Kodujuust on väga kasulik toode, sest see on looduslik kaltsiumiallikas. Kuid kahjuks ei meeldi paljud selle puhtal kujul süüa. Väga sageli seisavad probleemid silmitsi väikelaste vanemad. Ja siis peate minema kõikvõimalikele trikkidele selle toote või selle tassi varjamiseks. Nüüd ütleme teile, kuidas valmistada porgandi-kohupiima, mis on uskumatult kasulik, sest lisaks kodujuustule sisaldab see ka porgandeid - rekord A-vitamiini sisaldusele.
Porgandikaste koos kodujuustuga - retsept
Koostis:
- 600 g porgandeid;
- Manna kroop - 0,5 tassi;
- kodujuust - 1 klaas;
- piim - 3,5 klaasi;
- kana munad - 3 tükki;
- riivsaibed - 2 spl. lusikad;
- suhkur - 5 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Porgand kaevanduses, puhas, tükeldatud, pannakse kastrulisse ja valatakse vette. See peaks olema nii palju, et porgand oleks ainult sellega kaetud. Madalal kuumusel pannakse porgandid küpsetamiseks keedetud. Seejärel pange see või lase see läbi lihaveski. Piim keema, vala mannana ja küpseta paksud putru. Sellega lisame keedetud porgandeid, mune, kodujuustu, suhkrut ja segatakse hästi. Küpsetamisvormi määritakse või või margariiniga, puistakse riivarasvidega, pannakse porgandi-kohupiimassi ülevalt ja asetatakse ahju. 180 ° C juures hoitakse porgandeid ja küpsetuspiraali umbes 35 minutit. Siis võtame selle välja, asetage see nõusse ja serveerige seda hapukoorega.
Kodujuur-kanafilee - retsept
Koostis:
- või - 30 g;
- mesi loomulik - maitse järgi;
- kodujuust 9% rasva - 300 g;
- kana munad - 2 tükki;
- porgand - 120 g;
- vanilliin - 5 g;
- soola - näputäis.
Ettevalmistus
Vajame konsistentsikarre homogeenset massi. Seda on võimalik saavutada sõelaga pühkides. Seejärel pannakse kodus juustesse kaussi, lisatakse toored kana munad, sool, vanilliin ja või. Me segatakse kõik põhjalikult. Kolm peenestatud porgandeid suurte hammastega riivis. Lisage see ülejäänud koostisosadele. Metsake tainas ja levitame selle vormi, määrides õli. Küpsetage selline pott on parem madalal temperatuuril. Piisab 160-170 ° C, ja sel juhul kulub umbes 45 minutit. Valmis küpsetatud porgandi kanistril, ahjus küpsetatud, poetatud meega ja serveeritakse lauale aromaatse teega.
Kodujuur-porgandi kanister mitmemõõtmelisel kujul
Koostis:
- 15% rasvasisaldusega kodujuust - 550 g;
- porgandid - 300 g;
- kana munad - 2 tükki;
- rosinad ilma kaevandusteta - 40 g;
- manga - 4 spl. lusikad;
- hapukoort - 4 spl. lusikad;
- või - 55 g;
- pulbristatud suhkur - 110 g;
- granuleeritud suhkur - 2,5 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Pühkige porgandeid keskmiste tükkidega ja peenestage neid. Saate seda teha segisti või väikese riiviga. See peaks olema umbes 1 tassi porgandi massi. Me levitame selle multivarki kaussi, lisame pestud rosinad ilma kaevandusteta, suhkru, võita, segage ja režiimis "Fry" või "Küpsetamine" küpsetame 20 minutit. Munad on purunenud nii, et saate eraldada munakollast valku. Valage oravad sügavatele roogadele ja kasutage mikserit veskiks lopsaka valge vahuna. Siis, ilma piitsutamisprotsessi peatamata, lisage suhkrupulber. Pärast seda peaks muna-suhkru mass muutuma paksuks ja suurenema. Kodorohooldus, mida me kasutame suupistete jaoks, ei tohiks olla liiga märg. Kui kogu niiskus on liiga palju, siis me levitame selle marli, me liidame seda ja tõmmake liigset vedelikku välja.