Arvatakse, et must leib on kasulikum ja isegi soovitatav kehakaalu alandamiseks, samal ajal kui valge leiba soovitatakse sel ajal toidust üldse välistada. Sellest artiklist saate teada, milline on erinevus nende leiva tüüpide vahel, milline on nende kalorikoguse erinevus, samuti soovitused toitumisalase toitumise jaoks.
Musta leiva kalorikogus
Musta leiba valmistatakse kas täielikult rukkijahust või selle segu nisujahust. See valik on keha jaoks palju soovitavam: kui valge leib kasutab puhastatud jahu, mis säilitab ainult tühjad kalorid, siis sisaldab rukki jahu palju vitamiine ja mineraale, tänu millele leib saab mitte ainult maitsev ja rahuldav, vaid ka kasulik.
Kõige parem on kalorite leib - see on must rukk. 100 g toote kohta on vaid 82 kalorit! Poodides on raske leida: see on valmistatud ilma pärmita , rafineerimata, üsna raske ja palju kasulikum kui kõik muud leiva liigid.
Kui me räägime sellest, kui palju kaloreid (kcal) leiba leitakse teistest, tavalisematest sortidest, siis on nende arv oluliselt erinev. Näiteks Borodino - 264 kcal, ja Darnitski - 200 kcal. Teraviljala energiasisaldus on 228 kcal ja leivakliha - 266. Võrdluseks on valge nisu leib - 381 kcal 100 g kohta.
Must leibast saab rasva?
Mälu leib ise on keskmine kaloriteväärtus ja kui te kasutate seda piiratud viisil 1-2 tükki päevas, siis ei saa te taastuda. Ja kui see on palju, hakkab kehakaal kasvama - pigem ületades, mitte musta leiva mõjul.
Must leiva kasu ja kahju
Must leibas on kõik kasulikud ained täiesti säilinud - eriti kui see oli valmistatud kasutades rauakaupa, ilma pärmeta. Leiba vitamiinidest on A, E, F ja peaaegu täielik B rühm.
Alates iidsetest aegadest on leiba kasutatud kogu seedetrakti ravimina kui vahendit seedimist ja peristaltikat paranemiseks. Selle mõju võib tugevdada veresooni ja südame lihaseid, parandada verevarustust ja vereringet. Lisaks on rasvade lehtede võime suurendada ainevahetust, seda saab toidus kasutada kaalu vähendamiseks.
Näiteks näiteks õige toiduga, mis on mõeldud mustale leibale, soovitatakse koos toiduga koos toiduga lõunasöögi ajal lisada suppi ja hommikusööki - praetud munadele. Õhtusöögiks on vaja süüa tailiha, kala või kodulinde köögiviljade garnisega. Sellisel dieedil võite kiiresti kaotada täiendavad kilod ja parandada oma keha.