Salatid - see on ideaalne võimalus süüa külalistel või perekonnas, kulutades minimaalseid raha ja energiat küpsetamiseks. Täna jagame teiega veel üht retsepti, mida saab ette valmistada juhtudeks, kus peate tabelit kiiresti seadma.
Salatid tomatite, kurkide, juustu ja vorstiga
Koostis:
- kurk - 1 tükk;
- kirsstomatid - 10 tükki;
- oliivid - 10 tükki;
- keedetud vorstid - 250 g;
- mozzarella juust - 250 g;
- oliiviõli - 4 spl. lusikad;
- sidrunimahl - 2 spl. lusikad;
- Itaalia maitsetaimi segu - 1/3 tl;
- sool, pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
Alustame salati valmistamist kurgist ja vorstist. Tema jaoks tõotage vürtsi või sidrunimahla Itaalia maitsetaimedega, soola ja pipraga. Valmis tanki tankimiseks. Vorsti ja juustu lõigatakse kuubikuteks. Kurke võib ka lõigata kuubikuteks või ringidena. Oliivid lõigatakse mööda pooleks ja kirsstomatid - kvartalid. Segistage kõik koostisosad salati kaussi ja valage kastme peale.
Suitsu ja värske kurgi salad
Vürtsikas suitsetatud vorstid on paljudes salatites head, kuid selles, kus selle maitset on värskete köögiviljade pehmeks muutnud, tundub see käepärast. Originaali kaste võib kasutada ka teistes retseptides, sest selle mitmekülgsus võib rõhutada mis tahes salati maitset.
Koostis:
- suitsutatud vorsti - 100 g;
- värske kurk - 1 tükk;
- Bulgaaria pipar - 1 tk;
- noor kapsas - 1/4 pea;
- rohelised;
- hapukoort - 1 spl. lusikas;
- majonees - 1 spl. lusikas;
- sinep - 1 teelusikatäis.
Ettevalmistus
Vorsti lõigatakse ribadeks. Samamoodi, lihvige ja värsket kurk Bulgaaria pipraga. Kapsas peenestatud. Väikeses kausis segage hapukoor, majonees ja sinep . Lisage hakitud rohelised kaste. Segada kõik koostisosad salati kaussi ja maitsta saadud kaste.
Vorsti, juustu, kurgi ja muna salad
Koostis:
- keedetud vorstid - 250 g;
- munad - 4 tükki;
- kõva juust - 100 g;
- Bulgaaria pipar - 1 tk;
- konserveeritud mais - 1 poti;
- till;
- majonees - maitsta;
- sool, pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
Munad keedetakse keedetud ja purustatud. Küpsetatud vorstid lõigatakse kuubikuteks, sarnaselt lihvitakse ja Bulgaaria pipraga. Juustu hõõrutatakse suurte riividega. Konserveeritud maisiga veetume liigse vedeliku. Kõik koostisosad on segatud salati kaussi, maitseme koos maitsetaimede ja vürtsidega ning maitseme koos majoneesiga. Pakume salatile salat, millele on lisatud jahvatatud lauaga mais, kurk, muna ja vorsti.