Corn on ainus toode maailmas, mis on inimese keha kulla allikas. Inimesed kasutasid seda ravimtaimi toiduks, olid tugev tervis ja pikaealisus, seega oleks meile väga kasulik lisada praetud maisi paar korda nädalas menüüs.
Kõigepealt määratleme, millist tüüpi koob tuleb valida. Pange tähele:
- karvad - stiilid ei ole üleliigsed, kõvad, kuid pehmed, siidised;
- lehed ei ole kuivad ja kollakaspruunid, kuid rohelised, pehmed;
- tuhk ei ole kuivanud, sellel ei ole leotamise märke, see on meeldivalt jahe ja värske;
- kui te painutate lehte, on terad helekollased, tihedad, elastsed, mitte kuivad, mitte tumekollased, nende vahel puuduvad tühikud.
Prae lehtedes
Paljud küpsetavad seda suurepärast teravilja, kuid grillile on palju kergemini grillida, me toome retsepti seeriast "pole kergem". Ütle, kuidas grillis grillis grillida.
Koostis:
- maisitangid - 4-6 tükki;
- sool - 2 näputäis;
- värskelt jahvatatud pipar, must - maitse järgi;
- Või - 40-60 g.
Ettevalmistus
Selle tagamiseks, et meie garneering on mahlane ja maitse järgi, eemaldame koobalt 1-2 top-lehti ja asetage need sügavasse kaussi. Täida veega ja oodake 20 minutit. Järgnevalt on teil vaja väikest oskust: hoolikalt mitte eraldada, painutada lehte maha, me eemaldame juuksed. Pehmenenud õli segatakse soola ja pipraga ning me rakendame seda segu maisiga silikoonharjaga. Veelgi korral koo lehed tagasi ettevaatlikult koobanile ja kinnitage see kruusanõlme abil. Me panime koobad soojendatud grillile ja küpseta 4-5 minutit mõlemal küljel, hoolikalt (kuum!). Pärast 20-25 minutit grillis olev mais on valmis. Eemaldage lehed ja serveeri liha, salateid või "rohelist" õli.
Maastiku valmistamine fooliumi grillil pole vähem lihtne. Seda meetodit kasutatakse siis, kui maisi ostetakse ilma lehtedeta või neid ei saa hoolikalt eemaldada. See garneering on ka mahlane ja väga meeldiv, nagu näiteks lehma grillis olev maisi, räägin, kuidas seda roogi valmistada.
Kuus fooliumist
Koostis:
- ekstra neitsioliiviõli - 30 ml;
- Värskelt jahvatatud magus ja magus pipar - maitse järgi;
- küüslauk - 1 nelk (soovi korral);
- sool - 1 näputäis;
- mais - 4-5 koobast.
Ettevalmistus
Valmistage 4-5 lehte sellist suurust fooliumi, nii et koobalat saab kaks korda pakendada. Valatud kooba lehest ja juustest paneme külmas vees pool tundi või nii. Me arutame neid. Soola ja pipraga küüslauk segatakse mördis homogeensesse soojasse, täidetakse poolteist tunni pärast tüvega õli. Selle õliga määrime nii fooliumit kui ka tiibasid hästi. Me paneme iga lehma meie lehel ja keerake see üles nagu kommid või lihtsalt puhas komplekt. Praetud maisi grillil 20-25 minutit, keerake iga 5-6 minutit ja jälgige, et foolium ei rebeneks. Avage foolium hoolikalt ja teenige.