Hakitud kala retseptid ei ole väga keerukad ja üsna töömahukad. Ja millist rõõmu nad toovad inimestele, kes tahavad midagi kahtlast, kuid neil ei meeldi segi kontidega, mis vaatavad kogu praetud kala .
Röstitud küpsetatud hakklihaga täidis
Rulett on parim valik sellest, mida saate valmistada hakitud kala abil. Täitekoguse muutumisest saad taas jälle uue nõude ja täidisega saab külmkapi riiulitest palju hakata.
Koostis:
- hakkliha - 600 g;
- šampinjonid - 200 g;
- pooltootja juust - 100 g;
- sibul - 1 sibul;
- muna - 3 tükki;
- taimeõli - 70 g;
- või - 140 g;
- valge kukk (koorik) - 30 g;
- piim - 100 g;
- sool;
- pipar
Ettevalmistus
Kõigepealt valage leib piimaga, kui see on leotatud, pigistage see kastrulisse ja purustage koor, kuni see on putru, seejärel pange see hakklihale. Nüüd täidis võite juhtida kaks muna, segada hästi, lisada 100 g võid, soola, vürtse ja segada uuesti. Küpseta sibulat ja hakata seda taimerasvas praadima, on see vajalik, et viia see poolvalmiduseni, seejärel lisage sellele peeneks hakitud seened ja küpseta madalal temperatuuril umbes 15 minutit. Toidukilbi korral pannake hakitud veiseliha toidukarbikusse ja peal sega seene seened ja sibulad, seejärel piserdage riivitud juustuga ühtlaselt. Nüüd filmi abil rullige kõik rulluks, nihutage see tingimata õmblusega, küpsetusplaadiga eelnevalt õlitatud. Hoidke järelejäänud muna ja rulli rullige väljapoole, seejärel pange see sisse. Ahi on 200 kraadi juures küpsetatud 30 minutit.
Kuidas süüa hakitud lihatükke?
Koostis:
- hakkliha - 1 kg;
- või - 75 g;
- sibul - 2 tükki;
- kapsas (muru) - 150;
- muna - 2 tükki;
- küüslauk - 2 hammast;
- piim - 190 g;
- pagaritamine - 55 g;
- taimeõli - 45 g;
- sool.
Ettevalmistus
Kastmesipulber täidetakse piima abil, ja kui leib tõmbab vedelikku, pintsli ja ärge lõigake sibulat üldse. Küüslauk puhastatakse ja pressitakse otse hakklihast läbi, nagu võite kohe lisada võid ja see peaks olema seal, et suurendada rasvasisaldust, kuna tavaliselt on kala hakkliha valmistatud üsna lahja kalast. Vajutage kell