Mõni aeg hommikul küsite endalt, kas hommikusöögiks või lõunasöögiks perele sobib suurepäraselt valmistada? Ja veel nii, et see on kasulik, see on odav.
Näiteks mannast saab valmistada mitte ainult manna puderit (mida kindlasti mitte kõigile meeldib), vaid ka mõnda muud huvitavat roogi.
Näiteks võite küpsetada ahjus lihtsat ja maitsvat magustoidu - keefirin mannik, ütle, kuidas seda teha.
Lisaks mannale, vajame ka muid tooteid: mune, keefirit, samuti mõningaid lõhna- ja maitseaineid ning abiaineid.
Mannika retsept koos rosinatega jogurtis ahjus
Koostis:
- Manna kroop - 2 tassi;
- keefir keskmine või kõrge rasvasisaldus - 1 klaas;
- Kana muna - 2 tk;
- tärklis - 2-4 st. lusikad;
- rosinad - 4 spl. lusikad;
- sidrunimahl - 1 spl. lusikas;
- puuviljabrandia - 1 spl. lusikas;
- pulbristatud suhkur - 2 spl. lusikad;
- või.
Ettevalmistus
Manniku valmistamiseks on mõttekas kaasata 4-aastaseid lapsi, eriti neid, kes söövad mannapudrust vastumeelselt (ja neid on piisavalt). Lapsele on võimalik näidata, et mitte-triviaalne delikatess valmistatakse tema asemel meeldimatuteks.
Veel tühjendage rosinad veega, kui see purustatakse.
Manno (või valmistatud paksu manna püree) valatakse keefiini ja segatakse.
Pühkige pulbristatud suhkur munadega kuni kindla vahu saamiseni.
Me ühendame selle kõik ühes kausis, vala sidrunimahl, konjake ja reguleerige segu tihedus tärklisega. Esialgse massi koosseis võib sisaldada ka kodujuustu ja hapukoore (2-3 supilusikatäit) - nii on piimatoodete jääkide kasutamine väga kasulik.
Mannika valmistamine ahjus keefiril
Ahju tuleks eelnevalt eelnevalt kuumutada. Täitke valmis mass kuni 3/4 sügavust määrdunud kujuga (see ei tohiks olla liiga kõrge). Küpseta mannik ahjus umbes 40 minutit.
Valmis manioom pärast valuvormi ekstraheerimist puhas hästi riivitud valmis šokolaadiga või piserdati kirssi või muu magus-hapu puuviljamahuga siirupiga.
Hästi, odavate toodete puhul oleme saanud küpsetatud kondiitritoote, nagu kook või kook. Loomulikult on mannik mõnevõrra raskem kui nisujahu küpsetamine, kuid see on palju kasulikum, sest mida suurem on terade lihvimine, seda kauem see lagundatakse (sisaldab rohkem kiudaineid).
Valmis pisut jahutatud mannekogune segatud portsjoniteks ja serveeritakse värske tee, kakao, kompoti või karkaadiga.