Me kõik proovisime ja teame, millised on vorstid test , kuid vaatame seda roogi erinevalt. Miks mitte vorstid uues suunas või nende valmistamisel kasutada uut tüüpi tainas? Retseptides õpime vorsti valmistama uuel viisil - puitpisortis .
Vürtsist valmistatud küpsetatud retsept
Koostis:
- oliiviõli - 30 ml;
- punased sibulad - 2 tk;
- pruun suhkur - 60 g;
- puittoit - 2 lehte;
- muna - 1 tükk;
- vorstid - 8 tk.
Ettevalmistus
Ahi soojendatakse kuni 200 kraadi. Me katame küpsetuspaberi küpsetusplaadiga.
Praepannale valage väike õli ja läbige see sibulale. Pärast 10 minutit lisage suhkur ja oodake, kuni see on karamelliseeritud umbes 5 minutit. Laske jahtuda.
Katkesta kõik katsekehad neljaks tükiks. Asetame ühe tööpinna osad ja määrige selle servad munaga. Jagage supilusikatäit sibulast, pannke vorsti ja rulli rulli. Rulli pind on samuti määritud vahustatud munaga.
Küpsetame vorsti valmis pastatoodetes 25 minutit või kuni taigna kuldse värvini, serveerituna chutney või tomatikastmega.
Praetud vorstid puuviljapooges
Koostis:
- vorstid - 6 tükki;
- kõva juust - 150 g;
- rohelised - 1 kamp;
- bezdozherzhevoe paanikas - 1 leht.
Ettevalmistus
Vorstid lõigatakse pooleks. Peenelt hakitud rohelised koosnevad riivitud juustust. Dustunud pinnal tõmmake kartulikoostist nii õhukeseks kui võimalik ja jagage see võrdse suurusega ruutudeks. Üks ruudu servadest paneme vorsti, ja siis jagame riivitud juustu. Taigna servad levitatakse veega ja rullitakse vorsti rullis, määrates tainas nii, et praadimisel ei satu juust pannile.
Panna kuumutamiseks veidi taimeõli ja küpsetage vorstikreid küpsetatud kondiitritest kuni kuldpruunini.
Küüslaugukastmes küpsetatud küpsetatud tomatikastmega
Koostis:
- tainas lehetäis - 250 g;
- vorstid - 400 g;
- äädikas - 1 teelusikatäis;
- kirsstomatid - 6 tk;
- ketšup - 6 spl. lusikad;
- värsked rohelised.
Ettevalmistus
Tainas valatakse õrnalt välja ja lõigatakse sentimeetri paksusest ribadesse. Me mähkime vorstide ümber olevad ribad nii, et vorstid saaksid näha vorstidest. Seejärel pane pannil küpsetusplaat ja küpseta umbes 20 minutit 200 ° C juures.
Keetnõu segatakse äädika, tükeldatud tomatite ja rohelistega. Vorsti serveeri tomatikastmega.
Vürtspaprika praetud sealihad
Koostis:
- munad - 2 tk;
- koorekaste - 450 g;
- kodus valmistatud vorstid - 250 g;
- värske leiba küpsus - 1/4 sajandist;
- peterselli rohelised - 1/4 sajandist;
- sibul - 1/4 sajandist;
- küüslauk - 1 nelk;
- Dijoni sinep - 1 spl. lusikas.
Ettevalmistus
Katke küpsetusplaat pärgamendiga. Kaussi pange munad ja lisage hakitud hakklihale omavahel valmistatud vorstid. Pärast liha paneme värsked leivaküpsised, tükeldatud peterselli rohelised, sinep ja valge sibul küüslauguga.
Pinna tolmulisel pinnal rullime puittoiduga kihti
Paigaldage rullid küpsetusplaadile, määrige see veega, sulatatud võiga, piimaga või peksti munakollasega ja küpseta eelnevalt soojendatud ahjus 210 ° C juures 25 minutit.
Saate rullides ise või mis tahes lemmikkastmes kuuma või külma vormis serveerida.