Salat salat kuulub kapsa perekonda, aga ka redis, redis, mädarõika ja sinepi. Taimede emamaa on Vahemeri, kust läks kuulus Vahemere dieet, rikas roheliste ja igasuguste looduslike maitseainete ja vürtsidega. Täna levis ta üle kogu maailma ja armus vürtsikas, kergelt mõru maitsega. Millist kasulikku rukola salat öeldakse selles artiklis.
Koostis ja kasulikud omadused
Selle taime koostises esinevad vitamiinid C , E, A, K, B ja ka mineraalid - tsink, vask, raud, mangaan, seleen, kaalium, fosfor, kaltsium jne. Polüküllastumata rasvhapped, flavonoidid, monosahhariidid, toidu kiud, valgud, rasvad ja süsivesikud. See on täiuslikult ühendatud köögiviljade, juustude ja taimsete õlidega, nii et see hakkas nii meeldima tervisliku toitumise järgijatele ja selle väärtust organismi jaoks on raske üle hinnata. Omega-3 ja omega-6 rasvhapped, keha ise ei sünteesita, on suurepärane südame-veresoonkonna haiguste, insult, südameatakk, isheemiline südamehaigus jne.
Flavonoididel on tugev antibakteriaalne, antihistamiinne ja põletikuvastane toime, mistõttu peaks see salat teie toiduga kaasas olema neile, kes kannatavad kopsude ja muude organite nakkushaiguste all. Ja C-vitamiini esinemine võib suurendada keha kaitset. Need, kes on huvitatud arugula kasulikkusest, peaksid pöörama tähelepanu selle toimele seedetraktile. Paljude uuringute käigus leiti, et see taim on võimeline kaitsma mao seinu happe toimetest ja kiirendama olemasolevate haavandite ja erosioonide paranemist.
100 grammist arugul sisaldab ainult 25 kcal, see on täiesti toidutoode, millel on ka ainevahetusel kasulik mõju, ja tselluloosi arvukus võimaldab vabaneda toksiinidest ja toksiinidest, puhastab keha. See taim suurendab hemoglobiini taset veres, kuid glükoosi kontsentratsioon väheneb, mida diabeedid võivad hinnata.
Kasu naistele ja meestele
Neile, kes on huvitatud sellest, kui kasulik on armees meestele, tasub pöörata tähelepanu seleni sisule. Piisab viljakuse ja meheliku tugevuse suurendamist regulaarse tarbimisega. Ajalooliselt segunesid kirg salat musta pipraga ja meega suhtega 10: 1: 1 ja kasutati vahetult enne sööki. Naised saavad seda kasutada mitte ainult toiduna, vaid ka kosmeetilistes otstarbeks, juuste väljalangemise vähendamiseks juuste väljalangemise ja näo koostiste lisamiseks, mis võivad pärssida papilloomide ja tüükade kasvu, niisutab, pehmendab nahka ja suurendab selle elastsust.
Huvitav, et rügmikute kasulikkus raseduse ajal on kasulik, on asjakohane vastata, et see taim võib toitainetega kaasa aidata, et tulevase ema organism koos kõigi vajalike elementidega, sealhulgas joodiga, mis vastutab hormoonide tootmise eest
Arugukahjustus
Paljud on huvitatud sellest, kui kasukas ja kahjulik on arugula, kuid sel salatil on üllatavalt peaaegu mitte vastunäidustusi. Võib märgata individuaalset talumatust ja võimalikke allergilisi reaktsioone. On arvamusel, et arhipu võib stimuleerida emaka kokkutõmbumist, mistõttu on parem loobuda rasedadest, kelle emakas on toon suurenenud selle kasutamisest. Ettevaatlikult tasub seda taimet urotiiaasiga kasutada.