Kui salatile on lihtsalt kana rinnatükil olnud juba aega, et see täidisega täidetud, asenda see suitsutatud kana jalgaga - odav, lõhnav, rasv ja õrn koostisosa, mis võib mis tahes roogi kergendada.
Küpsetatud sinki ja juustuga salatiga retsept
Koostis:
- ham prosciutto - 3 viilu;
- oliiviõli - 1 1/2 spl. lusikad;
- värske rohelise basiiliku lehed - 2/3 sajandist;
- suitsutatud kana jalg - 320 g;
- viinamarjad - 600 g;
- seller lehed - 1/2 tk;
- pähkel (tuumad) - 55 g;
- sinine juust - 60 g.
Ettevalmistus
Ahjus küpsetage grill või küpsetage 3 minutit prociutto ribasid. Valmistame apteoni äädikat ja võid. Me demonteerime suitsutatud kana suurtel kiududel ja levitame seda basiiliku ja selleriga. Pange küpsetatud viinamarjad, pähklid, prosciutto leib ja juust. Lõpuks täidame suupisteid ja neid saab lauale serveerida.
Šampanja ja suitsusiba salat
See maitsev ja väga kõrge kalorsusega salat on kasulik mitte ainult pidulikul laual, sest keerulisemaks on võileibu täitmine.
Koostis:
- šampinjonid - 250 g;
- kana jalg (suitsutatud) - 1 tükk;
- majonees - 40 g;
- seliliast - 60 g;
- hunnik rohelist sibulat;
- 1/4 sidrunimahlat;
- suitsutatud parukas - 5 g;
- Paar tilka "Tabasco".
Ettevalmistus
Tükeldatud seened on taimeõlis kuni kuldpruuniks. Tükeldame sellerliiki, segage seda šampanjongidega ja kana reietega, lahti väikeste kiududega. Lisage salatile roheline sibul ja segage. Sega majoneesi sidrunimahlaga, vürtsikastmes ja suitsutatud paprikaga. Pange salat suitsusinki ja seentega ning jahutage seda enne serveerimist.
Suitsetud kanafilee salat ananassiga
Koostis:
- ananass - 250 g;
- Salat - 1 pea;
- suitsutatud kana jalg - 400 g;
- avokaado (suur) - 1 tükk;
- mandli kroonlehed - 1/4;
- oliiviõli - 35 ml;
- Sinep sinep - 15 g.
Ettevalmistus
Me lahustame lehtsalat lehti, mine, me kuivame ja rebime neid meie kätega. Me lahustame terve jala suurte kiududega ja levitame seda salati padja all. Edasi levitame avokaado ja ananassi viilud. Võist ja sinepi valmistame kaste, mida me salatile joome. Peal kaunista see suupiste mandli kroonlehtedega.
Delicious salat suitsusinkiga
Koostis:
- Pekingi kapsas - 1 pea;
- tomatid - 3 tükki;
- suitsutatud kana jalg - 400 g;
- kõva juust - 300 g;
- majoneesi tankimiseks;
- soolatud kreekerid või kreekerid.
Ettevalmistus
Me sorteerime kapsa lehtedeks ja pissime neid oma kätega. Kana on ka käsitsi kootud kiududesse või lõigatakse kuubikuteks - soovi korral. Tugev juust ja tomatid lõigatakse sama suurusega kuubikuteks. Lisage valmistatud koostisained kapsa lehtedele, täida see majoneesi ja serveerige seda lauale, eelnevalt piserdage kreekeritega või soolase krakkimisega.
Suitsu kanaliha salad
Koostis:
- Salat - 1 pea;
- kana reie (suitsutatud) - 350 g;
- avokaadod - 1 tükk;
- hernesakad - 50 g;
- pähkel - 100 g;
- apelsinimahl - 120 ml;
- jõhvikakastme - 100 g;
- teravilja sinep - 1 1/2 tl.
Ettevalmistus
Salati ettevalmistamine on lihtne. Me lahustame lehtede juustu ja puhastage need oma kätega. Sega salat hiina kapslitega. Rohelise padi koostist saab muuta sõltuvalt teie enda eelistustest, mis sobib rukkolale, noortele spinatadele, sigurile. Salatipadja pealispinnale asetage avokaado viilud ja kiud ära kana. Puista salat pähkliga. Alates mahlast, jõhvikakastest ja sinepist tehke kaste ja salatile vett. Lase kohe laua ööd, kindlasti kaasake seda värske leiva viiluga.