Laktoos on organismile oluline, seega on oluline teada, millised toidud seda sisaldavad. See aine on väga oluline kaltsiumi imendumiseks ja assimilatsiooniks. Lisaks on laktoos suurepärane ennetav ja seda kasutatakse düsbakterioosi raviks. See aine on kasulik ka närvisüsteemi moodustamiseks ja toimimiseks.
Laktoosi sisaldus toodetes
Inimkehis võib see aine siseneda kahel viisil: looduslik ja kunstlik. Esimesel juhul on laktoos otseselt toiduaines sisalduv ja teises laktoosis lisatakse see spetsiaalselt tootmisperioodil.
Kõige tavalisemad tooted, mis sisaldavad laktoosi - piima, vadaku, kodujuustu , võid, juustu ja muid piimatooteid.
Selle ainete loend, milles see aine lisatakse, on väga suur, näiteks sisaldab see järgmist:
- vorstitooted;
- pagaritooted;
- keedised ja muud konservid;
- erinevad maiustused ja magustoidud;
- kiirtoit;
- kiirtoit;
- pulbrilised vürtsid jne
Laktoosi talumatus
Mõnedel inimestel keha seda ainet ei tajuta, nii et nad peaksid laktoosi sisaldavad tooted loobuma. Sallimatus võib olla kaasasündinud ja omandatud. Sellisel juhul tuleks laktoosi sisaldavad tooted asendada toiduga, milles need on
Laktoositalumatust võib näidata iivelduse, valu ja rumbeldamise kaudu maos, kõhulahtisus ja kõhupuhitus jne.
Kasulikud nõuanded:
- Kui ühendate piima ja kakao, muutub laktoosi assimilatsiooni protsess palju lihtsamaks.
- Söömise ajal soovitatakse juua piima. See on eriti hästi kombineeritud teraviljaga, näiteks pudrutega.
- Ärge jooge korraga rohkem kui 100 ml.