Delicious, südamlik ja suuõõnev supp sulatatud juustuga mitmekesistab igapäevast toitu ja tutvustab uudist tuttavasse, kergelt tüütu menüüsse. Seda on kerge süüa, isegi kui tavalist retsepti saab muuta, saab muuta kompositsioonile paar juustu.
Kuidas valmistada juustupüki sulatatud juustuga?
Küpset juustu juustu supp sulatatud juustuga pole keeruline. Alates tavapärasest esimestest tassidest saate rikka ja rikkalikult rikkalikku sööki teha, kuid peamine asi ei ole selle üleliigne, lisades juustu baasi.
- Juustu ostmisel vaadake pakendit, ärge võtke "juustutoodet", ei saa te sellega maitsvat roogi.
- Enne juustu lisamist suppile tuleb seda kergelt sulatada: hõõruda ja valada sooja veega 15 minutit.
- Praetud juust lisatakse peaaegu valmis suppile ja oodake, kuni see täielikult lahustub.
Supp seente ja sulatatud juustuga
Kõige maitsvam ja rikkalikum maitse on supp šampinjonide ja sulatatud juustuga. See osutub rahuldavaks ja retsept ei vaja vürtse, võite piirata ennast hakitud rohelisteks. Kui serveerite, täidake nõu koos kuivikutega, on parem neid ise teha, kuivatades auke, praepannil või mikrolaineahjus.
Koostis:
- puljong (kana, seened, köögiviljad) - 800 ml;
- šampinjonid - 500 g;
- syrki - 2 tükki;
- sibul - 1 tükk;
- või - 50 g;
- kartul - 300 g;
- hakitud till - 50 g;
- Kroutoonid - 1 käputäis.
Ettevalmistus
- Spasseruyte sibulad, lisage seente plaadid, praadige kuni valmis, lisage võid.
- Keevas puljongis viska kartulite kuubikud, soola.
- Puhastage juust, valage keevas vees, 10 minutit valage puljongisse, segage.
- Pange praad suppi, küpseta 10 minutit, lülitage see välja.
- Serveeri kerge supp sulatatud juustuga, maitsta rohelisi ja lisades kuivadele.
Supp sulatatud juustu ja kana
Kana supp sulatatud juustuga valmistatakse analoogselt seentega, kuid sel juhul kartulit ei saa lisada. Puljong muutub maitsvaks, kui seda küpsetate kodulindudest juurte ja köögiviljade lisamisega. Toiduna kaunista roheliste ja krevettidega. Nimetatud koostisosade kogusest on 4 portsjonit.
Koostis:
- kana kael, tiivad ja seljatoe - 500 g;
- syrki - 2 tükki;
- porgand - 1 tükk;
- sibul - 1 tükk;
- vesi - 1,2 l;
- rohelised - 50 g;
- Kroutoonid - 1 käputäis.
Ettevalmistus
- Vesi ja rups koguvad 1 tunni jooksul puljongi.
- Ränitud juustukoor, vala 1 tassi kuuma puljongit.
- Lisage puljongile terve sibul ja hakitud porgand.
- Pärast 25 minutit eemaldage köögiviljad, valage juustu mass, segage. Simmer veel 10 minutit.
- Supistage rohelisi, samal ajal kui sulatatud juustu supp serveeritakse koorikuga.
Krevettide supp ja sulatatud juust - retsepti
Gourmet ja delikaat suppi krevettide ja sulatatud juustuga ei ole raske valmistada, kuid selle tulemuseks on alati silmatorkav maitse ja ebatavaline maitse. Bouillon on ideaalne kala, ja spetsiaalne vürtsikas juurvilja annab rikkaid passeringsid erinevatest köögiviljadest: sibulast, porgandist, sellerist ja paprikast.
Koostis:
- paprika, porgand, sibul - 1 tk;
- seller - 3 varred;
- või - 50 g;
- kartul - 3 tk;
- rohelised sibulad, tüümian, till - 50 g;
- krevetid - 400 g;
- puljong - 700 ml;
- juust - 200 g.
Ettevalmistus
- Keevas puljongis kartke kooki.
- Piserige sibulaid, porgandeid, sellerit ja paprikaid.
- Valage pruunistamiseks ja riivitud syrks kartulidesse ja valage kogu segisti.
- Plaatides leotage keedetud krevettid, valage kuuma supp, puhastage rohelistega.
Supp jahtusortide ja sulatatud juustuga
Uskumatult rikas maitse on supp sulatatud juustu ja vorstiga. Eriti tundliku konsistentsi jaoks kasutage pastatooteid ja vali kõrgekvaliteedilised vorstid, mida tuleb puhastada filmidest ja lõigata ringidesse. Suurema juustu maitse jaoks võite lisada natuke maitsvat kõva juustu.
Koostis:
- sulatatud juust - 150 g;
- kõva juust - 70 g;
- kartul - 3 tk;
- vorstid "Jahindus" - 200 g;
- sibul - 1 tükk;
- puljong - 1,5 l;
- rohelised sibulad ja tilli - 50 g.
Ettevalmistus
- Pulbrisse kartulist viskekubusid küpsetage poolvalmis.
- Juust lahjendatakse 100 ml puljongis.
- Spasseruyte sibul, ülekandmine supp, sool, hooaeg vürtsidega.
- Lisage vorstid ja juustu segu. Segada
- Puista riivitud juust, rohelised ja keedetakse veel 5 minutit.
Taimne supp sulatatud juustu - retseptiga
Maitsvat, heledat ja insanely-aromaatset köögiviljasuppi sulatatud juustuga küpsetatakse kahes loendis. Peamised koostisosad on juba valmis ja ei vaja eelvalmistamist ega küpsetamist. Põgige puljongit köögiviljadest: sibulast, porgandist, suvikõrvist ja juurtest. Soovi korral võite valmis tassis lisada tükke keedetud kana.
Koostis:
- sibul, porgand, suvikõrvits - 1 tk;
- petersell juured - 1 kamp;
- maisi - 1 b;
- sibula rohelised - 20 g;
- juust "Yantar" - 150 g;
- vesi - 800 ml;
- sool, kurkum.
Ettevalmistus
- Keevas vees visake kogu pirn, kamm juurte ja tükeldatud porgandid ja suvikõrvits.
- Lahjendage juust 100 ml puljongis.
- Eemaldage pirn puljongilt ja segage ülejäänud köögiviljad segistiga.
- Viska maisi, segage, soola, hõõrutakse kurkumisse.
- Vala juustumass, segage, keetke 5 minutit.
- Serveeri supp sulatatud juustuga, tükeldage tükeldatud maitsetaimi, kana ja krevetoneid.
Kala supp sulatatud juustu - retseptiga
Kuldset suppi sulatatud juustuga saab keedetud Soome suppi , asendades või osaliselt täites kreemja baasi. Kui teil on kalafilee, tassi kiiresti. Pisut kuivatatud tšilli annab ebapiisava piimaga kokteili, ja juured teevad maitsvat suppi sulatatud juustuga, mis on eriti lõhnav.
Koostis:
- punaste kalade filee - 500 g;
- sibul - 1 tükk;
- kartul - 3 tk;
- piim 3.2% - ½ st;
- juust "Yantar" - 150 g;
- petersell root - 10 g;
- vesi - 800 ml;
- till - 50 g;
- Laurushka - 2 lehte;
- sool, must pipar, tšilli.
Ettevalmistus
- Kalatükid, vala vett, lisa tükeldatud sibul ja küpseta 20 minutit.
- Viska kartulit, riivitud juurtest, keedetakse 15 minutit.
- Soojas piimas levitage juust, valage suppi.
- Lisage laurel, rohelised, soolad, hooaeg.
- Tomati supp kala ja sulatatud juustuga 10 minutit.
Juustukoorepütt sulatatud juustu - retseptiga
Õrn kreemjas supp sulatatud juustuga valmistatakse kana, köögivilja või kalajahu. Koostisosad, mis mängivad peamist rolli - koor ja juust, muudavad ravimi rikkaks, kerge konsistentsiga. Köögiviljade komplekt võib olla standardne - kartulid, porgandid ja sibulad, kuid ära pane prae, see rikub tulemust.
Koostis:
- kanapuljong - 800 ml;
- kartul - 3 tk;
- syrki - 20 tükki;
- kreem - 200 ml;
- tillukese ja peterselli rohelised - 50 g;
- põletused;
- keedetud kanafilee - 200 g;
- soola, pipar, paprika - näputäis.
Ettevalmistus
- Pulbris kartulist visake, küpseta kuni valmis.
- Kreemiga leota pühitud juust.
- Segistage segisti kartulitega, ilma seadet seiskamata, valage kreemja juustu segu küttega.
- Sool, hooaeg vürtsidega.
- Kui serveerite sulatatud juustu koorekastat suppi, lisandub see lihale, krutoonidele ja rohelistele.
Supp koos lihapallidega ja sulatatud juustuga
Suurt suppi sulatatud juustuga, mille retsepti on kirjeldatud allpool, eristab rikas puljong ja rikas küllastunud koostis. Lihapallid võib valmistada mis tahes hakklihast või erinevat tüüpi liha segust. Seda ravimit pakutakse lastele, sest kompositsioonis ei ole vürtsikas vürtse.
Koostis :
- kartul - 3 tk;
- porgand - 1 tükk;
- sibul - 1 tükk;
- paprika - 1 tk;
- sulatatud juust - 150 g;
- vesi - 800 ml;
- lihapallid liha - 10-15 tk.
Ettevalmistus
- Keevas vees visake lihapallid, küpseta 30 minutit.
- Lisage kartulite kuubikud.
- Varustage sibulad, paprika ja porgand ja kandke need suppi. Palun soola
- Kuuma puljongi klaasis lahustatakse riivitud juust ja valatakse suppi. Tomite 15 minutit
Kartulipähkli supp sulatatud juustuga
Maitsvat, tihedat ja insanely-aromaatset supp sujuva juustuga küpsetatakse pool tundi. Alustuseks valmistatud keedetud puljong, peate enne lihvimist saama lihatükke ja lisama need valmispüreele. Tassi ideaalseks lisandiks on croutons ja hakitud tilli rohelised.
Koostis:
- kanapuljong - 800 ml;
- kartul - 500 g;
- kohupiim - 200 g;
- või - 100 g;
- rohelised, röstsaitid teenida;
- sool, pipar.
Ettevalmistus
- Keevas puljongis kartke kartulid, küpseta kuni valmis.
- Kooritud juust vala klaasi kuuma puljongist.
- Vala supp segisti, soola, hooajaga, valage juustu mass, lasege võid.
- Punch uuesti segistiga, keedetakse, lülitage välja.
- Serveeri roheliste ja krevettidega.