Piimatoode, mis on organismile teada juba 700 aastat, on enneolematult nõudlik, sest juustu liigid erinevad mitte ainult isuäratavast maitsest, vaid ka nende omadustest.
Niisiis on selliseid kõva ja pehme sortide juustu, mida soovitatakse koos magusate puuviljadega maitsta. Tõeline tõend puuviljaga kanapabist. Erinevad ja need, mida on parem kasutada vitamiini salat peamiseks koostisosaks.
Kas juust on kasulik?
Juustu ja piima puhul on ligikaudu sama kogus toitaineid. Ainult juustumaitse selles küsimuses võtab juhtpositsiooni. See sisaldab keha jaoks väärtuslikke aminohappeid . Tuleb märkida, et mõned neist ei suuda arendada inimese keha (lüsiin, trüptofaan jne).
Lisaks võib juustu regulaarne tarbimine taastada metaboolseid protsesse, normaliseerida vererõhku ja suurendada hemoglobiinisisaldust veres.
Juustu kasulikud omadused seisnevad selles, et see sisaldab kaltsiumi. See peamine luukoe moodustumine võib takistada hapraid luid. Ta vastutab nii kardiovaskulaarse kui ka närvisüsteemi nõuetekohase toimimise eest. Sealhulgas juustu tarbimine oma igapäevases dieedis, võite olla kindel, et kaltsium vabastab ohtlike radionukliidide keha.
Milline juust on kõige kasulikum?
Lisaks sellele, et juust sisaldab D-vitamiini , kaltsiumi, kaaliumi ja valku, on selle kolesterool. Ja mida suurem on rasvaprotsent, seda vähem kasulik on see toode.
Seega soovitatakse kogu maailmas toitumisspetsialistid süüa madala rasvasisaldusega sordid. Kui me arvestame igat liiki juustu eraldi, on Cheddari ja Mozzarella kasulikeks omadusteks see, et nad kaitsevad hambaid bakteritelt ja hapetest, mis põhjustab kariesi arengut.
Kõige kasulikum madala rasvasisaldusega juust on Suluguni, Adyghe ja juust.