Tassi ja liha, nagu lasagna, õrnemate toidukorruse fännid rõõmustuvad, kui nad õpivad, et mitmekomponentse tassi valmistamist saab nüüd oluliselt lihtsustada, asendades tainast ja lihast ostetud pemeni. Inimestel mõisteti arusaadavatel põhjustel nimeks "Lazy Wife" sellist küpsetatud küpsiseid, mis ahjus küpsetati. Sõltumata sellest, kas teil on käputäis käsimüügirauoli või kui teil on ostetud toode, on mõnus kastmepäis igal juhul maitsev.
Pelmeenid ahjus hapukoore ja juustuga - retsept
Selle vormi roogade hulgas võib "Classic" pidada pelmeeniks, mida küpsetatakse ahjus kastmega, mis põhineb juustu, hapukoore või majoneesil. Jah, kasu ja vähese kalorsusega sisu ei ole ilmselt selle tassi peamised korvpallid, kuid lihtsus ja küllastumine on küllaltki sarnased.
Koostis:
- külmutatud pelmeenid - 780 g;
- munad - 4 tükki;
- hapukoor - 265 g;
- sibul - 310 g;
- küüslaugu hambad - 4 tk;
- kõva juust - 135 g.
Ettevalmistus
Alusta küpsetamist sibulaga. Kuldsetele poolringidele lisage küpsetamise viimase poole minuti jooksul küüslauk, mis on keedetud ja laske sellel ära joosta. Hõõgasta kastmes munadest ja hapukoorist, maitses seda maitse järgi. Enne õlipuude väljapaistmist soojendage õlitatud küpsetusnõelad - see aitab pooltooteid põhjale kinni jääda. Pärast ravioolide levitamist pinna peale asetage pealmisele sibulakiht ja seejärel valage kõik peale hapukoore kastmega. Lõplikult piserdage tassi riivitud juustuga ja asetage 35-40 minutiks soojendatavasse ahjus 200 kraadi.
Kuidas maitsev küpsetada pelmeenid ahjus?
Kas soovite anda Itaalia lihtsale pelmeenipähkel? Seejärel valage pelmeenid alfredo kaste. Kuid selline retsept nõuab pisut rohkem tööd kui munakoorekastmes olev tass, kuid see tulemus kajastab täielikult teie jõupingutusi.
Koostis:
- piitsutamiseks kreem - 475 ml;
- kõva juust - 135 g;
- või - 60 g;
- pelmeenid - 790 g.
Ettevalmistus
Kastrulis sulatage või ja valage koor peale. Kui need hakkavad paksemaks muutma, eemaldage nõud tulega, valage juust ja oodake, kuni see täielikult sulab. Proovige valmis kastmes ja maitske aega. Levitage pelmeenid kuuma vormis, valage kogu kaste ja asetage eelnevalt kuumutatud 190 kraadi ahju 40-45 minutiks.
See retsept on just teie kujutlusvõime mängimise aluseks. Kastme muutmiseks võite lisada praetud seened, spinatirohelisi, peekoni või mitmesuguseid kuivatatud maitsetaimi - variatsioonid on lõputud ja seetõttu võib lauale aeg-ajalt olla erineva maitsega tass.
Pelmeenid ahjus "Lazy Wife"
Veel üks laisk retsept tähendab lihtsa tomatikastme kasutamist hapukoore asemel, saate seda valmistada ise või osta valmis, ja seejärel lisage kuivatatud ürte, nagu me otsustasime.
Koostis:
- külmutatud pelmeenid - 480 g;
- tomatikaste - 485 ml;
- koor juust - 65 g;
- Kuivatatud tüümian, petersell - 1/2 tl.
- kõva juust - 210 g.
Ettevalmistus
Pange küpsetusruum ahjus, soojendage 200 kraadi. Kastrul täidetakse tomatikastmega ja lisatakse koorejuustu kuubikud. Niipea kui juust hakkab sulama, valage kuivatatud maitsetaimed, vajadusel lisage vürtsid. Pange külmunud pelmeenid eelnevalt kuumutatud kujul ja valage see tomatikastmega, peal kõva juustuga ja asetage kõik küpsetamiseks 40 minutit.