Kujutlege, et pärast rasket tööpäeva sattusid teid ootamatud külalised, kes vajavad midagi raviks. Pikka aega ma ei taha segadusse minna ja mul pole tõesti tugevust, aga mul on midagi süüa. Hea valik - küpsised, täidetud krabipulgad. Kui te mõelge hoolikalt, külastavad külalised ja kodu teie kulinaarseid loominguid.
Nn krabipulgad peaksid sisaldama ookeanilindude (merluus, pollukat, põhjaputassuu) maapähkleid, soja ja munavalge, tärklist ja mõnda aromaatset lisandit. Muidugi pole see kõige kasulikum toode, kuid see võimaldab teil kiiresti ja odavalt kõike midagi ära teha. Muidugi ei ole see tass sageli kasutatav. Need retseptid on kasulikud üksikutele inimestele ja neile, kes ei meeldi toiduvalmistamise keerukate manipulatsioonidega eriti vaeva nägema.
Ütle, kuidas valmistada tartleid krabipulgadega. Tartleid saab osta supermarketites, söögikohtades või iseseisvalt küpsetatud puuviljasegudest või paremini hapnemata tainas.
Retsept küpsised, krabipulgad ja juust
Koostis:
- Tartletid - kui palju on vaja;
- krabipulgad - 200 g;
- konserveeritud mais - 200 g;
- pipar magus punane - 1-2 tk;
- Juustu kõva - 300-400 g;
- küüslauk - 2 nelki;
- kuivaks maitseta vürtsid;
- roostevärvilised oliivid kaunistamiseks;
- petersell ja cilantro.
Ettevalmistus
Me lõikame krabipulgad: esiteks iga mööda, seejärel risti (võite peenestada ja tükelda peeneks). Me lõiganud paprika lühikese õhuke õheks. Segage ja hooaeg tükeldatud küüslaugu ja kuivatatud vürtsidega. Avage jar maisi, visake see nõusse ja jätke 5-6 minutit, laske vedelik hästi läbi voolata. Juustu hõõrutatakse suurte riividega. Lõika oliivid ringidesse.
Me paneme kartulid küpsetuspaberile, mis on kaetud küpsetamise õlitatud paberiga ja täitke see iga. Esimene kiht on maisi, seejärel õhukese juustu kihina, peenestatud krabipulgad kihiga magusalt pipraga, jälle juustu kiht (veidi paksem). Üles levitada mõned oliivide ringid. Me paneme eelnevalt kuumutatud ahjus küpsetusplaadi tartletid keskmise temperatuurini. Küpseta lühiajaliselt, 12-15 minutit (kõik tooted on juba valmis kasutamiseks). Me kaunistame iga tartleti hariliku ja peterselli lehtedega. Selliseid suupisteid saate riisiviina, õlle, jaapani viski või kergete lauaveinide (vermuti, martini) kaartidega.
Tartletid krabipulgadega, merikapsa ja juustuga
Koostis:
- Tartletid - kui palju on vaja;
- krabipulgad - 200 g;
- lillkapsa konservid - 200 g;
- juust raskesti - 300 g;
- magus punane pipar - 1 tk.
- pipar vürtsikas punane - maitse järgi;
- küüslauk - 2-4 nelk;
- seesamiseemned;
- sojakaste;
- koriandri ja koriandri rohelised.
Ettevalmistus
Avame merikarbi purki ja proovime välja tõmmata kõik seal olevad vedelikud. Narubim peeneks krabipulgad ja merikapsas. Lisage veidi riivitud juust ja segage neid tooteid.
Võid valmistada ja täitematerjalid tartlettide jaoks koos krabipulglite baasil. Näiteks võite kasutada grilli asemel keedetud riisi, mis on väga harmooniliselt ühendatud mereannidega.