Nagu vana rahva vanasõna ütleb: "Söö hommikusööki ise, jagage oma õhtusööki koos sõbraga, anna õhtust vaenlasele." Muidugi, kuidas jagada sellist südamlikku ja tervislikku toitu, eriti kui tema menüüs on pannkoogid? Selles artiklis me jagame teiega retsepte kondenseeritud piimaga pannkoogide jaoks, mille kalorite sisaldus ei sega ühtki magusat hammu.
Kuidas valmistada kondenseeritud piimaga pannkooke?
Koostis:
- jahu - 200 g;
- muna - 1 tükk;
- piim - 1 tk;
- suhkur - 1 spl. lusikas;
- taimeõli - 1 spl. lusikas;
- sool - pinch;
- aurustatud piim.
Ettevalmistus
Muna peksetakse suhkruga ja valge soolaga. Ilma piimatust lõpetamata vala pool piimast õhukese küpsetusega purki. Võitlemaks hiina tükkidega ei ole probleem, lisame jahu pooleks piimast ja lisage seejärel tainasse ülejäänud vedelik. Niisiis, magage piima-munade segu jahu ja segage põhjalikult kõike. Lahjendage homogeenne paks tainas piimaga ja lisage taimeõli supilusikatäis.
Praepann määritakse õliga ka salvrätikuga, kuid seda tehakse ainult enne pannkoogi küpsetamist. Pane paksud pannkoogid kuni mõlemalt küljelt roosaks ja lisage puhas pall. Pannkoogide serveerimine võib olla kondenspiimast eraldi, kuid võite seda pannile panna ja rulli rulli panna.
"Pankeesi" retsepti kondenspiim ja mustikad
Koostis:
- keefir - 450 ml;
- jahu - 1 ese;
- küpsetuspulber - 1 teelusikatäis;
- suhkur - 3 spl. lusikad;
- vaniljeekstrakt - 1 spl. lusikas;
- muna -1 tk;
- või;
- soolavaina;
- taimeõli praadimiseks;
- aurustatud piim;
- mustika.
Ettevalmistus
Kausus peksake koduse jogurt , sulatatud võid (3 supilusikatäit), muna ja vanilje. Eraldi konteineris segage jahu küpsetuspulbri, soola ja suhkruga. "Märg" koostisainete pidev segamine lisab neile kuiva segu. Proovist püre pannkoogid ja serveerige neid, kokku pandud ja valage kondenspiimas ja mustikad.