Meestele, kes soovisid oma lähedastele rõõmu tunda maitsvat magustoidu, võite soovitada valmistada sellist kasulikku valikut kookkorvina. Küpsetamise protsess on lihtne, mille tulemuseks on maitsev kohtlemine, mis on väga sarnane lastele.
Kodukassi kook
Magustoidu saamiseks, mille maitset on lapsed kõigile tuttavad, on selle ettevalmistamisel teatud saladusi. Nii et küpsetage maitsvat kookkorvi - retsept eeldab selliste hetkede järgimist:
- Taigna ettevalmistamisel peaks õli olema väga külm, see on must.
- Küpsetamine tuleb teha väga kiiresti, nii et õli ei ole aega käsitsi soojeneda. See saavutatakse segisti või nuga kasutades, mis on lõigatud õli seguga jahu.
- Seejärel lisage muna ja sool - ja tainas on valmis.
- Seda tuleb hoida külmas vähemalt tund.
Kondiitritoote korv
Et mõista, kuidas küpsetada kookide korve, peate järgima kõiki taigna ettevalmistamise reegleid. See peaks olema liivane, alus ei meeldi pikaks sõtkumiseks, nii et segage kõiki koostisosi, mida vajate hoolikalt ja kiiresti. Enne valmistamist peate ostma metallvormid korvid ja fooliumid küpsetamiseks.
Koostis:
- jahu - 250 g;
- suhkur - 100 g;
- muna - 1 tükk;
- õli - 150 g;
- vanilje suhkur -2 tl;
- hapukoort - 1 spl. l .;
- Soda -1 tsp.
Ettevalmistus
- Suhkur, vanilje suhkur ja pehmendatud või, et võita hiilgus.
- Lisa muna ja hapukoor, segage, lisage jahu.
- Valmis tainast 1 tund külmkapis.
- Tainas vormitakse vorstid, lõigatud väikesteks tükkideks, rullitakse välja.
- Asetage vormidesse. Küpseta 7-8 minutit.
- Säilitage kook koos täidisega.
Valge kreemi korvid
Magustoidu üheks kõige levinumateks ja populaarseteks valikuteks on valge kreemi kookkorv. Täidis annab delikaatselt ainulaadse maitse, mis annab rõõmu mitte ainult täiskasvanutele, vaid ka lastele. Korviku alumisel küljel saate asetada kirsipuust, ploomi või mõne muu moosi, mis lisab täiendavat piikanssi.
Koostis:
- valmislõhnakastmes - 550 g;
- munavalge - 3 tükki;
- suhkur - 250 g;
- vesi 85 ml;
- sidrunhape - näputäis.
Ettevalmistus
- Keetke tainas, lõigake kruusid ja asetage vormidesse. Küpseta 7-9 minutit.
- Vesi valatakse suhkrut, segatakse, pannakse tulele, keedetakse. Siirup keema 3-4 minutit.
- Segage valgeid segistiga, kuni moodustub paks vaht. Vala suhkrusiirupi õhukeses küngas. Võta veel 10-15 minutit.
- Koorekastmega lühikeste saiakesekookide koogikoogid.
Korv puu-ja kapslites
Rikkaliku tsitruse maitsega magustoide armastajate jaoks on olemas valik, näiteks puuvilja ja marli kookkorv. Alumises servas saate asetada oranž kurd - see on kerge eine , mida saab osta valmis või ise süüa. Teise võimalusena võite kasutada sidruni, mandariini või mõnda muud kreemi.
Koostis:
- valmislõhnakastmes - 550 g;
- želatiin - 1 pakett;
- oranž kurd - 150 g;
- tangeriinid - 4 tk;
- kiivid - 1 tükk;
- viinamarjad - 100 g.
Ettevalmistus
- Küpsetage korvid. Pange need oranži kurde.
- Asetage puu peal.
- Valmistage želee, mis valatakse kooki korviks.
- Asetage külmkapis, kuni see on täiesti suletud.
Korv krevettiga
Alustalad on ainulaadse maitsega ja naudivad isegi nõudlike gurmaanide populaarsust. Seepärast on selline kookikoort korviga win-win variant, mida saab valmistada ja serveerida pidulikul laual. Neid saab kaunistada värskete marjadega: maasikad, sõstrad, vaarikad. Korviku alumisel küljel saate valada tšilli moosist.
Koostis:
- valmislõhnakastmes - 550 g;
- jahu - 2 spl. l .;
- suhkur - 2 tl;
- muna (munakollane) - 2 tükki;
- Vanilli suhkur - 2 tl;
- piim - 250 ml.
Ettevalmistus
- Küpsetage korvid.
- Talle pruulige suhkrut, jahu ja vanilje suhkrut, segage.
- Kuumutage piima, kuid ära keeta. Valage õhukese künga segu.
- Pange mass tulele, küpseta mõni minut, kuni koor hakkab paksemaks muutuma.
- Täida kook jaheda koorega.
Korvid koore ja puuviljadega
Vahukoorekreemiga magustoidud on tõeline kulinaarne meistriteos, mis suudab kaunistada iga pidulikku lauda. Koorikruus koos puuviljadega palveta perekonnaliikmeid ja üllatab kutsutud külalisi. Delikatess muutub eriti aktuaalseks suvel, mil ilmuvad värsked marjad. Selle abiga saate valmistada magustoitu iga kord erineval viisil.
Koostis:
- valmislõhnakastmes - 550 g;
- kreem - 420 ml;
- pulbristatud suhkur - 5 spl. l .;
- vanilliin - 1 tl;
- virsik - 1 tükk;
- kiivid - 1 tükk;
- Maasikad - 6 tk.
Ettevalmistus
- Küpsetage korvid.
- Jahutatud koore piits koos segistiga. Kui nad tõusevad, jätkake piitsutamist, valage pulbristatud suhkur ja vanilliin.
- Lõika puuviljad õhukesteks viiludeks.
- Täida puuviljakorv koos kookiga.
Basket koorega
Liivapõhjal koos õrna kodujuustuga on üleküllast maitset, selline täidis mitte ainult ei lisa magustoidu piquantsi, vaid ka kasu. Seetõttu on kohupiim lühikese kondiitri korvi jaoks koduperenaiste hulgas väga populaarne. Magustoitu saab kaunistada riivitud šokolaadi või kookoskihtidega, asetada puuviljaosa.
Koostis:
- valmislõhnakastmes - 550 g;
- kodujuust - 400 g;
- või - 180 g;
- suhkur -1 klaas;
- Vanilli suhkur - 1 tl.
Ettevalmistus
- Küpsetage korvid.
- Pehmige võid, lisage liiva ja vanilje suhkrut, piitsutades.
- Kodujuustu koor ja lisage kogumass.
- Täitke korvid.
Korvid koorega
Magustoidu huvitav variant on kookkorv koos võikreemiga . See võib edukalt asendada kooki, millel on sarnane komponent, ja võimaldab teil süüa õliküpsetatud maiustuste austajaid. Kaunistamiseks võite kasutada mis tahes konserveeritud või värsket puuvilja.
Koostis:
- valmislõhnakastmes - 550 g;
- Või - 220 g;
- Lühendatud piim - 1 pott.
Ettevalmistus
- Küpsetage korvid.
- Pehmige võid ja peksake segistiga.
- Lisage kondenspiim. Jätkake võitu 10 minutit.
- Täitke korvid.
Korv sidruni kreemiga
Üks lihtsamaid magustoidu võimalusi on see, mille puhul kasutatakse sidrunit. See komponent on võimeline andma rafineeritud ja pikantset maitset, seega on see delikatess väga populaarne nii täiskasvanutele kui ka lastele. Kreemi korvid võivad olla kaunistatud mis tahes marjadega, mis sobib suurepäraselt õrna täidisega.
Koostis:
- valmislõhnakastmes - 550 g;
- sidrunimahl - 1 klaas;
- sidrun - 1 tükk;
- suhkur - 1 tassi;
- õli - 250 g;
- munad - 4 tükki;
- Vanilli suhkur - 2 tl.
Ettevalmistus
- Sidra ja sidrunimahl segatakse suhkruga ja pannakse tulele.
- Eraldi piitsa mune, mis lisab sidruni siirupile.
- Küpseta madalal kuumusel kuni pakseni.
- Pehmenda ja võita võid.
- Kombineerige koostisosad ja segage segistiga.
- Täida kook sidruni korviga.