Täna ütleme teile, kuidas küpsetada maitsvat ja suudetavat põõsas kodus. Pidage meeles, et see oli selline lõhnav meeleheitlikkus lapsepõlves vanavanematele ja emadele? Valmistame koos ja naudime sooja mälestusi ja suurepärast ja tasakaalustamatut roosade ja krõbedate magustoitude maitset.
Kuidas korralikult küpsetada keedetud küttepuude kodus?
Koostis:
- Nisupüüdjajahu - 420-480 g;
- keefir - 255 g;
- kana keskmise suurusega munad - 2 tk;
- söögisoodat - 15 g;
- vanilliin - 1 näputäis;
- granuleeritud suhkur - 75-90 g;
- rafineeritud või tainas - 35 ml;
- aroomikastmega taimeõli praadimiseks - 250 ml;
- pulbristatud suhkur kaunistamiseks.
Ettevalmistus
Selles retseptis olevad potid, tänu keefirile, on rohkem puhtad ja pehmed kui klassikalised versioonid.
Taigna valmistamiseks selliseks raviks tuleb munad suhkruga töödelda, seejärel keetriõli ja maitsetaimeta taimeõli, valada sooda, vanilliin ja taas massi segada segistiga. Nüüd piserdage veidi sõelutud nisujahu ja loputage kleepuvat tainast, mis seejärel valatakse paksuseni 3 kuni 4 millimeetrit ja lõigatakse teemantideks. Iga teemant lõigatakse sisse ja me pööravad auku läbi ühe serva.
Laadime kangid vaheldumisi köögiviljaõli keetmiseks pannil või kastrulis ja pruun neid kahel küljel.
Kui valmis, hõõrutakse küpsetuspind püreks suhkruga ja serveerime seda lauale.
Kuidas küpsetada maitsvat küpsetatud küttepuitu mineraalveel?
Koostis:
- gaseeritud mineraalvesi - 255 ml;
- pruun suhkur - 35 g;
- maitsetaimata taimeõli - 35 ml;
- viin - 20 ml;
- nisuhelvestatud jahu - 390-450 g;
- sool suur - 1 näputäis;
- vanilliin - 1 näputäis;
- aroomikastmega taimeõli praadimiseks - 250 ml;
- pulbristatud suhkur kaunistamiseks.
Ettevalmistus
Mineraalvees saadakse suurepäraselt maitsev küttepuit. Lisaks sellele lisatakse tainale viina, mis suurendab oluliselt valmistatud delikatessi krõbeda omadusi ja pruuni suhkrut, mis annab küttepuude maitsele erilise vaimupuuduse.
Selle retsepti rakendamiseks valage gaseeritud mineraalvesi kaussi, valage suhkru, valage soola ja vanilliini ning valage viina ja maitsetaimeta taimeõli. Segage kõike hoolikalt ja valage seejärel väikesed portsjonid jahu ja sega välja. Taigna tekstuur peaks olema tihe, ühtlane, plastist ja absoluutselt mitte kleepuv. Me moodustame sellest palli, katke see toiduplaadiga ja lase tal seista umbes kakskümmend kuni kolmkümmend minutit.
Nüüd tõmmake taigna, jagades selle algselt mitmeks osaks, kuni moodustumine on paks kuni kolm millimeetrit ja lõigake see rombide või ristkülikuteks. Igas servas keskenduge nuga ja keerutage läbiva ava kaudu üks serv.
Fritti pannakse põhjalikult sügavale praepannile õli ja asetame selle külge osi. Anname neile pruuni ühel ja teisel küljel, pärast mida paneme välja nõusse, kaunistan pulbristatud suhkruga ja naudi.
Kui kiiresti küpsetada maitsvat põõsast?
Koostis:
- nisu vaalu jaga - vastavalt vajadusele;
- viin või konjak - 40 ml;
- munakollased - 5 tk;
- vanilliin - 1 näputäis;
- aroomikastmega taimeõli praadimiseks - 250 ml;
- pulbristatud suhkur kaunistamiseks.
Ettevalmistus
See retsept põõsaraha valmistamiseks ilma vedelal baseerimiseta, nagu vesi või keefiri, ning see hõlmab ainult munakollaste ja viina kasutamist. Tooted on lihtsalt pehmed ja sulavad suus.
Loputage kausi rauad, lisades viina, konjakit ja vanilliini, seejärel valage välja sõelutud jahu ja loputage tihedalt, mitte kleepuva tainas. Me rullime seda õhukeselt, lõigake see rombideks või ristkülikuteks ja nagu eelmistes versioonides jätsime ühe serva läbi tooriku keskele lõigatud.
Me küpsetame tooteid keeva õliga, hõõru suhkru pulbriga ja naudime.