Nõu, olemasolev aastatuhandel, rohkem kui üks kord päästetud inimesi näljast, kaunistades aadli ja vaeste tabelid - kõrvitsapudžis ei ole senini oma populaarsust kaotanud. Puuviljade või teraviljaga, keedetud või küpsetatud - helge oranž mass võib võtta mis tahes maitse toonid ja kergesti saada magus magustoit või peamine jahu.
Kuidas koristada kõrvitsapudru?
Pumpkin, mille retsept on lihtne ja universaalne, on saanud tervisliku ja toiteväärse toidu näite, mis ei vaja toiduvalmistamisel erilisi oskusi. Nõu, mis on loodud toiduvalmistamisel või kustutamisel ja paksu massi kujundamisel, on võime saada kasulikke ja lihtsaid tooteid, mis võimaldab mitmekesistada igapäevast dieeti . Olge kindel, milline on maitsev tassi saamine, kui järgite põhireegleid:
- Valige toode, millel on särav, magus liha ja kahjustamata nahk.
- Tihedast kestast vabanemiseks on võimalik seda paari minuti jooksul lõigata ja hoida toodet mikrolaineahjus 3 minutit.
- Töötlemise kiirendamiseks lõigatud melonikultuur lõigatakse väikesteks segmentideks.
- Küpsetatud või küpsetatud tükkide jaoks kulub 25 minutit, et omandada pehme konsistents, seejärel maitsestatud vürtsidega või teraviljaga kombineeritud kujul, muutuvad nad aromaatseks segaseks.
Kõrvitsa putru piima
Piima kõrvitsapuder - suurepärane toiteallikas, mis avaldab täielikult melonite ja köögiviljade kasulikke omadusi. Piima olemasolu roogis suurendab karoteeni omadusi ja muudab selle organismi oluliseks A-vitamiiniks, mis imendub ainult loomade või taimsete rasvade puhul.
Koostis:
- kõrvits - 800 g;
- piim - 1, 2 liitrit;
- kallis - 1 spl. lusikas;
- või - 50 g;
- kaneel on näputäis.
Ettevalmistus
- Enne kõrvitsapudru söömist koorige ja lõigake pulp väikesteks viiludeks.
- Kastke neid kuuma piima ja küpseta 40 minutit, kuni see on täielikult pehmenenud.
- Eemaldage vedelik eraldi konteinerist ja pühkige keedetud mass läbi sõela.
- Maitsesta vürtsidega ja teenige kõrvitsapuderit koos küpsetamiseks kasutatava klaasi piimaga.
Kõrvitsapuder vees
Kõrvitsast putru, ilma teravilja lisamata vees, ei tundu pähkleid ja kuivatatud puuvilju sisaldavate toidulisandite kasutamisel igav ja värske. Nad mitte ainult ei lisa tekstuuri, vaid suurendavad ka toote maitset. Madala kalorsusega ja dieetruum on tegelikult väga toitev ja kui te teenite seda hommikusöögiks, võib see energiaga kaasas olla.
Koostis:
- pulp - 600 g;
- vesi - 800 ml;
- rosinad - 100 g;
- kõrvitsaseemned - 50 g;
- kreeka pähklid - 50 g;
- kallis - 1 spl. lusikas;
- või - 40 g.
Ettevalmistus
- Enne kõrvitsapudru söömist valmistada rosinad, leotada seda soojas vees pool tundi ja pähklid, kerida neid segistis.
- Lõika liha ja küpseta 20 minutit.
- Segage välja ja segage segu.
- Hooaeg, valage pähklid, rosinad ja seemned.
Mangaga kõrvitsa puder
Kõrbitsipuru valmistamine on väikeste lastega peredega meeldiv ja vajalik protsess. Pehme ja pehme tekstuuriga äärmiselt lõhnav lõhn talvehooajal on suurepärane vitamiinidehoidla, värskete köögiviljade ja puuviljade puudumisel. Kapsa põrsat lastele tihti keedetakse mannanaaniga, lisades toidule küllastust.
Koostis:
- Kõrvitsamass - 250 g;
- piim - 600 ml;
- manna - 80 g;
- suhkur - 20 g;
- või - 50 g;
- käputäis rosinaid.
Ettevalmistus
- Liha hakklihast jahvata ja küpseta piima umbes 10 minutit.
- Pange mangod, suhkur ja segage, laske tulekahju kuni massi tiheduseni.
- Hooajata ja kaunista rosinaid.
Pumpkin-hirssupud
Hirssiga kõrvitsa puder on Vene kulinaaria klassika. Kui retsept mainitakse kohe, on soov ahjus küpsetada, mis säilitab tselluloosi magususe ja aroomi nii palju kui võimalik ja annab vahu. Ärge jätke seda võimalust tähelepanuta, kuna see on ainus viis teraviljas sisalduvate puhaste vitamiinide saamiseks.
Koostis:
- kõrvits - 2, 5 kg;
- hirss - 300 g;
- piim - 1 l;
- vesi - 200 ml.
Ettevalmistus
- Koorige ja viilu kõrvitsa viiludeks.
- Leota küpsetusplaadile, vala vedelikult ja küpseta pool tundi temperatuuril 200 ° C.
- Sordi loputage, valage keha vees paar minutit, et kõrvaldada kibedus.
- Röstitud röstitud alust, segage seda krõpaga, valage piima ja küpsetage ahjus 170 ° C juures 40 minutit.
Kõrvitsipuru riisiga - retseptiga
Pumpkin-riisipuder on veel üks klassikaline võimalus kasutada melonite ja gourds'i universaalseid omadusi koos vähem populaarse krooviga. Arvestades hädade tunde, eelistab paljud koduperenaised seda valikut kreemja ja õrna tekstuuri tõttu. Hea omadus: külmutades massi, saate säästa aega hommikusöögi valmistamiseks.
Koostis:
- pulp - 800 g;
- vesi - 150 ml;
- piim - 350 ml;
- suhkur - 50 g;
- riis - 120 g;
- või - 50 g.
Ettevalmistus
- Esimese loendis olevate koostisosade paari abil valmistatakse toote tükid veerand tundi.
- Vala piim, piserdage suhkrut ja riisi ning keedetakse kuumalt ilma segamiseta poole tunni jooksul.
- Kõrvitsakarja puder, täitke ja teenige.
Kõrvitsa putru koos maisitangudega
Maitsva kõrvitsapudru võib olla ka toitumisnõu, mis on eriti populaarne inimestele, kes oma toitu vaatavad. See on õige - see ei tähenda kallist, ja see retsept kinnitab seda. Rahaliselt sobivad tooted saavad veerand tunni jooksul kvaliteetset toitu, täites tervislike eluviiside kolme fännid.
Koostis:
- kõrvitsa viilud - 250 g;
- vesi - 200 ml;
- maisiterad - 100 g;
- piim - 300 ml;
- soola - näputäis.
Ettevalmistus
- Pühkige viilud praepannile, valage mõni piim ja küpseta umbes 10 minutit, seejärel pühkige segistiga.
- Eraldi mahutis keetke maisi 5 minutit.
- Ühendage komponendid kokku, lisage ülejäänud vedelik ja hoidke mõnda aega tulekahju.
Kõrvitseliha mitmekordne - retsept
Oma omanikele on teada multivarkerite ületamatu võime: piisab komponentide valimiseks, proportsioonide jälgimiseks, režiimi seadistamiseks ja laua topsi ootamiseks. Enne korvitsa puderite korrastamist peaksite ostma kvaliteedi baasi, lihvima, varjutama magusat soola, valama kreemi ja jätta köök välja pärast funktsiooni seadistamist.
Koostis:
- kõrvits - 600 g;
- kreem - 360 ml;
- kallis - 1 spl. lusikas;
- sool - pinch;
- riis - 180 g.
Ettevalmistus
- Tükid põhielemendi pannakse kaussi multivarki, valage pestud riis, valage koor, lisage mett, segage ja soola.
- Valige funktsioon "Kasha" ja aeg 40 minutit ja maitsvat kõrvitsaput kuvatakse vastavalt retseptile.
Kõrvitsapuder ahjus potti
Kõrvitsa puder ahjus jätkab mitmeid maitsvaid ja tehniliselt korralikult töödeldud toiduaineid. Pole saladus, et küpsetamine ahjus hoiab söögikorda mitte ainult kõigi parima kvaliteediga toiduga, vaid hoiab ka mahlakus, häirimata konstruktsiooni. Kasutades "vanaema" meetodit ja kulutamata mitte rohkem kui pool tundi, saate luua kolm portsjonit toitu kaera alusel.
Koostis:
- Kõrvitsamass - 250 g;
- kaerahelbed - 150 g;
- kreem - 450 ml;
- vesi - 200 ml;
- kallis - 1 spl. lusikas;
- õun - 1 tükk;
- Granaat tera - 50 g.
Ettevalmistus
- Loe peamist elementi hakitakse ja küpsetatakse 10 minutit.
- Vala liha potidesse, valage helbed ja valage koor.
- Küpseta 20 minutit 180 kraadi juures.
- Honey koos mesi, pannakse viilud õunte ja granaatõunaseemnete.