Koerad

Nüüd pakume teile lihtsat retsepti, kuid samal ajal väga maitsvat küpsetamist. Piimakoki Korzhike on lapsepõlvest kalliks ja tuntud - neid müüdi alati kooli söögikohtades.

Lüpsiküps - retsept

Koostis:

• jahu - 400 g;
• munad - 2 tk;
• suhkur - 100 g;
• margariin - 200 g;
• kallis - 1 teelusikatäis;
• küpsetuspulber - 1 teelusikatäis;
• soola - näputäis.

Ettevalmistus

Eraldage munarakk valku ühes munas. Sulatage mett veevanni ja jahutage, segage see munakollaseks. Teine muna, valk, suhkur ja pehmendatud margariin peenestatakse kuni sileda, lisage soola nippi. Seejärel lisage küpsetuspulbriga segatud jahu. Peske küpsised tihedale lühikesele saiakestele. Me eemaldame selle 30 minutiga külmkappi. Seejärel valatakse tainas paksuseni 8-10 mm paksune kiht, küpsised lõigatakse ja määritakse koos mee-munaseguga. Küpsetage ahjus 220-15 kraadi 12-15 minutit.

Lühikesed leibad hapukoorele - küpsiste retsept

Koostis:

• jahu - 800 g;
• munad - 3 tükki;
• hapukoor - 200 g;
• suhkur - 1,5 tassi;
• soda, vihaga äädikas - 1 teelusikatäis;
• Vanilli suhkur - 1 pakett;
• margariin - 200 g;
• sool - näputäis

Ettevalmistus

Munad peksid suhkruga kuni lopsakas vaht. Lisa segu hapukoore ja sooda vallutatud äädikat, segage. Lisage sulatatud margariin, vanilli suhkur ja sool, segage uuesti. Seejärel lisage aeglaselt jahu, jätkuvalt sõtkuma. Tõsta tainas paksusele paksusele kihile. Piserdage suhkrut pisut selle peal ja pisut pisut rulli pulgaga. Lõika soovitud kuju küpsised. Kandetükid piserdatakse jahu ja jaotatakse selle toorikutele. Küpsised on umbes 200 ° C juures valmis umbes 15 minutiks. Nüüd on teil suurepärane tee-joomine. Millega koos piimaga, on selline cilantro ka ideaalselt ühendatud.

Samuti võite palun oma leibkonnale, tehes selle küpsise teise versiooni - suurepäraseid piimakooki .