Soe kana salat kuidagi keelega ei saa lihtsalt lihtsalt suupisteks nimetada. See on täis tass ja väga maitsev ja täiesti tasakaalus. See on suurepärane nii hommikusöögi kui ka õhtusöögi jaoks, eriti romantiline - see ei kaaluta tugevalt ja annab kõigile võimaluse jätkata.
Retseptid sooja salatiga kana on juba leitud meie veebilehel. See on soe salat seente , kana ja köögiviljade ning isegi pirniga. Kui teile meeldib, siis meeldivad uued retseptid ja lisavad sordile oma dieeti.
Soe salat kana ja paprikaga
Koostis:
- kanafilee - 200 g;
- pipar bulgaaria punane - 0,5 tk;
- pipar bulgari kollane - 0,5 tk;
- kirsstomatid - 5 tk;
- küüslauk - 1 nelk;
- Või - 1,5 spl. lusikad;
- oliiviõli - 1 spl. lusikas;
- basiilik (kuivatatud) - 0,5 tl.
- Sinepiseemned - 1 tl;
- petersell - 0,5 tala;
- sool, pipar must maatükk - maitse järgi.
Ettevalmistus
Kanafilee pestakse, leotatakse ja lõigatakse õhukesteks plaatideks. Pange võiga kuni valmis ja asetage plaat. Ja samal pudelil lisada oliiviõli ja paar minutit praadida suured purustatud küüslauk. On tähtis mitte üleekspresseerida - põlenud, küüslauk on ebameeldivalt kibe! Niipea, kui ta hakkab õli tema lõhna andma, viskeme pannil tükeldatud Bulgaaria pipart ja pool tomatit. Kergelt praadida, sool, maitsestada ja eemaldada kuumusest. Sega köögiviljad teise sooja kanaga. Puista salat hakitud peterselli ja sinepiseemnetega ja serveerige see kohe lauale.
Soe salat kana ja roheliste ubadega
Koostis:
- kanafilee - 250 g;
- õunakoogid - 100 g;
- tomati - 1 tk;
- roheline salat - 1 pakend;
- oliiviõli - praadimiseks;
- seesamiseemned - 0,5 tl.
Tankimiseks:
- oliiviõli - 1 spl. lusikas;
- sidrunimahl - 2 tl.
- sidrunikoorik (riivitud) - 1 teelusikatäis;
- sinep - 2 teelusikatäit;
- küüslauk - 1 nelk;
- ingver (juur) - 0,5 cm;
- tüümiani (kuivatatud) - 0,5 tl.
- sool - maitsta.
Glasuur:
- palsamäädikas - 1 spl. lusikas;
- suhkur - 1 spl. lusikas.
Ettevalmistus
Lõigake liha väikesteks ribadeks ja praege oliiviõlis kuni krõbedaks koorikuks. Seejärel lisage rohelised oad (kui olete külmunud, siis ärge oodake, kuni te tõmbate tagasi - visake see pannale ohutult). Solim, pipar ja hautatud umbes 5 minutit, segades. Täidiseks segage riivitud ingverit, küüslauku ja pressi läbi sidrunimahla, oliiviõli, sinepi. Solim maitsta ja hõõru tüümianiga.
Eraldi pannil pisut roog seesamiseemneid. Me ühendame balliseeritud äädika suhkruga kastrulis ja kuumutage umbes 10 minutit aeglasel tulel. Veenduge, et glasuur pole karamelliseeritud.
Valmis kana aedviljadega, mis on segatud tomatite viilutatud viiludega ja asetatud salati lehtedele. Valatakse kastme ja glasuuri peal, puista seedeemeestega. Kõik, väike kulinaarne meistriteos on valmis!
Soe salat kana ja mozzarellaga
Koostis:
- kanarind - 1 tükk;
- mozzarella juust - 10 palli;
- avokaadod - 1 tükk;
- värske spinat - 200 g;
- Seedri pähklid - 1 spl. lusikas;
- sidrunimahl - 1 tl;
- sojakaste - 1 spl. lusikas;
- oliiviõli - 3 spl. lusikad;
- sool, pipar must maatükk - maitse järgi.
Ettevalmistus
Esmalt marineerime rinda. Segage sojakaste ja lusikatäis oliiviõli. Solim, pipar. Vala see marinaadikana. Jätke see 15 minutiks "puhata", seejärel mässake seda varrukas
Vahepeal pisut praepannid kergelt praepannile. Spinat pestakse, kuivatatakse ja pannakse plaadile. Avokaado puhas, eemaldage kivi ja lõigake viiludeks. Piserige sidrunimahlaga, et mitte pikk ootamine tumedaks.
Me lõigates mozzarella pallid pooleks ja lõigake ettevalmistatud röstitud viiludeks. Ilusalt asetage salati kõik koostisosad plaatidele, täitke oliiviõli ja puistake pähklitega.