Maasik on üks neist põllukultuuridest, mis ei võta väetiste kahjulikke lisandeid. Samuti ei ole see geeni modifikatsioonidele vastuvõtlik ja sellel on lugematuid kasulikke omadusi. Ja millist tohutut maitset ja aroomi küpsetatakse noorte maisiterade võlvidega. Laste ja täiskasvanute reaalne suvehooldus.
Maisi valmistamine kodus ei ole lihtne, kuid väga lihtne. Me ütleme teile, kuidas seda teha, ja näete iseennast.
Kuidas maitsta pehme maisi?
Selleks, et keedetud mais oleks teie maitsva maitse ja pehme ja pehme struktuuriga, on väga tähtis valida õige toode. See peaks olema Bonduelle väga peaaegu noor, peaaegu valge, veidi märgatav kreemivärv. Kerged kollased terad ei anna enam oodatud kerget maitset isegi suurema kuumtöötlusajaga. Ja sööda sordid maisi saavutada pehmus on peaaegu võimatu. Kuigi paljud näevad karmide terade maitset, nagu nad ütlevad "hammastesse".
Pehme maisi jaoks ei ole erilist saladust. Piisavalt on võlukeptide valimine ja õige keevitamine, nagu me hiljem räägime.
Kuidas maitsta valmistada magusat mais mikrolaineahjus?
Mikrolaineahjus suhkrumaisi valmistamiseks eemaldame koobad lehtidest, maisitõugudest ja varrastest ning loputage need külma veega. Soovi korral jahutage maisi maitseainetega vürtside või pealispindadega, kuid ärge soola. Seejärel asetage koobad tassi, mis sobib mikrolaineahjus küpsetamiseks, valage ühe supilusikatäis vett ja katke kaas.
Sobiva mahuti puudumisel võime lihtsalt mähkida koorega koorimata niisket paberrätikut, mis soovi korral niisutatakse lubja või sidrunimahla maitsestamiseks. Küpsetamise aeg valitakse sõltuvalt nende kogusest. Reeglina on kaks või neli minutit vajalik üks pea, mis põhineb ahju suurusel ja võimul. Loomulikult jäta maisi vahele isegi toiduvalmistamiseks.
Pärast valitud toiduvalmistamist kontrollime maisi valmisolekut väga hoolikalt, et mitte põletada. Sel eesmärgil on parem kasutada kahvlit, ühe tera peksmist. Pea meeles, et mikrolaineahjus küpsetatud nõud on väga kuum ja hoolimatult võite põletada.
Kui aeg oli piisav, jätke anus veel kaheks minutiks ahju, nii et soojus oleks ühtlaselt ümber jaotatud. Seejärel küpseta kuuma maisisoola, määrdunud võid või hõõrutakse peenelt riivitud juustuga.
Kui eemaldate saidil olevad koobad või olete kindel, et ostetud kauba kvaliteet on kvaliteetne, võite maisi koorida rohelisest koorest otse ja on juba valmis puhtalt puhastama. Seega tundub, et see on aurutatud, säilitab maksimaalse kasulikke omadusi ja omab suurepärast lõhna. Ettevalmistuse järjekord ja kellaaeg on samad, mis ülaltoodud meetodil.
Traditsioonilise toiduvalmistamise järgijate jaoks räägime köögivilja toiduvalmistamisest kastrulis.
Kuidas maitsta maisi kastrulis?
Leht, stigma ja varda varuosade varuosakesed, loputa külma veega ja vajadusel leotage seda ühe tunni jooksul. See samm on vajalik, kui pirnid osteti poest või turult, ja te ei ole kindel nende värskusest ja kvaliteedist.
Koorige maisi sobiva suurusega kastruni nii tihedalt kui võimalik üksteise peale ja valage vesi, et kaarte täielikult katta. Lisage soola ja suhkrut maitse järgi, põhinedes ühe teelusika kohta ühe liitri kohta veest. Võib olla ka alt
Küpsetusaeg sõltub maisi tüübist ja küpsusastmest. Laua ja magusate sortide noorukid küpseta 15 minutit. Veel küpsema maisi puhul kulub kolmkümmend kuni nelikümmend minutit. Ja sööda sordid on kasutatavad alles kolm kuni neli tundi toiduvalmistamist.
Valmistatud aromaatseid maisi koobasid serveeritakse traditsiooniliselt võiga. Soovi korral võite maitsestada neid pipraga, erinevate maitseainete või kastmetega või piserdada juustuga.