Pearl oder on kasulik ja üsna lihtne tass, mis võib toimida mitte ainult südamlikuna, vaid ka sõltumatu toiduna. Pakume teile lihtsaid retsepte, kust saate teada, kuidas kiiresti kastmes olevat pärlikartust vees panna. See tassi saab valmistada paastu päeval või kiiresti .
Retsept pärlmutri kohta vees
Koostis:
- pearl odra pulber - 190 g;
- vesi 955 ml;
- jooditud sool - 0,5 tl.
- oliiviõli - 25 ml.
Ettevalmistus
Pakume teile retsepti küpsetamiseks putru vees ilma leotamise. Kuivatage kooreklaasi mitu korda ja visake see ära sõelale. Enameelt pott täidetakse veega, pannakse nõusid tuld, viiakse sisu keema ja valatakse oder. Anname sellele keema 7-10 minutiks ja siis viskame selle tagasi puurahu külge ja peske seda hästi. Pannis valage värske filtreeritud vesi, lisage sool maitsele ja keetmise ajal viskme krupi. Kata ülemise kaanega kaetu ja valada suhkruga poore umbes 25 minuti jooksul nõrga tulega. Vala puder plaadil ja täida see taimeõli abil.
Pärli odra retsept vees multivarkis
Koostis:
- teravilja kuiva pearli oder - 385 g;
- vesi 975 ml;
- või - maitse järgi;
- joodatud sool.
Ettevalmistus
Eelkuivatame vee ja piserdame seda põhjalikult loputatud teraviljaga. Jätke kõik 20 minutiks ja andke sisu multivarki kausile, valage oder ja piserdage joodatud soolaga. Täitke vedelvesi 1: 2 vahekorras. Nüüd sulgege kaas kaanega, valige programm "Varka Express" või lihtsalt "Tatar" ekraanil. Pärast valmis signaali lisage putrule tükk võid. Jällegi sulgege ja jätke potid peale "soojendus" veel 15 minutit.
Retsept maitsva pärlkoorri kohta vees
Koostis:
- teravilja kuiv oder - 185 g;
- vesi - 555 ml;
- sibul - 55 g;
- või sulanud - 65 g;
- Soola ja pipra maht - maitse järgi.
Ettevalmistus
Ja siin on veel üks huvitav retsepti veele pearl otra kohta: võtame krupi prügist, loputage, pestakse keeva veega ja keedetakse mitu minutit. Siis levitame pärlirra savipagnides, vala sooja soola veega, lisage pool sulatatud võid ja segage hoolikalt kõike. Katke ülevalt ja küpseta pagar ahjus, kuni see on valmis. Sibul puhastatakse, hakitud rõngad ja pruunitakse ülejäänud õlist kuni kuldpruunini, pipar vähe. Lõpptatud puder piserdatud praetud sibulaga ja serveeritakse.