Kas teadsite, et rohelised sibulad on tõeline imerohi paljudele tuntud haigustele ja tõeline vitamiinide ladu, mistõttu on see lihtsalt asendamatu beriberi jaoks. Selle igapäevane kasutamine aitab vabaneda paljudest olemasolevatest haigustest ja takistada uute tekkimist ning täiendada keha vitamiinidega, mis on nii vajalik normaalseks toimimiseks.
Rohelise sibula ja munade kombinatsioon roogis on traditsiooniline ja palju lemmikut. Seda kasutatakse väga sageli mitmesuguste kondiitritoodete valmistamiseks, olenemata sellest, kas need on pirukad või porgandid.
Täna räägime veel nendest toodetest, nimelt rohelise sibula ja munaga pannkoogide valmistamisel. Taigna pannkoogid valmistatakse erinevate fermenteeritud piimatoodete, keefiini, vadaku ja hapukoorega, mille tulemuseks on toiduvärv, isuäratav ja õhuline.
Allpool on mõned retseptid pannkookide valmistamiseks rohelise sibula ja munaga.
Laua pannkoogid keedetud muna ja rohelise sibulaga jogurt
Koostis:
- munad, keedetud - 3 tükki;
- rohelised sibulad - 50 g;
- keefir - 250 g;
- hapukoor - 60 g;
- toored munad - 2 tk;
- küpsetuspulber - 1 teelusikatäis;
- jahu - 180 g;
- suhkur - maitse järgi;
- pipar - maitse järgi;
- sool - maitsta.
Ettevalmistus
Kooritud munaga nõusse keedetud munad ja peeneks hakitud roheline sibul vala kefiini, hapukoore, juhtida toores mune, lisage suhkur, küpsetuspulber ja sool, segage, vala jahu ja segage kuni jahu pallide kadumiseni. Saadud segu küpsetage kuumutatud praepannis koos taimne õli pannkoogid, zamumyanivaya mõlemalt küljelt, panna plaat, kaunistada rohelise sibulaga ja panna lauale.
Punajahid vadaku ja munaga
Koostis:
- munad - 2 tk;
- rohelised sibulad - 50 g;
- seerum - 450 g;
- hapukoor - 60 g;
- soda, vihaga äädikas - 1 teelusikatäis;
- jahu - 400 g;
- suhkur - maitse järgi;
- sool - maitsta.
Ettevalmistus
Vala seerumi kausi, lisage sool, suhkur ja segage, kuni need lahustuvad. Seejärel valatakse jahu ja kergelt vineeritakse katset ühetaoliseks. Nüüd on munad kõvasti keedetud, puhastatud ja kuubikuteks lõigatud, peeneks hakitud rohelisi sibulaid, sooda kustutatakse äädika abil ja lisatakse õrnalt tainasse ja segatakse. Küpsetame pannkoogid kuumutatud pannil koos päevalilleõliga, kuni see oli ilusa karmuse ja lauale kantud.