Täna on üks kõige levinumad puuviljad poest riiulitel banaan. Magus ja maitsev, sai ta lemmikravi täiskasvanutele ja lastele. Kuid paljud ilusalu esindajad, kes jälgivad tähelepanelikult oma toitumist ja näitajaid, ei kahelda sageli, kas banaane on dieedil istudes võimalik, kasu ja kahjulik on banaanid. Vaatame neid probleeme.
Banaanide koostis ja kasulikud omadused
Banaan on loomulikult kasulik toode. Banaan sisaldab vitamiine ja mineraale, samuti kiudaineid. Aga kõik, mis on korras. Keskmine viljad, mille kaal on 120-140 g, on energiasisaldus 120 kcal. See sisaldab rohkem kui 30 grammi süsivesikuid (enamasti suhkrut), 1,5 g valku ja 3 g kiudaineid (ainult 14% kasulikku ainet päevas). Viimase sisu tõttu on banaanid väga tihtipeale määranud operatsioonijärgselt inimesi, raskeid põletusi, vähki, kiirgushaigust.
Kui me räägime vitamiinidest, siis banaanidest, enamasti C-vitamiini (tuntud looduslikest antioksüdantidest) ja E-st, samuti mõnedest B-rühma toodetest. See mikroelementide ja vitamiinide kombinatsioon aitab puhastada soolestikku. On tõestatud, et banaanikiud parandavad inimkehale sisenevate rasvade ja suhkrute imendumist. Muuhulgas sisaldavad banaanid suures koguses kaaliumi, mis on vajalik aju, maksa ja südame normaalseks toimimiseks. Nende viljade mikroelementidest on ka naatrium, fosfor, raud, vere koostise parandamine ja kaltsiumi, mis on kasulik hambumiseks ja luude jaoks.
Banaanid ja sport
Sageli tekib küsimus banaanide eeliste kohta sportlaste jaoks. Neile, kes veedavad õhtuid jõusaali ja imestavad - kas on võimalik banaane kaalust alla võtta, me vastame - ärge käsitleke banaani laua alalise komponendina. Pärast põhikursuseid peate sööma ainult magustoiduks. Kuna see sisaldab suures koguses suhkrut ja aitab kaasa isu suurenemisele, on puuviljad väärt söömist ettevaatusega neile, kes valku või mõnda muud toitu satuvad. Kui otsustate seda kasutada süsivesikute ja kaltsiumi allikana, siis on parem asendada need koorega äsja pigistatud porgandimahlaga. Mõju on sama, kuid selle näitaja väiksema kahjustusega.
Banaanide kahjustamine
Vaatamata asjaolule, et banaan on tõeline kasulikke omadusi ladus, ärge unustage, et kõikides riikides, välja arvatud juhtudel, kui nad kasvavad, tarnitakse neid täidetuna, mis tähendab, et nad ei ole saanud vajalikke aineid. Selleks, et hulk banaane tabab loendurit, peab see kõigepealt saama gaasikindla sfääri külmakonteinerisse. Seejärel valmib gaasikambris ja lihtsalt puhkeb, satub ostjate korvidesse. Sellise pikkusega "reisi" järel kaotab enamus toote kasulikke omadusi tihti kaotsi ja süsivesikud muutuvad tavaliseks suhkruks.
Samuti leidsid teadlased, et banaanide kasutamine võib suurendada vere viskoossust, mis võib viia teatud kehaosade verevarustuse vähenemiseni, näiteks meeste puhul - erektsioonide, veenilaiendite puhul - halvendada
Kõigest eelnevast võib öelda, et banaane, nagu paljud viljad, tuleb targalt kasutada. Väikestes kogustes ja vastavalt kõikidele piirangutele saavad need ainult kasuks. Eriti tähtis on teada, mil määral banaane söövad näited järgivad inimesed või püüavad vabaneda ülekaalust või rasvumist.