Majoneesi küpsis ei ole mingil juhul toidu dieet, kuid seekord pühendame artiklit mitte korralikule toitumisele. Seekord õpime valmistama majoneesi omatehtud küpsiseid. Selline lisand, nagu kuulus valge kastmega, muudab küpsetamise rohkem õline, pehme ja tihe, mis on lihtsalt küpsiste jaoks hea.
Peenestatud kondiitritoote retsepte majoneesiga
Tee pehme, nõrk ja küpsetatud küpsiste kiire ja maitsev retsept on alati nendel minutitel päästetud, kui toiduvalmistamise aeg pole piisav.
Koostis:
- majonees - 100 g;
- või või margariin - 100 g;
- suhkur - pool sajandit;
- jahu - 250 g;
- muna - 1 tükk;
- sooda - 1 teelusikatäis
Ettevalmistus
Pehme margariin või või, hõõruge suhkruga, lisa 100 g majoneesi ja muna, segage koostisained segistiga. Jahu sõelutakse, segatakse soolaga ja lisades järk-järgult õli-muna segu kuivale koostisele, sõtke pehme ja elastne tainas. Küpsetamise salv katteks küpsetuspaberi jaoks, määrige see väikese koguse õliga. Katse tulemusena tõmmake pallid ja asetage need küpsetusplaadile, teineteisest piisavalt kaugel. Me panime küpsised majoneesile ja margariinile ahjus 30 minutit 180 kraadi juures.
Küpsised majoneesist läbi lihaveski
Sellise ekstravagantse nime jaoks on vaid üksiku maksa moodustumise viis. Taigna osad läbivad lihaveski, ja valmistatud viburplasma võib teie äranägemisel põimuda ebatavaliseks raviks.
Koostis:
- majonees - 100 g;
- hapukoor - 100 g;
- munad - 2 tk;
- suhkur - 2/3 esemest;
- soda -1 tsp;
- või - 100 g;
- jahu - 2 spl.
Ettevalmistus
Vürtsige mune suhkruga ja valge. Lisage segu pehme õli või margariin, loputage uuesti umbes 5 minutit. Viime mune ja võid samaväärsete portsjonite hapukoore ja majoneesiga, segatakse segu homogeensusega. Purjetame jahu koos sooda pekstud koostisosadele, me sõtkume elastselt ja pehme tainas. Nüüd tuleb tainas jahutada umbes pool tundi ja seejärel jätkata küpsiste moodustumist. Tassi portsjonid läbivad lihaveski ja sellest tulenev arvuline mass asetatakse küpsetusplaadile. Küpsetage küpsised 180 kraadi kuldpruuniks. Kõik küpsised lihuveski kaudu on valmis, saate laua kätte.
Retsept maitseküpsistega majoneesi jaoks
Kui te ei maga mingil põhjusel mune, anname teile hea meelega retsepti küpsisega, mis ei sisalda mune. Uskuge mind, valmistatud delikatess ei erine originaalsuunas valmistajast.
Koostis:
- majonees - 200 g;
- margariin - 200 g;
- suhkur - 2/3 esemest;
- jahu - 3-4 eset;
- soda - 1/2 tl.
Ettevalmistus
Margariin jahvatatakse suhkruga ja lisatakse majoneesi. Lisage sooda segusse ja hakake tainas sõtkuma, lisades seeläbi joodetud jahu. Küpsiste majoneesi tainas peaks olema sujuvalt ja väga pehme, nii et niipea, kui see enam ei jää teie kätte, lõpetage jahu jahtumine.
Nüüd peaks meie küpsiste alust jahutama vähemalt pool tundi, pärast mida võite hakata veerema. Õrn ja rasvaste taigna kergesti kleepub rullpinnale ja pinnale, nii et
Valmistatud delikatessi võib valada jäätumisega, sulatatud šokolaadiga, puista kaneeliga või pulbristatud suhkruga. Enne taigna saate lisada oma maitsele ka koostisosi, näiteks sidrunikoor, mooniseemned, pähklid, rosinad või paar tilka vaniljeekstrakti.