Munki seemnega kooki valmistamise retseptid on väga lihtsad, kuid tulemus on kindlasti üllatanud sind - sa saad lõhnavad ja õrnad saiakesed. Ja kui teete pisut jõudu ja vala koogikooki, või leotage koorega, siis saate väga maitsva koogi.
Kook retseptid mooniseemnetega
Koostis:
- taimeõli - 0,5 eset;
- suhkur - 1 ese;
- muna - 2 tükki;
- jahu - 2 eset;
- piim - 0,5 eset;
- moon - maitse järgi;
- küpsetuspulber - 1 teelusikatäis;
- sool - pinch;
- Vanilliin - maitse järgi.
Ettevalmistus
Muna viskamine, järk-järgult valage suhkur, vanilliin ja viska pisike soola. Siis vala taimeõli ja jahutatud piima. Lõpuks valatakse moon, küpsetuspulber ja jahu. Meid segatakse mass hästi, kuni kõik tükid kaovad, ja siis nihutame taina rasvavarjuga multifunktsionaalsesse tassi ja küpsetage kooki mooniga umbes 20 minutit, pannes välja Bake'i programmi. Me kontrollime kooki valmisolekut hambaork või rätikuga.
Mooniseemnetega sidrunikook
Koostis:
- piim - 3 spl. lusikad;
- vanilliin - näputäis;
- muna - 3 tükki;
- suhkur - 150 g;
- jahu - 150 g;
- küpsetuspulber - 1 teelusikatäis;
- sidrunikoor - maitse järgi;
- moon - 3 spl. lusikad;
- Või - 180 g.
Sidruni siirupile:
- suhkur - 150 g;
- Värskelt pressitud sidrunimahl - 120 ml;
- apelsini liköör - 1 spl. lusikas.
Ettevalmistus
Mooniseemne seemned praaditakse kuivas pannis ja segatakse jahu ja küpsetuspulber. Õli peksid suhkruga, lisage vaniljeekstrakt ja riivitud sidrunikoor. Jätkake piitsutamist, purustage üks muna ja valage piima. Osaliselt valage põhiosa jahu ja segage spaatlit. Leota tainast vormi ja küpsetage küpsetatud ahjus 60 minutit. Väikeses kastmes segage suhkrut sidrunimahla ja alkoholiga, kuumutage seda ja seiske tulel, kuni suhkur täielikult lahustub. Me tükk kooki mitmes kohas, vesi seda siirupiga ja jäta see "seisma" mitmeks tunniks.
Kook, mille mooniseemned on leiva valmistaja
Koostis:
- jahu - 450 g;
- või 200 g;
- suhkur - 250 g;
- küpsetuspulber - 3 teelusikatäit;
- vanilliin - 5 g;
- sidrun - 1 tükk;
- rosinaid - 50 g;
- muna - 4 tk.
Ettevalmistus
Munad jahvatatakse suhkruga, vaniljega, soolaga ja segatakse hästi. Valage munasegu leivakütuse kujule. Sidrunimurrit hõõrutakse peeneks riivis ja pressitakse sidrunist mahlaga. Lisame selle, mahla ja pehmendatud võid leiva valmistamiseks. Jääk jahu ühendatakse küpsetuspulbriga ja valatakse vormi. Lisage rosinaid, vali koogikeste programm ja küpseta, kuni see on valmis.Kogu cupcake on valmis leiba tegija !
Röstitud rosinaid ja unimagune kastmes levib roog ja serveeritakse lauale.