Pruun riis on palju kasulikum kui valge kooritud, kuna kõik riisi kasulikud ained on koorega. See riis tuli meile Aasiast. Ja pruuni riisi süüa on äärmiselt lihtne, kui teil on köök köögis. Allpool räägime teile mõned retseptid, kuidas seda riisi mitmekordseks valmistada.
Kuidas pruuni riisi valmistada mitmemõõtmelisena?
Koostis:
- riisi pruun - ¼ tassi;
- vesi - 1 klaas;
- porgandid - 40 g;
- sibul - 40 g;
- küüslauk - 1 nelk;
- tšillipipar - 5 g;
- sool, pipar.
Ettevalmistus
Loputage riis jooksva vee all. Sibul ja porgand kooritakse ja purustatakse. Köögiviljad asetatakse multivarka kaussi ja lülitatakse sisse "Frying" või "Baking" režiim. Selles režiimis kuumutatakse köögivilju 6 minutit ja lisatakse neile pruun riis, sool, vürtsid ja vesi. Lülitage multivark režiimi "Rice" või "Tatar" sisse 35-40 minutit. Pärast signaali helide tegemist on valmis riis plaadil ja serveeritud külgribana.
Redmond'i pruun riis mitmemõõtmeline
Koostis:
- riisipuu - 130 g;
- vesi - 300 ml;
- sool;
- Või - 20 g.
Ettevalmistus
Me mõõdame õiget kogust riisi, loputage hästi ja valage see 20 minuti jooksul veega. See on esimene põhjus, miks riis pärast toiduvalmistamist muutub riimiks. Seejärel jääme meie riisi alla multivarki pannile, vala vett ja sulgege sool, sulgege kaas ja lülitage sisse riisiküpsetamise režiim, peaks aeg olema automaatselt seatud 28 minutit. Kui multimarki "Redmond" riis on valmis, annab see valju helisignaali. Pärast toiduvalmistamise lõppu lisage õli ja serveeri külmikuna.
Pruun riis köögiviljadega
Koostis:
- tomatid - 180 g;
- paprika (erinevad värvid) - 3 tk;
- sügelemine - 5 süstlit;
- sibul - 1 tk;
- riisipunane - 200 g;
- vesi - 0,7 l;
- selili varred - 4 tk;
- mustad oad - 100 g;
- maapähklid - 75 g;
- oliiviõli - 2 spl. lusikad;
- jahvatatud tšilli - 1 spl. lusikas;
- sool, pipar;
- seller lehed.
Ettevalmistus
Pipar puhastatakse, tomatid kooritakse nahast ja seemned. Kõik koostisosad lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Seejärel soojendage praepannis oliiviõli üle keskmise kuumusega. Ja hautatud selles küüslauku, sibulat, sellerit, paprikat, lisades iga positsiooni, segatakse kõik, küpseta umbes 7 minutit. Pange hautatud segu multivarkisse, lisage kõik ülejäänud tooted. Lülitage multimeerikasse programm "Rice" ja küpseta 1,5 tundi. Enne riisi serveerimist lauale asetage see pipar, soola ja kaunistatud selleriribadega.