Kalmaar - väärtuslik mereandide, millest saate valmistada erinevaid toite. Nad on rikkad kõrge valgusisaldusega ja meelitavad oma peent maitset. Mõelge välja, kuidas kalmaari korralikult süüa, et need oleksid pehmed.
Kuidas süüa külmutatud kalmaari pehmeks?
Koostis:
- külmutatud kalmaar - 455 g;
- vesi;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Kalmaaride külmutatud rümbad asetatakse suurt nõusse jaheda veega ja lastakse 45 minutit sulatada. Pärast seda puhastage mereannid keeva veega, eemaldage õrnalt tumedat nahka ja kontrollige rümba, eemaldades vajadusel sisemuse. Seejärel võta väike pott, täida see veega, viska pisikesi soola ja lase vedelik keeda, pannes nõusid keskmise kuumusega. Seejärel laske kalmaari õrnalt alla, märkige täpselt 10 sekundit ja mürataseme abil eemaldage mereannid, pannes need tassi. See on kõik, et teil on vürtsikas salati valmistamiseks maitsev isekandev toit või pooltooted.
Kuidas valmistada kalamari pehme kahekordse katla?
Nii pane puhastatud ja töödeldud kalmaari rümbad auruti konteinerisse. Sulgege kaas ja paigaldage seadme taimer 10-12 minutiks. Kui aeg on möödas, nihutame mereande toidule ja serveerime seda lauale.
Kuidas kalmaari küpsetada multivarkis, nii et see on pehme?
Kui teie multivarka'l on "Steam cooking" režiim, siis on kalmaari ka lihtne valmistada. Niisiis, mereannid pestakse, pestakse keeva veega, me eemaldame filmi ja asetame auriku korvi. Tassi multivarka valage vette, paigaldage aurukorvi ülemine osa ja sulgege seade kaanega. Valige programm "Steaming for a couple" ja märkige see 20 minutit.
Kuidas maitsta kalmaari mikrolaineahjus pehmeks?
Koostis:
- kalmaar - 565 g;
- vesi;
- vürtsid;
- rohelised;
- sidrunimahl - maitse järgi.
Ettevalmistus
Kalmaari külmutatud rümbad pestakse sooja veega, piserdatakse keeva veega ja hoolikalt kooritud. Seejärel asetage need spetsiaalsesse kaussi ja paigaldage see mikrolaineahju. Rümbad piserda kergelt sidrunimahlaga, maitsta soola ja katta kaanega. Sulgege seadme uks, paigaldage võimsus 700-850 W ja seadke aeg 2 minutiks. Keedetud kalmaarid oma mahlas pannakse nõusse, puistakse maitsetaimedega ja serveeritakse garnisega lauale.