Kodujuustu kastrull kõrvitsaga - tass, mille põhikomponendid harmooniliselt täiendavad üksteist ja on täiesti arusaamatu, omandades uusi maitseomadusi. Saadud delikaatsuse abil on võimalik leiba sööta kasulike toodetega ja samal ajal nautida üllatavalt maitsvat magustoitu.
Kuidas valmistada kõrvitsa ja kodujuustu kastust?
Kastrull, mis on valmistatud kodujuustuvalgust, saab nii palju kui võimalik, kui järgida retseptide nõudeid ja teada mõningaid saladusi, mille täitmine tõstab toote maitseomadusi.
- Magustoidu valmistamiseks on muskaatpulgad, mis on teiste sortidega magusamad ja on tuntud suurepärase maitsega.
- Kodujuust enne kasutamist tuleb sõelata läbi või segada, kuni see on ühtlane.
- Kodukassi kastrull kõrvitsaga on aromaatsem ja isuäratav, kui lisate oma maitsele vanilliini või muid lõhnavaid vürtse.
Pannkoogi kõrvits, kodujuust ja mann
Kodukassi kastrull kõrvitsaga, mille retsepti kirjeldatakse hiljem, valmistatakse mangaga, mis peab olema keedetud piimast eelnevalt valmistatud kuni ühe minuti jooksul. Enne küpsetamist võib toote pinda kujul purustada seesteseemnete või kuivatatud kõrvitsaseemnetega, kuivatatud kuiva praepannil.
Koostis:
- kõrvits - 650 g;
- kodujuust - 350 g;
- piim - 250 ml;
- manna - 3 spl. lusikad;
- munad - 2 tk;
- küpsetuspulber - 1 teelusikatäis;
- suhkur - 3 spl. lusikad;
- sool, vanilliin, õli.
Ettevalmistus
- Pumpkin lõigatakse ja keedetakse vees 15 minutit.
- Razirayut kodujuust, segatuna kartulipudru ja suhkrut sisaldavate munadega.
- Piim lisatakse keedule piimale ja eemaldatakse minuti pärast kuumusest.
- Soe puder levib kõrvitsasebaasi, kus saadetakse vanilje, küpsetuspulber ja sool.
- Asetage mass vormiks, saatke see 180 kraadini kuumutatud ahju.
- 30 minuti pärast valmistaks valmiskoogi kõrvits ja manga.
Kodujuustu kastmes kõrvitsa ja õuntega
Algne kõrvitsa kastrull õunte ja kodujuustuga osutub ilusaks lõigatud ja üllatavalt isuäratavana. Kõrvitsa magusus on sel juhul täiendatud õunte happesusega ja seda rõhutatakse kaheriikihi kreemilisest maitsest. Apple viilutatud, soovitavalt piserdada kaneeliga ning kodujuustu ja kõrvitsapüree lisage vanilliin.
Koostis:
- kõrvits - 800 g;
- kodujuust - 600 g;
- õunad - 2-3 tükki;
- tärklis - 2 spl. lusikad;
- manna - 4 spl. lusikad;
- munad - 2 tk;
- suhkur - 10 spl. lusikad;
- kaneel, vanilliin, või.
Ettevalmistus
- Kodujuust jahvatatakse munaga ja vanilliiniga, lisades 4-5 lusikatäit suhkrut ja tärklist.
- Või õunad on lubatud 3 minutiga, maitsestatud kaneeliga.
- Keetke kõrvits, kallake sõelale ja segistage segistiga.
- Lisage suhkrut ja mango pürees, jätke 20 minutiks.
- Kartulipudru kujul.
- Ümardage õunte viilud ja seejärel küpsetuskiht.
- Pärast 35-minutilist küpsetamist 200-kraadises kohupiimast valmistatakse puuviljaõli õunte ja kõrvitsaga.
Marmorikoogikas kõrvitsa ja kodujuustuga - retsept
Marmoripüük kõrvitsa ja kodujuustuga meeldib mitte ainult suurepäraste maitseomadustega, vaid ka suurepärase efektiivse lõiguga üllatusi. Suhkru asemel võite kasutada magusainet ja peene kaneel asendatakse vanilliiniga. Mida helepunane kõrvitsa viljaliha värvus, seda efektiivsem on magustoit.
Koostis:
- kõrvits - 250 g;
- kodujuust - 1 kg;
- piim - 200 ml;
- kaneel ja küpsetuspulber - 2 tl igaüks;
- manna - 6 spl. lusikad;
- munad - 6 tk;
- suhkur - maitse järgi;
- õli.
Ettevalmistus
- Kombineerige kodujuust piima, muna, suhkru, kaneeliga, küpsetuspulbri ja manga.
- Kõrvitsas jahvatatud peeneks riiviseks, magustatud, kaneeliga maitsestatud.
- Ergutage kohupiim kaheks osaks, millest ühte lisatakse kõrvitsa liha.
- Vormis vaheldumisi kihid asetage 2 tükki kohupiima ja kõrvitsa segu.
- Toodet küpsetatakse 45 minutit 180 kraadi juures.
Kastrull valmistatud kodujuustast, kõrvitsadest ja rosinadest
Suurepärane magustoit, mida saab serveerida tassi tee või piimaga, on kõrvitsa ja rosinatega kohupiim. Õrn struktuur magusus võimaldab toodet lõigata osad ainult pärast jahutamist. Vormi kujul on eelistatav kasutada silikoonist pakendeid, millest delikatessi on lihtsam ekstraheerida.
Koostis:
- kõrvits - 0,5 kg;
- kodujuust - 600 g;
- munad - 4 tükki;
- rosinad - 100 g;
- hapukoort - 4 spl. lusikad;
- munad - 4 tükki;
- suhkur - 6 spl. lusikad;
- õli, vanill.
Ettevalmistus
- Kõrvits keema, kuni see on pehme, valage sõela, keerake paberimass puderusse.
- Kodujuust pannakse segistiga, lisatakse suhkrut, kõrvitsat, pekstud mune, vanilje.
- Segage hapukoore ja aurutatud rosinaid ja viige saadud mass ümber vormi.
- Pärast 40-minutilist küpsetamist 180 kraadi juures valmistaks maitsva kõrvitsa kokteilikoogi kodujuustuga.
Kodutoorik kõrvitsaseemne ja mooniseemnetega
Järgneva retsepti järgi küpsetatud kodujuustu kastmega kõrvitsa palun mooniseemnete küpsetamise fännid. Soovi korral võib kompositsiooni täiendada aurutatud rosinatega, kuivatatud kuivatatud aprikooside või pähklitega, kuivatades neid eelnevalt kuiva praadimispannile ja tükeldades kuni väikese kooriku saamiseni.
Koostis:
- kõrvits - 450 g;
- kodujuust - 550 g;
- munad - 4 tükki;
- moon - 1 spl lusikas;
- Vanilli suhkur ja kaneel - 1 tl igaüks;
- munad - 3 tükki;
- suhkur - 170 g;
- tärklis - 2 spl. lusikad.
Ettevalmistus
- Pumpkin on keedetud, kuivendatud, kuivendatud, villitud ja jahutatud.
- Lisage tärklist, muna, kaneeli, 60 g suhkrut ja 100 g kodujuustut, hõõruge.
- Kodujuust peenestatakse ülejäänud suhkruga, vaniljega, munadega, segatakse mooni.
- Kangete kanepivarude ja mooniseemne baasi leviku kujul saadetakse kuumutatud 180 kraadi ahju.
- 50 minuti pärast valmistakse kõrvitsa tükk koos kodujuustu ja mooniseemnedega.
Kurgikoogid juustu ja kodujuustuga
Erinevalt paljudest magusadest analoogidest valmistatakse suhkru juurvilja kõrvitsast ahjuga , mis on valmistatud järgnevate soovitustega, ilma suhkruta, see ei ole magus ja sobib õhtusöögi esitamiseks või teisele õhtusöögile esitamiseks. Eelistava maitseomadused sõltuvad roheliste segude koostisest ja juustu kvaliteedist.
Koostis:
- kõrvits - 300 g;
- kodujuust - 600 g;
- juust - 200 g;
- munad - 4 tükki;
- rohelised - 1 kamp;
- sool.
Ettevalmistus
- Pork küpsetage, kuni see on pehme, omakorda kartulipüreeks.
- Beat segistiga kohupiimaga.
- Lisage munakollased, kõrvits, riivitud juust, sool, rohelised ja vatitud vahukad valgud.
- Alus asetatakse vormi, küpsetage toodet 40 minutit 180 kraadi juures.
Pannkoogid kõrvitsast ja porgandi kodujuustust
Tervisliku menüü toetajaid ja neid, kes püüavad korralikult süüa, palun toitujuust juustu ja kõrvitsaga, millele on lisatud porgandeid. Nõu ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka võimalikult toitev. Pärast jooma hommikusööda viilu saab tõhusalt ja pikka aega rahuldada näljahäda ja täita keha energiaga.
Koostis:
- kõrvits - 240 g;
- kodujuust - 800 g;
- porgandid - 200 g;
- munad - 4 tükki;
- suhkrut ja manna - 6 spl. lusikad;
- kuivatatud aprikoosid - 120 g;
- apelsinikoore - 2 spl. lusikad;
- piim.
Ettevalmistus
- Manka valatakse piimaga kuni kattekihina, jätke 30 minutiks.
- Pasta kõrvits ja riivitud porgandid segistis.
- Kombineerige ühises konteineris köögiviljade püreed, kodujuust, munad, küüslaugud.
- Lisage mango, kuivatatud aprikoosid, suhkur, segage.
- Alus asetatakse vormi, saatke see 180 kraadini kuumutatud ahju.
- 50 minuti pärast valmistab küpsepähkel koos porgandi ja kõrvitsaga.
Kõrvitsa kanister riisi ja kodujuustuga
Kõrgkristaste ja kodujuustuga õhupasta, mis on valmistatud eelnevalt keedetud riisist, muutub toitevamaks. Puderit saab veelgi purustada koos kõrvitsapüreega, mis võimaldab ühtlasemat magususe tekstuuri. Retseptis ei ole üleliigne roosinaid või teisi aurutatud kuivatatud puuvilju.
Koostis:
- kõrvits - 800 g;
- kodujuust - 250 g;
- riis - 150 g;
- munad - 2 tk;
- suhkur ja rosinad - 50 g;
- vanill.
Ettevalmistus
- Kõrvitsa küpsetatakse või küpsetatakse, pärast seda kuivatatakse segu keedetud riisiga.
- Hõõruge munad suhkruga, lisage kõrvitsa mass.
- Sega kodujuust, rosinad ja vanilje, asetage vundament kujule.
- Toodet küpsetatakse 35 minutit 180 kraadi juures.
Kodujuustu kastrulis kõrvitsa ja banaaniga
Imeline lõhn omandab magustoidu, kui seda küpseta banaaniga. See on ette valmistatud selline kodujuustu, mis ei sisalda manga kõrvitsat, ja vormis hoidva komponendina kasutatakse mune, mis sel juhul lisatakse sammudena: esiteks segatakse munakollased ja valguvaht küpsetatakse enne küpsetamist.
Koostis:
- kõrvits - 600 g;
- kodujuust - 0,5 kg;
- hapukoor - 300 g;
- munad - 3 tükki;
- banaanid - 3 tk;
- sidrunimahl - 3 spl. lusikad;
- suhkur - 100 g.
Ettevalmistus
- Kõrvitseliha on aurutatud või ahjus, purustatud segistiga.
- Risitäis koos munakollaste, suhkru ja hapukoorega.
- Puhastatud banaanid, valatakse sidrunimahlaga, segatakse segistiga, kombineeritakse kodujuustu ja kõrvitsaga.
- Vahetatud valgeid segage, nihke mass vormiks ja küpsetage tund 170-180 kraadi juures.
Kodujuustu kastmes kõrvitsaga mikrolaineahjus
Mikrolaineahjus kõrvitsast valmistatud õrna kohupiimaga küpsetatud küpsised sobivad eriti kiiresti ja lihtsalt. Köögiviljade liha võib eelnevalt sisestada väikese koguse vedeliku baasil plaadile pehmusena või kasutada selleks mikrolaine seadet, millel on 10-15 minuti jooksul suure jõudlusega viilud.
Koostis:
- kõrvits - 400 g;
- kodujuust - 300 g;
- manga - 50 g;
- munad - 2 tk;
- rosinad - käputäis;
- vanilliin - näputäis;
- suhkur - maitse järgi.
Ettevalmistus
- Kõrvitseliha on valmis sobivaks, purustatud.
- Lisage mango, hõõru suhkruga ja munadega, kohupiim, hõõruge baasi vaniljega.
- Segage rosinaid, kandke mass kaussi ja küpseta küpsetamiseks 8-10 minutit.
Kodujuustu kastmega kõrvitsaga mitmemõõtmelisel kujul
Järgmine retsepti multivarkerite omanikele. Seadme abil saate magustoidu, mis ei ole madalam kui analoogidel, mida küpsetatakse ahjus traditsioonilisel viisil. Ainus nüanss: suupistet ei saa kuumalt kaussist välja võtta. Ta peaks seisma režiimi lõppedes vähemalt ühe tunni pärast, natuke jahtuma ja seintest eemalduma.
Koostis:
- kõrvits - 400 g;
- kodujuust - 0,5 kg;
- hapukoor - 200 g;
- munad - 3 tükki;
- küpsetuspulber - 10 g;
- manga - 2/3 tassi;
- suhkur - 100 g;
- vanill, õli.
Ettevalmistus
- Suhkru ja vaniljega segage munad.
- Lisage kodujuust, küpsetuspulber, mango, hapukoor, jälle jäljendage.
- Lisage kõrvitsa liha, nihutage mass multicasti.
- Koogikoogi koos kodujuustuga küpsetatakse 1 tunni jooksul "Bake" multivarkis, mille järel soojendatakse "Podogrev" veel 50 minutit.