Supp koos beanide retseptiga palun kõiki perenaise, sest see võimaldab teil kiiresti kogu majapidamise jaoks valmistada maitsvat ja toitvat esimest kursust kogu perele. Kõigile, kes ei tea, kuidas suppi aedadega supelda, meie järgmine retsept.
Supp aedade ja seentega
Koostis:
- kanafilee - 500 g;
- seened - 350 g;
- valge oad - 250 g;
- porgandid - 200 g;
- sibul - 150 g;
- kartul - 400 g;
- rohelised - 20 g;
- kuum pipar - 10 g;
- sool, pipar, vürtsid maitsta.
Ettevalmistus
Selline terav supp aedade ja seentega, mida te pole kunagi proovinud.
Kõigepealt loputa kanaliha jooksva vee all. Puhastage see veenidest, kiledest, luust ja luudest. Lõika kana kuubikuteks, mille läbimõõt on umbes 1-1,5 sentimeetrit. Valage oad külma veega ja asetage ahju üheks või kahele tunni pikkusele sojale sõltuvalt oadest suurusest ja vanusest.
Puhastage seeni noaga, kuid ärge peske neid. Selle retsepti jaoks on parimad sobivad pruun seened, mis tuleb lõigata viiludeks. Seeni sega pool porgandeid, koor peal koort, põhja ja saba sibul, seejärel kallake ja lisage porgandi kaal. Praege köögiviljad taimeõlis, kuni seened on valmis.
Lõika porgandi teine osa ümber ringidesse. Võite kasutada lokke noad ja teha porgandikujulisi kaunistusi lillide kujul. Koorige kartulid ja lõigake need kuubikuteks. Vaatamata sellele paprikale esinevale kuumale piparile on supp koos oadega, mille retseptiga me jagame, peent ja delikaat maitset.
Kanafilee sool, pipar ja praege taimeõlis kuni pool keedetud. Kui oad on valmis, pange supp esimesse röstitudesse, seejärel kanaliha ja siis - porgandeid kartulitega. Hooaeg, hooajal soola ja pipraga supp maitsmiseks. Küpseta seda, kuni kartul on valmis.
Kana supi ja aedade retsept kasutab kuuma tšillipipra. Kui teile ei meeldi vürtsid roogasid, ei saa piprit kasutada ega lisa paar minutit enne pliidi välja lülitamist pannile. Kuuma supp vala kausid ja maitsesta rohelisi. Teades, kuidas suppi valmistada traditsioonilise uba, võite proovida seda suppi koos roheliste oadadega süüa. Seda võimalust peetakse suveks ja sobib ideaalselt kogu perele kergeks lõunasöögiks. Kuumad piparid ei tohi kasutada ka siis, kui te valmistate lastele nõu.
Beanupp koos liha
Koostis:
- veiseliha - 500 g;
- punane uba - 250 g;
- porgandid - 200 g;
- sibul - 150 g;
- kartul - 400 g;
- rohelised - 20 g;
- küüslauk - 10 g;
- sool, pipar, vürtsid maitsta.
Ettevalmistus
Supp punaste ubadega ja lihaga - see kohe ja maitsev lõunasöök ja energiaallikas kogu päeva ette. Alustuseks vala liha ube külma veega ja asetage ahju umbes poolteist tundi. Sel ajal valmistada köögivilju.
Lõika porgandid pooleks ja karbonaad. Üks osa praed koos tükeldatud sibulaga taimeõlis, teine - lõigata ringidesse või ringide pooleks, kui porgand on suur. Pese kartulid ja lõigake need kuubikuteks kõrguselt.
Kui oad ja liha on valmis, lisage suppi sibulad ja porgandid ning eemaldage lihast puljongilt ja jäta see plaadile jahtuda. Kui supi keedetakse korduvalt, asetage see köögiviljad ja keetke veel pool tundi, kuni kartul on täielikult valmis. Nagu vürtsi beanipügi, muskaatpähklite ja koriandri jaoks on ideaalne.
Lõppenud supp valatakse kaussidesse, pigistage iga küüslauk ja segage see rohelistega. Külalised jagavad liha ja jagavad seda ühtlaselt kaussides. Supid saab haljastust asendada lusikaga madala rasvasisaldusega hapukoorega ja käputäie värske sulatatud sibulaga.
Kas otsite toiteväärseid ja toiteväärseid suppe? Seejärel proovige hernesupp sealiha või mashi suppi . Hea söömine!