Kana salat on gastronoomiline imerohi, mis võib rahuldada mis tahes maitse soove. Maitsestamine majoneesist - ja majapidamine saab "Olivier", kreekerid - ja klassikaliste armastajad hindavad populaarset "Caesari" ning kogemustega gurmaanid häirivad retseptuure koos pikantse "Waldorfiga". Kombinatsioonid on suured ja igaüks neist on isemajandav.
Salat "Obzhorka" - retsepti kana
Salat "Obzhorka" kana - tass, mis põhjendab oma nime: rikkalik, toitev ja kõrge kalorsusega, suudab täisööki välja vahetada. Lihtne ja kiire toiduvalmistamise ajal on sobiv talvel ilma värske köögivilja ning rahaliselt ligipääsetav toidupakett, mis kuulub selle koosseisu, palun hoolas koduperenaised.
Koostis:
- filee - 300 g;
- porgand - 1 tükk;
- sibul - 1 tükk;
- marineeritud kurk - 2 tükki;
- taimeõli - 40 ml;
- majonees - 1 spl. lusikas.
Ettevalmistus
- Lõika fileed ja lõigake need.
- Porgand riivitud, praadida sibulaga ja kombineerida filee ja purustatud kurgidega.
- Kanajahisega salad koos majoneesiga.
Salatid "kiilas" kana
Kana ja juustu salatid - klassikaline puittoitja esindaja, kes suudab üllata esimest lusikat. Toidulisandite ja tervislike toodete delikaatne täitmine sobib suurepäraselt pidulikule menüüle ja igapäevasele lauale ning esialgne teenindus ei teeni mitte ainult koostisosade välimust, vaid ka koka kogemust.
Koostis:
- filee - 500 g;
- porgandid - 2 tükki;
- juust - 250 g;
- küüslauguküünt - 3 tükki;
- muna - 6 tk;
- majonees - 200 g.
Ettevalmistus
- Fillets ja munad keedetakse.
- Tselluloosi peeneks hakitud, oravad ja munakollased eraldi.
- Porgand ja juustareet.
- Kombineeri majonees küüslauguga ja määrige kihiline salat kana kihtidega: kana, munavalged, porgandid, juust, munakollased.
Caesari salat kana ja krevettidega
Kana ja krevette salatid on populaarse Ameerika tassi kaasaegne versioon. Traditsiooniline variatsioon, mis on valmistatud lehtsalat ja roostikust, mis on maitsestatud pikantse kastmega, on muutunud, tomatite ja kana rikastatud. Seoses sellega võib sidrunimahla, võid ja sinepi klassikalist tankimist kohandada maitse järgi.
Koostis:
- filee - 250 g;
- valge leiva viil - 3 tk;
- küüslauguküünt - 1 tükk;
- kirsstomatid - 5 tk;
- salat lehed - 3 tk;
- Parmesan - 50 g;
- oliiviõli - 40 ml;
- sidrunimahl - 2 spl. lusikad;
- sinep - 1 teelusikatäis.
Ettevalmistus
- Fillets keedetakse ja lõigatakse viiludeks.
- Küpsetada leiba õliks küüslauguga.
- Koorige juust, vali salat ja lõigake tomatid.
- Kombineeri koostisosad ja pange salat kana kaste mahla, võid, sinepi.
Olivier salat kana
Keedetud kana salat ja köögiviljade rohkus ei ole mitte ainult uusaasta suupiste, vaid ka rahvuslik roog, mis näitab inimeste traditsioone. Tema populaarsus on suur ja valem on mitmekesine. Kallis linnuliha klassikaline versioon väärib erilist tähelepanu: see on lihtne, toitev ja valmistatud korrapärasest toidupoest.
Koostis:
- filee - 200 g;
- muna - 3 tükki;
- kartul - 3 tk;
- konserveeritud herned - 100 g;
- marineeritud kurk - 3 tk;
- porgand - 1 tükk;
- majonees - 100 g.
Ettevalmistus
- Porgand, kartul, munad ja fileed küpseta ja lihvitakse ühtlaselt.
- Koos herneste, kurkide ja majoneesiga segada.
Salat "Praha" kana ja mustade ploomidega
Ploomide ja maitsva salatiga vürtsikad kana märkmed leiavad mitte ainult esialgse välimuse, vaid ka helge nime. Nõukogude-järgse kosmosega populaarne toitu, kellel on ülemeremaade nimi ja võrdselt haruldane marjakomponent, on taas aktuaalne. Põhjus on lihtne: elegantne ja rafineeritud tass oli paarile põlvkonnale meeldiv.
Koostis:
- filee - 300 g;
- porgand - 1 tükk;
- muna - 3 tükki;
- konserveeritud herned - 100 g;
- ploomid - 100 g;
- majonees - 200 g;
- pähklid - 50 g.
Ettevalmistus
- Küpsetatud filee, porgand ja munad hakkavad lihvima.
- Paigaldage kihid: kana, munad, porgandid, herned, pähklid ja ploomid, määrides vaheldumisi majoneesiga.
Pannakoore salat kana
Pannkoogi toitmine on väga lihtne leibkonna liikmetele üllatada - tasub valmistada salati pannkoogid ja kana, kus ribadeks lõigatakse klassikaline magustoit ja on üks tassi koostisosadest. Selline ebatavaline lähenemine mitte ainult mitmekestab originaalse Vene köögi austajate menüüd, vaid palkab ka paljudele inimestele uut tüüpi tuttavaid tooteid.
Koostis:
- kana rinnatükid - 200 g;
- mais - 200 g;
- majonees - 150 g;
- muna - 4 tükki;
- jahu - 1 spl. lusikas;
- piim - 40 ml.
Ettevalmistus
- Rõgi keeta ja, jagades kiududeks, ühendage maisi.
- Munad peksid jahu ja piima ning küpseta paar pannkooke.
- Pannkoogid lõigatakse ja segatakse kana ja maisiga.
- Hautatud salat keedetud kana majoneesiga.
Suitsetud kana salat - retsepti
Suitsetatud kana ja ubade salat leidub tervisliku toitumise ja tervisliku eluviisi järgijate jaoks. Selle toiduga on raske toitu nimetada, kuid see on üsna kasulik ja toitev. Kaunviljad, nagu kodulinnud, on rohkesti valku, mikroelemente ja on täiuslikult ühendatud värskete maitsetaimede ja köögiviljadega. See eelroog muudab teid tervislikumaks ja kaunistama lauda.
Koostis:
- suitsusink - 250 g;
- konserveeritud oad - 200 g;
- suvikõrvits - 1 tükk;
- seljari varras - 2 tk;
- salat lehed - 5 tk;
- värske basiilik - käputäis;
- fetajuust - 60 g;
- sidrunimahl - 2 spl. lusikad;
- oliiviõli - 40 ml;
- sinep - 1 teelusikatäis.
Ettevalmistus
- Kastmega hakkliha, juust, suvikõrvits ja seller.
- Koorige sidrunimahla, võid ja sinepi.
- Pange salat suitsu kanaga toidule, sisestage salati lehed ja värske basiilik.
Soe salat kana
Soojad salatid meie riigis on saanud suhteliselt hiljuti populaarseks ja kasvavad iga päev. Nad on maitsvad, kasulikud, sobivad ja sobivad, et asendada tavalisi lõunasööke. Bulgaaria pipra ja kana salat meeldib vürtside ja lihtsate kohtumiste austajatele ning esteetid meelitavad välja küpsetatud köögiviljade ja värskete roheliste roosade värvusega.
Koostis:
- filee - 200 g;
- pipar - 2 tükki;
- tomati - 1 tk;
- tšillipip - 1 tk;
- sibul - 1 tükk;
- taimeõli - 70 ml;
- värske basiilik ja koriander - käputäis.
Ettevalmistus
- Filet fillets ja lõigake need viiludeks.
- Pipra ja tomatid ahjus, seejärel eemaldage koor.
- Lõika köögiviljad, kombineerige liha ja kuumusega praetud pannil võid ja tšilli.
- Kanafilee salat garnish sibulate ja rohelistega.
Kreeka salat kana
Köögiviljade salatid ilma majoneesita , mis pärinevad Vahemere köögist, on kevadel ja suvel meeldiv üllatus värskete köögiviljade ja kalorsusega roogade hulgas. Traditsiooniliselt küpsetatud kurkidest, paprikatest ja tomatitest valmistatud köögiviljad on kergesti kombineeritud kodulinnulihaga, mis muudab see mitte ainult kergeks nõudeks, vaid ka täis jahu.
Koostis:
- kanarind - 400 g;
- tomatid - 2 tükki;
- pipar - 1 tükk;
- kurk - 1 tükk;
- Salat lehed - 4 tk;
- punased sibulad - 1 tk;
- oliivid - 50 g;
- fetajuust - 80 g;
- oliiviõli - 50 ml;
- sidrunimahl - 1 spl. lusikas.
Ettevalmistus
- Rind rinnaga ja jagage segmentideks.
- Salat nrivite, lõigatud köögiviljad.
- Kastke salat lehtede, köögiviljade, oliivide ja kanarindadega.
- Kastrul võib maitsestada võid ja sidrunimahla ning piserdada feta.