Magusad ananassid sobivad ideaalselt lihaga, mitte ainult kana. Ja täna, eriti selliste eksootika armastajate jaoks, võtsime endale mõned lihtsad, kuid väga maitsvad retseptid.
Kihiline salat ananassi ja kana lihaga
Koostis:
- kanafilee - 2 tükki;
- konserveeritud ananassid (viilud) - 1 b.
- munad - 3 tükki;
- juustu kõvaks - 100 g;
- pähklid (kooritud) - 0,5 eset;
- majonees - 150 g;
- sool, pipar must maatükk - maitse järgi.
Ettevalmistus
Kanafilee eelnevalt keedetakse soolases vees ja kui see jahutab, lõigatakse kuubikuteks, pannakse salati kaussi ja kaetakse majoneesiga. Ananassidega ühendage magusat siirupit, moodustades järgmise kihi ja katke see majoneesilma abil. Siis tuleb riivitud juust, majonees ja kuubitud keedetud munad kuubikutega. Määrige neid majoneesiga ja lõpuks puista salat hakitud kreeka pähklitega. Kuid kõigepealt tuleb neid kuiva praadimisel panna kergelt praetud.
Kui teile meeldib see retsept, soovitame proovida salat ananassi ja suitsutatud liha .
Ananassi- ja veiseliha salad
Koostis:
- veiseliha sisefilee - 300 g;
- ananassid konserveeritud - 1 b.
- sibul - 2 tükki;
- kirsstomatid - 8 tk;
- laudäädikas - 0,5 tl.
- majonees - 100 g;
- oliiviõli - 3 spl. lusikad;
- till - 1 kamp;
- sool, pipar must maatükk - maitse järgi.
Ettevalmistus
Liha pestakse, leotatakse ja lõigatakse õhukeste kiudude vahele. Soola, pipart ja praadida pannil, mida kuumutatakse õliga roosakoores. Seejärel katke kaas, keerake tule ja hautke liha kuni valmis.
Peeneks tükeldatud sibul, valage sibul keeva veega ja äädikaga kogu aeg, kuni veiseliha hautatakse. Seejärel viskame selle tagasi nõusse ja laske sellel välja tuua.
Alustame meie salati moodustamist. Jahutatud liha kiht majoniseeritakse. Siis järgige ananassi, majoneesi ja marineeritud sibulaid. Kroonige kõik majoneesi kergelt maitsestatud tomati viilud ja rohelised oksad.
Krabilõigu salat ja värsket ananassi
Koostis:
- krabiliha (konserveeritud) - 1b;
- Ananassipulber (kooritud) - 150 g;
- munad - 2 tk;
- šalotti - 2 tk;
- juustu kõvaks - 100 g;
- majonees - 100 g;
- oliivid (pitsitud) - 2 tk;
- lubi - 2 lobule.
Ettevalmistus
Ananassi puhastatakse ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Me avame purgi krabidega, tühjendage liigne vedelik ja loputage liha kahvliga. Sibulaga peeneks hakitud. Suures topsis on kolm juustu. Keeda kõvasti keedetud mune. Alusta levitada 2 kremanki kihti, iga promazyvaya majonees: ananass, sibul krabide ja juustuga. Jääb vaid kaunistamiseks. Eraldi ümbritsetud traatvõrguga, kus on oravad ja jämesoolad, pannakse sümbol "yin-yan". Ja pooli lõigatud oliivid täiendavad pilti. Lõigake kreemma serva serva ja salati 20 minutit külmkapis peita. Vahepeal valgusime küünlaid ja serveerime laua jaoks romantiline õhtusöök kahele.