Seedes asetatud kurgid - kerge, maitsev ja kiire suupiste, mis on täiuslikult ühendatud liha valikuga ja erinevate külmikuga. Toiduvalmistamiseks on teil vaja ainult 20 minutit vaba aega ja soovi oma kodu uue retseptiga üllatada.
Kurg küüslaugu sees
Koostis:
- värske kurk - 1 kg;
- sool - 1 tl;
- äädikas - 2 spl. l .;
- sojakaste - 2 spl. l .;
- kuum pipar - 1 teelusikatäis;
- seesam - 1,5 spl l .;
- küüslauk - 3 nelki;
- taimeõli - 3 spl. l
Ettevalmistus
Kurgid mine, lõigatakse ribadeks, sool ja jäetakse 20 minutiks. Seejärel tühjendage vedelik. Küüslauk puhastatakse, läbime küüslaugu, lisame kurgidesse. Seejärel pannakse ühine paprika, äädika ja sojakaste kauss. Sesame valatakse kuumale pannile taimeõli abil, oodake muutusi seemnete värvides. Siis valage praetud pannid kurkadele ja segage hästi. Soovi korral saate asendada värsked kurgid soolaga, segada ka seesamise või lisada veidi peeneks hakitud värsket kapsast. Kurgid on Korea valmis ja saate proovida.
Pisut kujutlusvõimet lisades saab seda suupisteid muuta keerulisemaks. On aeg õppida, kuidas valmistada kurgi salat seesamiseemnetega.
Kurgisalat seesamiseemnetega
Koostis:
- kurk - 4 tk;
- petersell ja till - 2 pinch;
- Bulgaaria pipar - 1 tk;
- tomati - 1 tk;
- äädikas - 1 spl. l .;
- seesam - 1 spl l .;
- taimeõli - 1 spl. l .;
- sool.
Ettevalmistus
Kurgid, puhtad ja ribadeks lõigatud. Pipar ja tomati pestakse, puhastatakse ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks, jätke köögiviljad 10 minutiks, seejärel ühendage liigne mahl. Lisame äädikat, soola ja peeneks hakitud rohelisi. Seesama praadida taimerasvas kuni värvuse muutumiseni, segatuna köögiviljadega. Salat on valmis! Ärge kartke katsetada vürtse ja kuuma kastmeid . Täiuslikult sobib kanapaistele, erinevatele võileibadele ja täiuslikult täiendab mitmeid kergeid suupisteid.