Seemisnahku ahjus - see pole mitte ainult Jumallikult maitsev, vaid ka väga kasulik. Teie jaoks on klassikalised võimalused manga ja ilma selleta kohtlemise tegemiseks. Mis tahes retseptide järgi on tooted mahedad, lopsakas, kuid veidi erinevad. Oleme kindlad, et need mõlemad sobivad kindlasti teile ja muutuvad üheks lemmik kodus valmistatud kohupiimast valmistatud magustoidust.
Kuidas süüa kohupiimat kodujuustu ahjus - klassikaline manga retsept
Koostis:
- pehme kartul - 320 g;
- manna - 90 g;
- paks hapukoor - 185 g;
- Valitud munad - 3 tk;
- granuleeritud suhkur - 75 g;
- vanilliin - 1 näputäis;
- soola kivi - 1 näputäis;
- talurahuvõi - 20 g;
- küpsetuspulber - 15 g.
Ettevalmistus
Karvadest valmistamiseks on parem võtta pehme kalgend, millel on minimaalne granulaarsus. Segage toodet suhkruga, hõõruge korralikult, lisage valitud kana munad, paks hapukoor, šokk soola ja segage mass ühtlase konsistentsiga. Nüüd puista mannes, segatakse uuesti ja jäetakse toatemperatuuril kolmkümmend või nelikümmend minutit paisuma. Seejärel valage kohupiimast valmistatud küpsetusahi ja vanilliin, segage ja võime alustada küpsetamist.
Kohupiima alus on üsna vedel ning selle küpsetamiseks on vaja osakesi. Ideaalis, kui need on silikoonid. Kui seda pole, siis tavalistes topsikonteinerites on vaja lisaks pabervormidele lisada kreemja õli. Vastasel juhul on valmis valmistatud kodujuust väljastama probleeme.
Valatakse välja keedukoogidest valmistatud tainas vormide abil ja asetatakse eelnevalt kuumutatud 185 kraadi ahju umbes kolmkümmend minutit. Mõne aja möödudes laseme tooted libisemisel jahtuda, seejärel eemaldame need ja serveerime neid lauale.
Soovi korral võib neid jookide valmistada rosinate, pähklite või muude lisanditega, lisades neile küpsetatud küpsetisi enne küpsetamist ahjus.
Kuidas teha ahjus lopsakat küpsetatud kodujuust - klassikaline retsept ilma manga
Koostis:
- kuiv rasv suhkrujuust - 320 g;
- sõelutud jahu - 60-90 g;
- mesi lill - 40 g;
- kana muna - 1 tükk;
- rosinad (valikuline) - maitse järgi;
- vanilliin - 1 näputäis;
- soola kivi - 1 näputäis;
- talurahuvõi - 20 g;
- küpsetuspulber - 15 g.
Ettevalmistus
Sellele retseptile mõeldud rasvhapped on lopsakad ja maitsvad, kui valite rasvase kodujuustu. Ideaalis, kui see on tõestatud kvaliteediga kodus toode. Seda tuleb veel läbi hõõruda, seejärel segada kivisoola, lillemeega, munakana ja vaniljega, kuni komponendid jaotuvad omavahel ühtlaselt. Lõpuks segatakse küpsetuspulber ja sõelutud nisujahu sellises koguses, et saadakse suhkrujuustu aluse suhteliselt tihedast tekstuurist, mida saab kergesti vormitada kätega ja moodustada sellest tiheda koogi. Soovi korral me sekkume
Küpseta koogid kiiresti. Pärast 20 minutit püsimist 185 kraadi juures, nad pruunid ja valmis. Sa pead lihtsalt ootama, kuni nad mõnevõrra jahtuda. Enne serveerimist võite küpsetatud kohupiima suhkrupulbriga puistata või lisada see plaadile koos moosiga, moosiga, hapukoore või mõne muu maitsestatava lisandiga.