suupisteks, vaid täieõiguslikuks iseseisvaks roogiks.
Koostis:
- avokaadod - 1 tükk;
- värske kurk - 1 tükk;
- tomatid - 2 tk;
- punane pirn - 1 tk
Kaste jaoks:
- roheline petersell - 1 kamp;
- oliiviõli - 2 spl. lusikad;
- küüslauk - 3 nelki;
- mere sool - näputäis;
- sidrun - 1 tükk;
- must punane pipar - näputäis.
Ettevalmistus
Kõigepealt pestakse salati lehed põhjalikult, kuivatame see rätikuga ja piseme käed väikeste tükkide kaupa. Peseksime kurgit purustatud ringidega ja lõigake tomatid õhukesteks viiludeks. Avokaado lõigatakse pooleks, tõmmake luu ettevaatlikult, pärast seda pulbitseerime paberimassi väikeste kuubikutega. Sibul on kooritud kestadest, lõigatud poolrõngastesse, mida me kohe täidame keeva veega. Seejärel segage kõik lõigatud köögiviljad salatablis ja avokaadoga, kallige nõusse kastmega.
Selle ettevalmistamiseks võtame peterselli rohelisi, peeneks hakitud, valatakse keeva veega ja jätame minutiks 3-ni. Seejärel vedelik voolab ja petersell segatakse oliiviõliga, hakitud küüslauk, sidrunimahl. Segage musta pipraga, soolaga ja puhastage kõik segistis. Valmis kastmes peaks olema sarnane vedela kartulipudruga. Valatakse meie salat ettevalmistatud kastmega, segatakse see ja serveeritakse seda lauale kohe.
Avokaado salat kirsstomatitega
Koostis:
- avokaado - 400 g;
- kirsstomatid - 10 tk;
- brynza - 200 g;
- Salat lehed - 100 g.
Tankimiseks:
- äädikas - 2 spl. lusikad;
- taimeõli - 3 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Juust lõigatakse väikeste identsete kuubikuteks ja tomatid tükeldatakse väikesteks tükkideks. Avokaado kooritakse ja purustatakse ka. Täidiseks segage eraldi kaussiõli äädika abil. Seejärel asetage salat lehtede plaat, piserdage juust, tomatid ja avokaado ülespoole. Valatakse salat avokaado kaste ja serveerime seda lauale.